سابقه و هدف: نیتریک اکسید (NO) از طریق نیتریک اکسید سنتاز (NOS) و از ال-آرژینین تولید شده و در پروسه های فیزیولوژیکی و پاتولوژیکی متعددی از سیستم های بیولوژیکی نقش دارد. در این بررسی، فعالیت های کینتیکی NOS جدا شده از کلیه گوسفند مورد ارزیابی قرار گرفت.مواد و روش ها: با استفاده از تکنیک های هموژنیزاسیون، رسوب توسط سولفات آمونیوم و کروماتوگرافی ستونی روی DEAE-32 سلولز و 5¢،-ADP-2¢آگاروز، آنزیم NOS از 500 گرم از بافت کلیه گوسفند، جدا و خالص سازی شد. در هر مرحله از روند خالص سازی این آنزیم، مقدار پروتئین و فعالیت آن با استفاده از روش های برادفورد و گریس بررسی شد.یافته ها: در این بررسی، وزن ملکولی NOS کلیه گوسفند در الکتروفورز SDS-PAGE،54 کیلو دالتون بود. فعالیت ویژه، 0.6 واحد بر میلی گرم پروتئین و بازده خالص سازی آن نیز 0.9 درصد (خلوص نسبی 20 برابر) به دست آمد. pH و دمای اپتیم این آنزیم نیز به ترتیب 7.4 و 30 درجه سانتیگراد به دست آمد و انکوباسیون پروتئین نشان داد که در محدوده دمایی 10 تا 30 درجه سانتیگراد به مدت 15 دقیقه، آنزیم پایدار می باشد. در غلظت 75 میکرو مول از سوبسترای ال-آرژینین، بیشترین فعالیت NOS مشاهده شد. Vmax و Km آنزیم به ترتیب 250 نانو مول در دقیقه در میلی گرم پروتئین و 5.32 میکرومول به دست آمد. استنتاج: آنزیم NOS از کلیه گوسفند با خلوص نسبی 20 برابر خالص سازی شد و دمای اپتیمم، pH، غلظت مناسب سوبسترا، Km و Vmax آن به ترتیب 30 درجه سانتیگراد، 7.4، 75 میکرومول، 250 نانو مول در دقیقه در میلی گرم پروتئین و 5.32 میکرومول به دست آمد.