یکی از منابع معتبر علمی قرن پنجم هجری در زمینه بهداشت و درمان کتاب ذخیره خوارزمشاهی است. این کتاب تالیف زین الدین ابوابراهیم اسماعیل بن الحسن بن محمدبن احمد الحسینی الجرجانی است که در سال 504 هجری قمری (مصادف با قرن دوازدهم میلادی) منتشر شده است و در سال 1352 با مقابله، تصحیح، تحشیه و تفسیر دکتر جلال مصطفوی توسط انتشارات آثار ملی تحت شماره 97 انتشار یافته است. در کتاب سوم از این مجموعه به بعضی موضوعات بهداشتی اشاره شده که مقایسه آن با علوم روز نشان دهنده شناخت عمیق و دانش قابل توجه دانشمندان ایرانی در قرن پنجم هجری شمسی است. در این مقاله دیدگاه های جرجانی در زمینه آلودگی هوا، منابع آب، تصفیه و آزمایش آب با علوم امروز مقایسه و تطابق آن با دانش امروزی مورد بررسی قرار گرفته است.آن چه مسلم است این که مفاهیم موجود در متن کتاب سوم ذخیره خوارزمشاهی قابل قیاس و تطبیق با مفاهیم امروزی علوم هستند و این موضوع می تواند به بازسازی هویت اسلامی- ایرانی در زمینه بهداشت عمومی کمک کند. از نکات بارز و جالب توجه دیگر در این کتاب به کارگیری بعضی واژه های فارسی مناسب و روان است که می تواند در انتخاب واژه های مناسب به دانشمندان امروز یاری رساند.