مقدمه: گیاه خارشتر بطور سنتی در درمان ناراحتی های گوارشی استفاده می شود. مطالعه حاضر به بررسی نقش حفاظتی عصاره آبی گیاه خارشتر در مقابل عوامل ایجاد کننده زخم معده می پردازد.روش ها: از موش های صحرایی نر نژاد Wistar به وزن تقریبی 200-150 گرم استفاده شد. حیوانات قبل از القای زخم توسط اتانول یا استرس ]مقید شده و غوطه ور شده در آب [(Water immersion restraint) دوزهای 150, 300, 450 mg/kg عصاره آبی خارشتر را بصورت خوراکی دریافت نمودند. حیوانات کنترل منفی نرمال سالین (0.5 ml/100 g of.w.) و کنترل مثبت رانیتیدین (60 mg/kg, p.o.) دریافت کردند.یافته ها: عصاره آبی گیاه خارشتر بصورت وابسته به دوز باعث تولید زخم توسط اتانول و استرس (WIRS) گردید. همچنین عصاره آبی این گیاه مقدار ترشح توتال اسید معده را در گروه استرس(WIRS) کاهش داد. عصاره آبی گیاه خارشتر تا دوز 10 (g/kg-p.o) هیچ گونه علامتی از مسمومیت و مرگ و میر نشان نداد.نتیجه گیری: نتایج تحقیق حاضر نشان داد که عصاره آبی گیاه خارشتر دارای اثرات حفاظتی و ضد ترشحی اسید در معده می باشد.