مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

video

Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

sound

Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید:

1,598
Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

دانلود:

732
Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

استناد:

اطلاعات مقاله نشریه

عنوان

بررسی تاثیر سرعت جریان هوا و شدت تابش مادون قرمز بر مولفه های خشک کردن گیاه دارویی به لیمو (.Lippia citriodora Kunth)

صفحات

 صفحه شروع 161 | صفحه پایان 173

کلیدواژه

به لیمو (.Lippia citriodora Kunth)Q2

چکیده

 به منظور بررسی تاثیر سرعت جریان هوا و شدت تابش مادون قرمز بر زمان خشک کردن, درصد و اجزای اسانس گیاه دارویی به لیمو (.Lippia citriodora Kunth).), آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی در سه تکرار اجرا شد. سرعت جریان هوا در سه سطح (0.5, 1 و 1.5 متر بر ثانیه) و سه سطح شدت تابش مادون قرمز 0.2, 0.3 و 0.5 وات بر سانتی مترمربع در این آزمایش مورد بررسی قرار گرفتند. پس از خشک شدن نمونه ها و استخراج اسانس به روش تقطیر با آب, به کمک دستگاه های GC و GC/MS ترکیب های اسانس ها مورد تجزیه و شناسایی قرار گرفتند. نتایج نشان دهنده تاثیر معنی دار تیمارها بر زمان خشک شدن و میزان اسانس برگ های به لیمو بود. با کاهش سرعت جریان هوا و افزایش میزان شدت تابش مادون قرمز, زمان خشک شدن نمونه ها کاهش یافت, به طوری که کمترین مدت زمان خشک کردن (35 دقیقه) مربوط به تیمار سرعت جریان هوای (m/s) 0.5 و شدت تابش (W/cm2) 0.5 بود و بیشترین زمان (65 دقیقه) به تیمار سرعت جریان هوا (m/s) 1.5 و شدت تابش (W/cm2) 0.3 تعلق داشت. افزایش شدت تابش مادون قرمز در تمامی سرعت های جریان هوا سبب افزایش درصد اسانس شد, به طوری که بیشترین میزان اسانس (1.1%) در تیمار استفاده از سرعت جریان هوا 1 و (m/s) 1.5 همراه با استفاده از شدت تابش (W/cm2) 0.5 بدست آمد. بررسی اجزای اسانس نشان داد که بیشترین میزان مونوترپن های اکسیژن دار (73.3%) به خصوص سیترال (61.3%) در اسانس نمونه های خشک شده با سرعت جریان هوای (m/s) 0.5 همراه با تابش مادون قرمز (W/cm2) 0.2 وجود داشت. با توجه به نتایج این تحقیق, می توان بیان کرد که کاربرد تابش مادون قرمز در خشک کن های متداول ضمن کاهش زمان خشک کردن, سبب حفظ کمیت و کیفیت اسانس گیاه دارویی به لیمو خواهد شد.

استنادها

  • ثبت نشده است.
  • ارجاعات

  • ثبت نشده است.
  • استناددهی

    APA: کپی

    عبادی، محمدتقی، سفیدکن، فاطمه، عزیزی، مجید، و احمدی، نوراله. (1395). بررسی تاثیر سرعت جریان هوا و شدت تابش مادون قرمز بر مولفه های خشک کردن گیاه دارویی به لیمو (.Lippia citriodora Kunth). تحقیقات گیاهان دارویی و معطر ایران، 32(1 (پیاپی 75))، 161-173. SID. https://sid.ir/paper/104918/fa

    Vancouver: کپی

    عبادی محمدتقی، سفیدکن فاطمه، عزیزی مجید، احمدی نوراله. بررسی تاثیر سرعت جریان هوا و شدت تابش مادون قرمز بر مولفه های خشک کردن گیاه دارویی به لیمو (.Lippia citriodora Kunth). تحقیقات گیاهان دارویی و معطر ایران[Internet]. 1395؛32(1 (پیاپی 75)):161-173. Available from: https://sid.ir/paper/104918/fa

    IEEE: کپی

    محمدتقی عبادی، فاطمه سفیدکن، مجید عزیزی، و نوراله احمدی، “بررسی تاثیر سرعت جریان هوا و شدت تابش مادون قرمز بر مولفه های خشک کردن گیاه دارویی به لیمو (.Lippia citriodora Kunth)،” تحقیقات گیاهان دارویی و معطر ایران، vol. 32، no. 1 (پیاپی 75)، pp. 161–173، 1395، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/104918/fa

    مقالات مرتبط نشریه ای

    مقالات مرتبط همایشی

  • ثبت نشده است.
  • طرح های مرتبط

  • ثبت نشده است.
  • کارگاه های پیشنهادی






    بازگشت به بالا