مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

video

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

sound

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید:

692
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

دانلود:

608
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

استناد:

اطلاعات مقاله نشریه

عنوان

بررسی اثر فراصوت در استخراج گلیسیریزین از شیرین بیان (Glycyrrhiza glabra L. ) در مقایسه با روش اصلاح شده روسین

صفحات

 صفحه شروع 961 | صفحه پایان 974

کلیدواژه

شیرین بیان (Glycyrrhiza glabra L.)Q2

چکیده

 شیرین بیان (Glycyrrhiza glabra L. ) گیاهی است بوته ای چندساله که در اطراف مدیترانه و آسیا همانند ترکیه, ایتالیا و به ویژه ایران به طور گسترده رشد می کند. شیرین بیان گیاه مطلوبی است که از هزاران سال پیش در مواد غذایی و دارویی کاربرد داشته است. این گیاه حاوی ترکیب های زیادی است که مؤثرترین آنها گلیسیریزین بوده که عامل طعم شیرین ریشه شیرین بیان (30 تا50 بار از شکر شیرین تر) است. ریشه گیاه مذکور از مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی کردستان برای انجام تحقیق تهیه شده و پس از آماده سازی, نمونه های خشک شده را پودر کرده و از آن برای استخراج گلیسیریزین با روش های مختلف روسین (rosen modified), پری سونیکاسیون (pre ultrasonic) و پوست سونیکاسیون (post ultrasonic) در زمان های 30 و 60 دقیقه و فرکانس های 35 و 100 کیلوهرتز و در دمای ثابت 60 درجه سیلسیوس درصد خلوص و بازدهی استخراج مورد ارزیابی قرار گرفت و نتایج حاصل از تجزیه واریانس نشان داد که بین کلیه تیمارهای مورد بررسی در سطح 0. 01>Pاختلاف معنی دار وجود دارد. البته بین تمامی تیمارهای بررسی شده روش های پوست سونیکاسیون (فرکانس 100 کیلوهرتز و زمان 60 دقیقه) و اصلاح شده روسین به ترتیب حداکثر و حداقل درصد خلوص و بازدهی استخراج را نشان داده است.

استنادها

  • ثبت نشده است.

    • ارجاعات

  • ثبت نشده است.

    • استناددهی

    APA: کپی

    احمدیان، عادی، میراحمدی، فردین، و رشیدزاده، بهاالدین. (1396). بررسی اثر فراصوت در استخراج گلیسیریزین از شیرین بیان (Glycyrrhiza glabra L. ) در مقایسه با روش اصلاح شده روسین. تحقیقات گیاهان دارویی و معطر ایران، 33(6 (پیاپی 86) )، 961-974. SID. https://sid.ir/paper/105636/fa

    Vancouver: کپی

    احمدیان عادی، میراحمدی فردین، رشیدزاده بهاالدین. بررسی اثر فراصوت در استخراج گلیسیریزین از شیرین بیان (Glycyrrhiza glabra L. ) در مقایسه با روش اصلاح شده روسین. تحقیقات گیاهان دارویی و معطر ایران[Internet]. 1396؛33(6 (پیاپی 86) ):961-974. Available from: https://sid.ir/paper/105636/fa

    IEEE: کپی

    عادی احمدیان، فردین میراحمدی، و بهاالدین رشیدزاده، “بررسی اثر فراصوت در استخراج گلیسیریزین از شیرین بیان (Glycyrrhiza glabra L. ) در مقایسه با روش اصلاح شده روسین،” تحقیقات گیاهان دارویی و معطر ایران، vol. 33، no. 6 (پیاپی 86) ، pp. 961–974، 1396، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/105636/fa

    مقالات مرتبط نشریه ای

    مقالات مرتبط همایشی

  • ثبت نشده است.

    • طرح های مرتبط

  • ثبت نشده است.

    • کارگاه های پیشنهادی





    بازگشت به بالا
    telegram sharing button
    whatsapp sharing button
    linkedin sharing button
    twitter sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    sharethis sharing button