Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

مقاله مقاله نشریه

مشخصات مقاله

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی
Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

video

Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

sound

Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید:

1,107
Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

دانلود:

0
Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

استناد:

اطلاعات مقاله نشریه

عنوان

مدل سازی تولید پروتئین تک یاخته از آب پنیر با روش مدل مخازن پشت سرهم

صفحات

 صفحه شروع 87 | صفحه پایان 92

چکیده

 در این تحقیق, مدل ریاضی تولید توده زیستی (میکروارگانیزم (Trichosporon) در دو نوع بیوراکتور همزن دار و هواگرد با حلقه خارجی مدل سازی شده است. از مدل مخازن پشت سرهم بدون در نظر گرفتن جریان برگشتی برای شبیه سازی دینامیکی تولید پروتئین تک یاخته از آب پنیر به عنوان سوبسترا بدون توجه به محدودیت اکسیژن در بیوراکتور هواگرد با حلقه خارجی استفاده شده است. برای محاسبه پارامترهای سینتیکی رشد سلول و مصرف سوبسترا آزمایشات لازم در راکتور هم زن دار ناپیوسته انجام گرفته است. از تطابق داده های آزمایشگاهی و مدل سینتیکی و مدل سینتیکی, پارامترهای سینتیکی حداکثر رشد ویژه (میکرومتر), ثابت اشباع (Ks) و پارامترهای تجمع γ) و (λ به ترتیب برابر با 0.59h-1, 46.84g/l, 0.383 و 1.275 حاصل می گردد. با اعمال پارامترهای سینتنیکی در مدل ریاضی, توزیع توده زیستی و لاکتوز در بیوراکتور هواگرد بدست آمده است. از نرم افزار MATLAB برای تعیین پارامترهای سینتنیکی و حل معادلات حاصل از مدل مخازن پشت سرهم استفاده می شود. تعداد مراحل در مدل مخازن پشت سرهم 16 مخزن بدست می آید.

استنادها

  • ثبت نشده است.

    • ارجاعات

  • ثبت نشده است.

    • استناددهی

    APA: کپی

    واردی کولایی، سیده مرجان، کریم زاده، رامین، شجاع الساداتی، سیدعباس، و توفیقی، جعفر. (1386). مدل سازی تولید پروتئین تک یاخته از آب پنیر با روش مدل مخازن پشت سرهم. مجله بیوتکنولوژی ایران، 5(2)، 87-92. SID. https://sid.ir/paper/139234/fa

    Vancouver: کپی

    واردی کولایی سیده مرجان، کریم زاده رامین، شجاع الساداتی سیدعباس، توفیقی جعفر. مدل سازی تولید پروتئین تک یاخته از آب پنیر با روش مدل مخازن پشت سرهم. مجله بیوتکنولوژی ایران[Internet]. 1386؛5(2):87-92. Available from: https://sid.ir/paper/139234/fa

    IEEE: کپی

    سیده مرجان واردی کولایی، رامین کریم زاده، سیدعباس شجاع الساداتی، و جعفر توفیقی، “مدل سازی تولید پروتئین تک یاخته از آب پنیر با روش مدل مخازن پشت سرهم،” مجله بیوتکنولوژی ایران، vol. 5، no. 2، pp. 87–92، 1386، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/139234/fa

    مقالات مرتبط نشریه ای

    مقالات مرتبط همایشی

  • ثبت نشده است.

    • طرح های مرتبط

  • ثبت نشده است.

    • کارگاه های پیشنهادی





    بازگشت به بالا