مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

مقاله مقاله نشریه

مشخصات مقاله

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

video

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

sound

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید:

3,331
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

دانلود:

943
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

استناد:

اطلاعات مقاله نشریه

عنوان

تشخیص باسیلوس کواگولانس در محصولات پروبیوتیک به روش مولکولی PCR

صفحات

 صفحه شروع 113 | صفحه پایان 120

چکیده

 مقدمه: پروبیوتیک ها میکروارگانیسم های زنده ای هستند که اگر در مقادیر کافی تجویز گردند اثرات مفید سلامتی بر روی میزبان خواهند داشت. باسیلوس کواگولانس یک باکتری پروبیوتیکی گرم مثبت, هوازی تا غیر هوازی اختیاری, کاتالاز مثبت, اکسیداز منفی و تولید کننده اندوسپور می باشد. هدف از این مطالعه شناسایی سریع مولکولی باسیلوس کواگولانس در محصولات پروبیوتیک است که طبق اطلاعات روی برچسب حاوی این باکتری می باشد.مواد و روش ها: با استفاده از سوش استاندارد باسیلوس کواگولانس آزمون PCR بهینه گردید. حد تشخیص و ویژگی آزمون با استفاده از DNA این باکتری بررسی شد. تعداد 7 نمونه محصول پروبیوتیک موجود در بازار ایران جمع آوری و روش های مختلف استخراج DNA از این محصولات بهینه و باسیلوس کواگولانس از طریق PCR مورد بررسی قرار گرفت.یافته ها: آزمون PCR بهینه و محصول Base pair 450 (جفت باز) در ژل آگارز 1.5 درصد مشاهده شد, حد تشخیص در این مطالعه 1000 DNA باکتری در آزمون PCR بدست آمد و با هیچ DNA دیگری در آزمون ویژگی تکثیر نگردید. در تمامی محصولات پروبیوتیک ادعا شده حامل باسیلوس کواگولانس, این باکتری مشاهده گردید.نتیجه گیری: با توجه به نتایج حاصل از این پژوهش که وجود باسیلوس کواگولانس در تمام نمونه ها مشخص شد, می توان نتیجه گرفت که PCR روشی سریع و مطمئن جهت شناسایی این میکروارگانیسم در محصولات پروبیوتیک می باشد.

استنادها

  • ثبت نشده است.
  • ارجاعات

  • ثبت نشده است.
  • استناددهی

    APA: کپی

    معتضدی، فریما، نیکوپور، هوشنگ، و شاه حسینی، محمدحسن. (1397). تشخیص باسیلوس کواگولانس در محصولات پروبیوتیک به روش مولکولی PCR. علوم غذایی و تغذیه، 16(1 (پیاپی 61) )، 113-120. SID. https://sid.ir/paper/143439/fa

    Vancouver: کپی

    معتضدی فریما، نیکوپور هوشنگ، شاه حسینی محمدحسن. تشخیص باسیلوس کواگولانس در محصولات پروبیوتیک به روش مولکولی PCR. علوم غذایی و تغذیه[Internet]. 1397؛16(1 (پیاپی 61) ):113-120. Available from: https://sid.ir/paper/143439/fa

    IEEE: کپی

    فریما معتضدی، هوشنگ نیکوپور، و محمدحسن شاه حسینی، “تشخیص باسیلوس کواگولانس در محصولات پروبیوتیک به روش مولکولی PCR،” علوم غذایی و تغذیه، vol. 16، no. 1 (پیاپی 61) ، pp. 113–120، 1397، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/143439/fa

    مقالات مرتبط نشریه ای

    مقالات مرتبط همایشی

  • ثبت نشده است.
  • طرح های مرتبط

  • ثبت نشده است.
  • کارگاه های پیشنهادی






    بازگشت به بالا
    telegram sharing button
    whatsapp sharing button
    linkedin sharing button
    twitter sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    sharethis sharing button