بهینه سازی فرآیند تولید ماست پروبیوتیک کم چرب با استفاده از طرح مرکب (Combined Design)

فرجی، نسرین، علی زاده خالدآبادی، محمد، خسروشاهی اصل، اصغر، و فرجی، سهیلا. (1391). بهینه سازی فرآیند تولید ماست پروبیوتیک کم چرب با استفاده از طرح مرکب (Combined Design). پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران، 8(2)، 121-136. SID. https://sid.ir/paper/143547/fa

فرجی نسرین، علی زاده خالدآبادی محمد، خسروشاهی اصل اصغر، فرجی سهیلا. بهینه سازی فرآیند تولید ماست پروبیوتیک کم چرب با استفاده از طرح مرکب (Combined Design). پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران[Internet]. 1391؛8(2):121-136. Available from: https://sid.ir/paper/143547/fa

نسرین فرجی، محمد علی زاده خالدآبادی، اصغر خسروشاهی اصل، و سهیلا فرجی، “بهینه سازی فرآیند تولید ماست پروبیوتیک کم چرب با استفاده از طرح مرکب (Combined Design)،” پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران، vol. 8، no. 2، pp. 121–136، 1391، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/143547/fa

• بررسی اثر باکتری های پروبیوتیک بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی و حسی ماست قالبی کم چرب حاوی صمغ زانتان طی دوره نگهداری
• تأثیر مو سیر بر قابلیت زنده مانی باکتری های پروبیوتیک و برخی خواص فیزیکو شیمیایی و پذیرش کلی ماست هم زده کم چرب
• بررسی تأثیر اینولین و پودر صمغ دانه به بر خواص فیزیکوشیمیایی و کیفی ماست کم چرب
• خواص شیمیایی و باکتریایی ماست هم زده پروبیوتیک کم چرب حاوی عصاره آلوئه ورا

• بازاریابی سبز و تأثیر آن بر مشاغل آینده
• آینده مشاغل و مشاغل آینده حوزه شیلات و آبزیان
• فیلم آموزشی آشنایی با Scimago
• تبدیل پی دی اف (PDF) به ورد ( Word )
• فیلم آموزشی ResearchGate برای محققین
• فیلم آموزشی آشنایی با Google Forms
• آشنایی با پایگاه مرکز اطلاعات علمی جهاددانشگاهی SID
• فیلم آموزشی EXCEL (اکسل سطح مقدماتی)
• فیلم آموزشی پایگاه استنادی اسکوپوس
• فیلم آموزشی کاربرد نرم افزار End Note در استناددهی مقالات و متون علمی
• کاربرد نرم افزار End Note در استناددهی مقالات و متون علمی
• آموزش استفاده از وب آو ساینس (Web Of Science)
• کاربرد نرم افزار End Note در استناددهی مقالات و متون علمی