APA:
کپیحصاری نژاد، محمدعلی، رضوی، سیدمحمدعلی، و کوچکی، آرش. (1394). مطالعه خواص ویسکوالاستیک و حرارتی صمغ دانه قدومه شیرازی (Alyssum homolocarpum). پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران، 11(2)، 116-128. SID. https://sid.ir/paper/143727/fa
Vancouver:
کپیحصاری نژاد محمدعلی، رضوی سیدمحمدعلی، کوچکی آرش. مطالعه خواص ویسکوالاستیک و حرارتی صمغ دانه قدومه شیرازی (Alyssum homolocarpum). پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران[Internet]. 1394؛11(2):116-128. Available from: https://sid.ir/paper/143727/fa
IEEE:
کپیمحمدعلی حصاری نژاد، سیدمحمدعلی رضوی، و آرش کوچکی، “مطالعه خواص ویسکوالاستیک و حرارتی صمغ دانه قدومه شیرازی (Alyssum homolocarpum)،” پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران، vol. 11، no. 2، pp. 116–128، 1394، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/143727/fa