APA:
کپیامیری عقدایی، سیدسهیل، اعلمی، مهران، صادقی ماهونک، علیرضا، و جعفری، سیدمهدی. (1391). تاثیر بتاگلوکان جو بدون پوشینه به عنوان مقلد چربی بر ویژگی های فیزیکی شیمیایی, بافتی و حسی سس مایونز کم چرب. پژوهشهای صنایع غذایی (دانش کشاورزی)، 22(2)، 141-154. SID. https://sid.ir/paper/148466/fa
Vancouver:
کپیامیری عقدایی سیدسهیل، اعلمی مهران، صادقی ماهونک علیرضا، جعفری سیدمهدی. تاثیر بتاگلوکان جو بدون پوشینه به عنوان مقلد چربی بر ویژگی های فیزیکی شیمیایی, بافتی و حسی سس مایونز کم چرب. پژوهشهای صنایع غذایی (دانش کشاورزی)[Internet]. 1391؛22(2):141-154. Available from: https://sid.ir/paper/148466/fa
IEEE:
کپیسیدسهیل امیری عقدایی، مهران اعلمی، علیرضا صادقی ماهونک، و سیدمهدی جعفری، “تاثیر بتاگلوکان جو بدون پوشینه به عنوان مقلد چربی بر ویژگی های فیزیکی شیمیایی, بافتی و حسی سس مایونز کم چرب،” پژوهشهای صنایع غذایی (دانش کشاورزی)، vol. 22، no. 2، pp. 141–154، 1391، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/148466/fa