مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

video

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

sound

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید:

1,073
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

دانلود:

797
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

استناد:

1

اطلاعات مقاله نشریه

عنوان

تاثیر آنزیم ترانس گلوتامیناز بر زنده مانی لاکتوباسیلوس کازئی، ویژگی های فیزیکی شیمیایی و حسی ماست همزده بدون چربی

صفحات

 صفحه شروع 201 | صفحه پایان 214

چکیده

 لطفا برای مشاهده چکیده به متن کامل (PDF) مراجعه فرمایید.

استنادها

ارجاعات

  • ثبت نشده است.
  • استناددهی

    APA: کپی

    مویدزاده، ساینا، خسروشاهی اصل، اصغر، و زمردی، شهین. (1391). تاثیر آنزیم ترانس گلوتامیناز بر زنده مانی لاکتوباسیلوس کازئی, ویژگی های فیزیکی شیمیایی و حسی ماست همزده بدون چربی. پژوهشهای صنایع غذایی (دانش کشاورزی)، 22(2)، 201-214. SID. https://sid.ir/paper/148470/fa

    Vancouver: کپی

    مویدزاده ساینا، خسروشاهی اصل اصغر، زمردی شهین. تاثیر آنزیم ترانس گلوتامیناز بر زنده مانی لاکتوباسیلوس کازئی, ویژگی های فیزیکی شیمیایی و حسی ماست همزده بدون چربی. پژوهشهای صنایع غذایی (دانش کشاورزی)[Internet]. 1391؛22(2):201-214. Available from: https://sid.ir/paper/148470/fa

    IEEE: کپی

    ساینا مویدزاده، اصغر خسروشاهی اصل، و شهین زمردی، “تاثیر آنزیم ترانس گلوتامیناز بر زنده مانی لاکتوباسیلوس کازئی, ویژگی های فیزیکی شیمیایی و حسی ماست همزده بدون چربی،” پژوهشهای صنایع غذایی (دانش کشاورزی)، vol. 22، no. 2، pp. 201–214، 1391، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/148470/fa

    مقالات مرتبط نشریه ای

    مقالات مرتبط همایشی

  • ثبت نشده است.
  • طرح های مرتبط

  • ثبت نشده است.
  • کارگاه های پیشنهادی






    بازگشت به بالا
    telegram sharing button
    whatsapp sharing button
    linkedin sharing button
    twitter sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    sharethis sharing button