تاثیر انواع مخمر بر میزان آفلاتوکسین B1 طی فرایند تهیه نان

بامیار، المیرا، محمدزاده میلانی، جعفر، و سیدجعفرنظری، سیدسامان. (1394). تاثیر انواع مخمر بر میزان آفلاتوکسین B₁ طی فرایند تهیه نان. پژوهشهای صنایع غذایی (دانش کشاورزی)، 25(3)، 339-346. SID. https://sid.ir/paper/148535/fa

بامیار المیرا، محمدزاده میلانی جعفر، سیدجعفرنظری سیدسامان. تاثیر انواع مخمر بر میزان آفلاتوکسین B₁ طی فرایند تهیه نان. پژوهشهای صنایع غذایی (دانش کشاورزی)[Internet]. 1394؛25(3):339-346. Available from: https://sid.ir/paper/148535/fa

المیرا بامیار، جعفر محمدزاده میلانی، و سیدسامان سیدجعفرنظری، “تاثیر انواع مخمر بر میزان آفلاتوکسین B₁ طی فرایند تهیه نان،” پژوهشهای صنایع غذایی (دانش کشاورزی)، vol. 25، no. 3، pp. 339–346، 1394، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/148535/fa

• بررسی اثر مخمر خشک غیر فعال بر روی خواص رئولوژیکی خمیر آرد گندم
• تاثیر نوع و مقدار مخمر بر خصوصیات رئولوژیک خمیر و کیفیت ارگانولپتیک نانهای ایرانی
• بررسی توانایی گونه مخمر ساکارومایسس سرویزیه جهت کاهش آفلاتوکسین موجود در پسته
• بررسی تولید نان لواش به روش مخمر - نمک و تعیین ویژگی های رئولوژیکی خمیر آن
• آلودگی هوای بخش های مهم بیمارستان آیت الله روحانی شهرستان بابل به مخمر (1395)

• بازاریابی سبز و تأثیر آن بر مشاغل آینده
• آینده مشاغل و مشاغل آینده حوزه شیلات و آبزیان
• فیلم آموزشی آشنایی با Scimago
• تبدیل پی دی اف (PDF) به ورد ( Word )
• فیلم آموزشی ResearchGate برای محققین
• فیلم آموزشی آشنایی با Google Forms
• آشنایی با پایگاه مرکز اطلاعات علمی جهاددانشگاهی SID
• فیلم آموزشی EXCEL (اکسل سطح مقدماتی)
• فیلم آموزشی پایگاه استنادی اسکوپوس
• فیلم آموزشی کاربرد نرم افزار End Note در استناددهی مقالات و متون علمی
• کاربرد نرم افزار End Note در استناددهی مقالات و متون علمی
• آموزش استفاده از وب آو ساینس (Web Of Science)
• کاربرد نرم افزار End Note در استناددهی مقالات و متون علمی