مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

مقاله مقاله نشریه

مشخصات مقاله

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

video

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

sound

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید:

1,369
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

دانلود:

616
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

استناد:

اطلاعات مقاله نشریه

عنوان

بررسی تاثیر منابع مختلف کربن و ازت بر رشد رویشی قارچ خوراکی شاه صدف [.Pleuroutus eryngii (DC:Fr.) Quel]

صفحات

 صفحه شروع 174 | صفحه پایان 181

چکیده

 کربن و ازت از عناصر اصلی و مورد نیاز برای رشد ریسه های قارچ Pleurotus eryngii می باشد. و نقش عمده در ساخت پروتئین, پروتوپلاسم, اسیدهای هسته ای, آنزیم ها و دیواره سلولی دارند. بدین منظور تاثیر منابع مختلف کربن و ازت در محیط کشت پایه بر رشد رویشی دو جدایه از قارچ خوراکی شاه صدف مورد بررسی قرار گرفت.نتایج نشان داد از بین منابع کربن, مالتوز و دکستروز در جدایه 80 و گالاکتوز و دکستروز در جدایه 65 باعث بیشترین رشد ریسه می گردید. همچنین از بین منابع ازتی, گلوتامیک اسید, پپتون آسپارتیک اسید و ایزولوسین بیشترین تاثیر را در رشد رویشی جدایه 80 و آسپاراژین و پپتون باعث بیشترین رشد در جدایه 65 شده است. در این آزمایش غلظت 22 گرم در لیتر دکستروز و 20 گرم در لیتر مالتوز به ترتیب, باعث بیشترین تاثیر در رشد رویشی جدایه های 80 و 65 گردید. حداکثر رشد ریسه در ایزوله 80 با 2.5 گرم در لیتر گلوتامیک اسید و در جدایه 65 با 3 گرم در لیتر آسپاراژین بدست آمد. افزایش غلظت منبع ازته تا حد مطلوب باعث افزایش وزن خشک ریسه قارچ گردید. لیکن افزایش بیش از اندازه آن وزن خشک ریسه را کاهش داد.

استنادها

  • ثبت نشده است.
  • ارجاعات

    استناددهی

    APA: کپی

    علوی، عزیزاله، محمدی گل تپه، ابراهیم، ارزانی، کاظم، و پورجم، ابراهیم. (1384). بررسی تاثیر منابع مختلف کربن و ازت بر رشد رویشی قارچ خوراکی شاه صدف [.Pleuroutus eryngii (DC:Fr.) Quel]. علوم خاک و آب، 19(2)، 174-181. SID. https://sid.ir/paper/15988/fa

    Vancouver: کپی

    علوی عزیزاله، محمدی گل تپه ابراهیم، ارزانی کاظم، پورجم ابراهیم. بررسی تاثیر منابع مختلف کربن و ازت بر رشد رویشی قارچ خوراکی شاه صدف [.Pleuroutus eryngii (DC:Fr.) Quel]. علوم خاک و آب[Internet]. 1384؛19(2):174-181. Available from: https://sid.ir/paper/15988/fa

    IEEE: کپی

    عزیزاله علوی، ابراهیم محمدی گل تپه، کاظم ارزانی، و ابراهیم پورجم، “بررسی تاثیر منابع مختلف کربن و ازت بر رشد رویشی قارچ خوراکی شاه صدف [.Pleuroutus eryngii (DC:Fr.) Quel]،” علوم خاک و آب، vol. 19، no. 2، pp. 174–181، 1384، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/15988/fa

    مقالات مرتبط نشریه ای

    مقالات مرتبط همایشی

  • ثبت نشده است.
  • طرح های مرتبط

  • ثبت نشده است.
  • کارگاه های پیشنهادی






    بازگشت به بالا
    telegram sharing button
    whatsapp sharing button
    linkedin sharing button
    twitter sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    sharethis sharing button