APA:
کپیپورفلاح، زهرا، نهاردانی، منیره، سلامی نیا، محمد، نوریان، سیمین، و محمدی، مرتضی. (1390). سینتیک خشک کردن برش های سیب زمینی ترشی (.Helianthus tuberosus L) با روش جابه جایی هوای داغ. نوآوری در علوم و فناوری غذایی (علوم و فناوری غذایی)، 3(4 (پیاپی 10))، 1-12. SID. https://sid.ir/paper/176534/fa
Vancouver:
کپیپورفلاح زهرا، نهاردانی منیره، سلامی نیا محمد، نوریان سیمین، محمدی مرتضی. سینتیک خشک کردن برش های سیب زمینی ترشی (.Helianthus tuberosus L) با روش جابه جایی هوای داغ. نوآوری در علوم و فناوری غذایی (علوم و فناوری غذایی)[Internet]. 1390؛3(4 (پیاپی 10)):1-12. Available from: https://sid.ir/paper/176534/fa
IEEE:
کپیزهرا پورفلاح، منیره نهاردانی، محمد سلامی نیا، سیمین نوریان، و مرتضی محمدی، “سینتیک خشک کردن برش های سیب زمینی ترشی (.Helianthus tuberosus L) با روش جابه جایی هوای داغ،” نوآوری در علوم و فناوری غذایی (علوم و فناوری غذایی)، vol. 3، no. 4 (پیاپی 10)، pp. 1–12، 1390، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/176534/fa