فرمولاسیون و تولید کالباس کم کالری با استفاده از نشاسته اصلاح شده ذرت

محمدی، مهرداد، عقابی، فیروز، ولایی، ناصر، و سیداحمدیان، فریبا. (1385). فرمولاسیون و تولید کالباس کم کالری با استفاده از نشاسته اصلاح شده ذرت. پژوهنده (researcher bulletin of medical sciences)، 11(4 (پی در پی 52))، 211-220. SID. https://sid.ir/paper/18193/fa

محمدی مهرداد، عقابی فیروز، ولایی ناصر، سیداحمدیان فریبا. فرمولاسیون و تولید کالباس کم کالری با استفاده از نشاسته اصلاح شده ذرت. پژوهنده (researcher bulletin of medical sciences)[Internet]. 1385؛11(4 (پی در پی 52)):211-220. Available from: https://sid.ir/paper/18193/fa

مهرداد محمدی، فیروز عقابی، ناصر ولایی، و فریبا سیداحمدیان، “فرمولاسیون و تولید کالباس کم کالری با استفاده از نشاسته اصلاح شده ذرت،” پژوهنده (researcher bulletin of medical sciences)، vol. 11، no. 4 (پی در پی 52)، pp. 211–220، 1385، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/18193/fa

• فرمولاسیون و تولید کالباس کم چرب با استفاده از نشاسته اصلاح شده ذرت
• ارزیابی ویژگی های حسی کالباس
• استفاده از نشاسته اصلاح شده هیدروکسی پروپیل دی استارچ فسفات (E1442) به عنوان جایگزین چربی در تولید کیک کم کالری
• تولید کیک کم کالری با خواص کاربردی با استفاده از نشاسته مقاوم و شیره خرما جهت ارتقاء سطح سلامت افراد نظامی

• چگونه پژوهش خود را اثر بخش کنیم؟ ( Research Impact )
• تولید پادکست
• حمایت طلبی در برنامه های سلامت
• مباحث پیشرفته یادگیری عمیق : تشخیص ناهنجاری داده های چندمتغیره سری زمانی مبتنی بر شبکه های توجه گرافی
• آینده مشاغل و مشاغل آینده حوزه سلامت
• طرح آنالیز گفتار بیماران مبتلا به کووید 19
• آشنایی با مفاهیم و اصول روانسنجی ابزارهای سنجش سلامت
• طراحی و اجرای مطالعات کیفی: تحلیل داده ها
• آشنایی با داده کاوی در حوزه سلامت و مبانی اولیه تحلیل آن
• طراحی و اجرای مطالعات کیفی: جمع آوری داده ها
• تکنیک های تولید محتوای دیجیتال در حوزه سلامت در پلتفرم کنوا: دوره مقدماتی
• تاثیر پاندمی کووید-19 بر منابع مالی و انسانی بخش سلامت
• تکنیک های تولید محتوای دیجیتال در حوزه سلامت در پلتفرم کنوا: دوره تکمیلی
• تقسیم بندی قابل قبول تصاویر پزشکی با استفاده از برچسب های فشرده تا ساختارهای گرافی
• کاربرد مدل های سری زمانی منقطع در تحلیل اثر سیاست های بخش سلامت
• سیستم های عصبی انسان از دیدگاه یک مهندس برق
• آینده مشاغل و مشاغل آینده حوزه سلامت متأثر از هوش مصنوعی
• مشاغل آینده و نوآوری در حوزه پزشکی
• اصول و روش های نمونه گیری در پژوهش های حوزه سلامت
• گرامر انگلیسی از مقدماتی تا پیشرفته