مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

مقاله مقاله نشریه

مشخصات مقاله

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

video

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

sound

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید:

1,320
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

دانلود:

784
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

استناد:

اطلاعات مقاله نشریه

عنوان

ارزیابی کیفیت تغذیه ای و آلودگی میکروبی محلول های تغذیه روده ای در بیماران بستری در بخش ICU جراحی اعصاب بیمارستان پورسینا رشت

صفحات

 صفحه شروع 213 | صفحه پایان 219

چکیده

 سابقه و هدف: سوء تغذیه از عوامل خطر مستقل در عفونت, میزان ماندگاری در بیمارستان, مرگ و میر و هزینه های بیمارستانی است. هدف این مطالعه بررسی محلول های تغذیه روده ای در بیماران ترومایی از نظر کیفیت تغذیه ای و آلودگی میکروبی آنهاست.مواد و روش ها: محلول های تغذیه روده ای تهیه شده در بیمارستان, در طی روزهای مختلف به مدت 3 ماه جمع آوری شدند. محتوای درشت مغذی نمونه ها بر اساس گزارش آزمایشگاه مشخص شد و سپس با مقادیر پیش بینی شده بر اساس جدول ترکیبات مواد غذایی مقایسه گردید. همچنین شمارش میکروبی محلول ها انجام شد. برای مقایسه داده های حاصل از آنالیز شیمیایی با مقادیر پیش بینی شده از آزمونone sample t test  استفاده شد.یافته ها: محتوای انرژی و پروتئین 27 محلول تغذیه روده ای در طی روزهای مختلف بسیار متغیر و به ترتیب در محدوده 26.04 تا 87.25 کیلوکالری و 1.33 تا 8.44 گرم در 100 سی سی قرار داشت و میانگین هر یک به ترتیب 59.23±2.5 و 4.46±0.3 بود. این مقادیر گزارش شده آزمایشگاهی نسبت به مقادیر پیش بینی شده بر اساس جدول ترکیبات مواد غذایی به صورت آماری تفاوت معنی داری داشتند. شمارش هوازی (aerobic plate count) و کلی فرم تا 4 ساعت پس از تهیه 22 نمونه محلول به ترتیب معادل 2×106±2.9×105 CFU/g و 8.9×105±6.8×105 گزارش شد که بسیار بالاتر از حد مجاز مطابق با استانداردFDA  بود.نتیجه گیری: این مطالعه نشان داد که انرژی واقعی محلول ها کمتر از مقادیر پیش بینی شده می باشد و به دنبال آن انرژی دریافتی بیماران نیز تحت تاثیر قرار می گیرد؛ همچنین این محلول ها دارای آلودگی میکروبی بالاتر از مقدار مجاز می باشند.

استنادها

  • ثبت نشده است.
  • ارجاعات

    استناددهی

    APA: کپی

    دهنادی مقدم، انوش، یوسف زاده چابک، شاهرخ، رمضانی، فاطمه، کاظم نژادلیلی، احسان، و رحیمی، ویدا. (1389). ارزیابی کیفیت تغذیه‌ ای و آلودگی میکروبی محلول های تغذیه روده ‌ای در بیماران بستری در بخش ICU جراحی اعصاب بیمارستان پورسینا رشت. پژوهنده (researcher bulletin of medical sciences)، 15(5 (پی در پی 77))، 213-219. SID. https://sid.ir/paper/18353/fa

    Vancouver: کپی

    دهنادی مقدم انوش، یوسف زاده چابک شاهرخ، رمضانی فاطمه، کاظم نژادلیلی احسان، رحیمی ویدا. ارزیابی کیفیت تغذیه‌ ای و آلودگی میکروبی محلول های تغذیه روده ‌ای در بیماران بستری در بخش ICU جراحی اعصاب بیمارستان پورسینا رشت. پژوهنده (researcher bulletin of medical sciences)[Internet]. 1389؛15(5 (پی در پی 77)):213-219. Available from: https://sid.ir/paper/18353/fa

    IEEE: کپی

    انوش دهنادی مقدم، شاهرخ یوسف زاده چابک، فاطمه رمضانی، احسان کاظم نژادلیلی، و ویدا رحیمی، “ارزیابی کیفیت تغذیه‌ ای و آلودگی میکروبی محلول های تغذیه روده ‌ای در بیماران بستری در بخش ICU جراحی اعصاب بیمارستان پورسینا رشت،” پژوهنده (researcher bulletin of medical sciences)، vol. 15، no. 5 (پی در پی 77)، pp. 213–219، 1389، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/18353/fa

    مقالات مرتبط نشریه ای

    مقالات مرتبط همایشی

  • ثبت نشده است.
  • طرح های مرتبط

  • ثبت نشده است.
  • کارگاه های پیشنهادی






    بازگشت به بالا
    telegram sharing button
    whatsapp sharing button
    linkedin sharing button
    twitter sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    sharethis sharing button