مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

video

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

sound

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید:

1,064
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

دانلود:

852
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

استناد:

اطلاعات مقاله نشریه

عنوان

تولید پروتئین تک یاخته از نشاسته خام به روش کشت ناپیوسته تغذیه شونده با استفاده از کشت توام مخمر Cryptococcus aerius و Saccharomyces cerevisiae

صفحات

 صفحه شروع 33 | صفحه پایان 38

چکیده

 امروزه پساب های حاوی نشاسته خام از جمله منابع آلوده کننده محیط زیست در کشورهای در حال توسعه بوده و با توجه به ارزش صنعتی و غذایی نشاسته و توسعه صنایع مرتبط با آن, نیاز به تصفیه و بهینه سازی این پساب ها روز به روز بیشتر احساس می گردد. در این تحقیق پس از جداسازی و شناسایی یک گونه مخمری مولد امیلاز موسوم به C. aerius که قادر به مصرف نشاسته محلول و خام است تولید پروتئین تک یاخته با سه الگوی مختلف کشت ناپیوسته تغذیه شونده در فرمانتورهای آزمایشگاهی به حجم نهایی 7 لیتر مورد بررسی قرار گرفت. در الگوی اول یعنی کشت خالص مخمر C. aerius بر روی نشاسته خام گندم, نسبت به الگوی دوم یعنی کشت توام و همزمان مخمر C. aerius با مخمر S. cerevisiae بر روی نشاسته خام گندم, میزان بیوماس تولید شده و متعاقب آن میزان پروتئین خام سلولی تولیدشده در واحد حجم کاهش چشمگیری دارد. در الگوی کشت سوم که به نحوی نمونه تغییریافته از الگوی دوم است, به دلیل عدم مصرف کامل قندهای حاصل از تجزیه نشاسته میزان کاهش BOD5 قابل توجه نمی باشد. در نهایت مشخص گردید که با استفاده از الگوی دوم می توان علاوه بر کاهش  BOD5پساب به میزان (95-85% نسبت به پساب اولیه) به توده سلولی با w/w و 2/40% پروتئین خام دست یافت.

استنادها

  • ثبت نشده است.
  • ارجاعات

  • ثبت نشده است.
  • استناددهی

    APA: کپی

    نحوی، ایرج، و شفیعی، رسول. (1386). تولید پروتئین تک یاخته از نشاسته خام به روش کشت ناپیوسته تغذیه شونده با استفاده از کشت توام مخمر Cryptococcus aerius و Saccharomyces cerevisiae. پژوهش و سازندگی، 20(2 (پی آیند 75) در امور دام و آبزیان)، 33-38. SID. https://sid.ir/paper/20119/fa

    Vancouver: کپی

    نحوی ایرج، شفیعی رسول. تولید پروتئین تک یاخته از نشاسته خام به روش کشت ناپیوسته تغذیه شونده با استفاده از کشت توام مخمر Cryptococcus aerius و Saccharomyces cerevisiae. پژوهش و سازندگی[Internet]. 1386؛20(2 (پی آیند 75) در امور دام و آبزیان):33-38. Available from: https://sid.ir/paper/20119/fa

    IEEE: کپی

    ایرج نحوی، و رسول شفیعی، “تولید پروتئین تک یاخته از نشاسته خام به روش کشت ناپیوسته تغذیه شونده با استفاده از کشت توام مخمر Cryptococcus aerius و Saccharomyces cerevisiae،” پژوهش و سازندگی، vol. 20، no. 2 (پی آیند 75) در امور دام و آبزیان، pp. 33–38، 1386، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/20119/fa

    مقالات مرتبط نشریه ای

    مقالات مرتبط همایشی

  • ثبت نشده است.
  • طرح های مرتبط

  • ثبت نشده است.
  • کارگاه های پیشنهادی






    بازگشت به بالا
    telegram sharing button
    whatsapp sharing button
    linkedin sharing button
    twitter sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    sharethis sharing button