مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

مقاله مقاله نشریه

مشخصات مقاله

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

video

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

sound

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید:

1,175
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

دانلود:

558
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

استناد:

اطلاعات مقاله نشریه

عنوان

بررسی میزان سرب، جیوه و کادمیوم در اندام های ماهی شیربت (Barbus grypus) و بیاح (Liza abu) بومی رودخانه کارون منطقه اهواز در سال 1389

صفحات

 صفحه شروع 53 | صفحه پایان 60

چکیده

 تجمع فلزات سنگین در بدم ماهیان سبب تخریب بافت های نرم و تضعیف سیستم ایمنی شده و از طرف دیگر مصرف ماهیان آلوده عوارض متعددی در انسان ایجاد می کند. این بررسی با هدف تعیین میزان سرب, جیوه و کادمیوم در عضله, آبشش و کبد ماهیان شیربت (Barbus grypus) و بیاح (Liza abu) بومی رودخانه کارون منطقه اهواز انجام شد. در مجموع 80 نمونه ماهی شیربت و بیاح در زمستان سال 1389 از رودخانه کارون صید گردید. پس از آماده سازی و هضم شیمیایی نمونه های ماهی, جهت سنجش فلزات سنگین از روش اسپکتوفتومتری استفاده شد. طبق نتایج مطالعه, غلظت سرب در اندام های هر دو گونه ماهی نسبت به سایر عناصر بیشتر بود. همچنین غلظت عناصر سنگین در آبشش بیشتر از کبد و عضلات تعیین گردید. در ماهی شیربت میزان غلظت عناصر سنگین در نمونه های آبشش و کبد اختلاف معنی داری (p<0.05) داشت. در حالی که این اختلاف در ماهی بیاح معنی داری نبود. به طور کلی, آلودگی به فلزات سنگین در ماهی شیربت به صورت معنی داری (p<0.05) بالاتر از ماهی بیاح بود.

استنادها

  • ثبت نشده است.
  • ارجاعات

    استناددهی

    APA: کپی

    قربانی رنجبری، علی، قربانی رنجبری، نازنین، مرحمتی زاده، محمدحسین، و چراغی، پریسا. (1391). بررسی میزان سرب, جیوه و کادمیوم در اندام های ماهی شیربت (Barbus grypus) و بیاح (Liza abu) بومی رودخانه کارون منطقه اهواز در سال 1389. بهداشت مواد غذایی، 2(4 (پیاپی 8))، 53-60. SID. https://sid.ir/paper/223025/fa

    Vancouver: کپی

    قربانی رنجبری علی، قربانی رنجبری نازنین، مرحمتی زاده محمدحسین، چراغی پریسا. بررسی میزان سرب, جیوه و کادمیوم در اندام های ماهی شیربت (Barbus grypus) و بیاح (Liza abu) بومی رودخانه کارون منطقه اهواز در سال 1389. بهداشت مواد غذایی[Internet]. 1391؛2(4 (پیاپی 8)):53-60. Available from: https://sid.ir/paper/223025/fa

    IEEE: کپی

    علی قربانی رنجبری، نازنین قربانی رنجبری، محمدحسین مرحمتی زاده، و پریسا چراغی، “بررسی میزان سرب, جیوه و کادمیوم در اندام های ماهی شیربت (Barbus grypus) و بیاح (Liza abu) بومی رودخانه کارون منطقه اهواز در سال 1389،” بهداشت مواد غذایی، vol. 2، no. 4 (پیاپی 8)، pp. 53–60، 1391، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/223025/fa

    مقالات مرتبط نشریه ای

    مقالات مرتبط همایشی

  • ثبت نشده است.
  • طرح های مرتبط

  • ثبت نشده است.
  • کارگاه های پیشنهادی






    بازگشت به بالا
    telegram sharing button
    whatsapp sharing button
    linkedin sharing button
    twitter sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    sharethis sharing button