مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

مقاله مقاله نشریه

مشخصات مقاله

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

video

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

sound

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید:

1,661
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

دانلود:

602
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

استناد:

1

اطلاعات مقاله نشریه

عنوان

ارزیابی و مقایسه الگوی مصرف مواد غذایی و نمایه توده بدنی پسران نوجوان شهری و روستایی شهرستان زرین شهر، سال تحصیلی 81-1380

صفحات

 صفحه شروع 119 | صفحه پایان 127

چکیده

 مطالعه حاضر با هدف تعیین و مقایسه شاخص های تن سنجی و دریافت های غذایی نوجوانان پسر روستایی با همتایان خود در مناطق شهری شهرستان زرین شهر از توابع اصفهان صورت گرفت. در این بررسی مقطعی 348 پسر نوجوان دبیرستانی 16-14 سال به روش نمونه گیری طبقه ای و به صورت تصادفی انتخاب شدند. اطلاعات جمعیت شناختی و فعالیت بدنی و نیز شاخص های تن سنجی اندازه گیری و ثبت شده و شاخص توده بدنی (Body Mass Index-BMI) محاسبه گردید. ارزیابی دریافت های غذایی با استفاده از یادآمد 24 ساعته خوراک برای دو روز متوالی و بسامد خوراک 3 ماهه صورت گرفت. شیوع لاغری, اضافه وزن و چاقی در نوجوانان 14ساله به ترتیب (12, 7 و 8 درصد), 15 ساله (5, 5 و 6 درصد) و 16 ساله (8, 4 و 1 درصد) بود. از نظر الگوی مصرف, میزان مصرف لبنیات در نوجوانان شهری صنعتی نسبت به منطقه روستایی بیشتر و میزان مصرف نان در آنها کمتر است (به ترتیب 241.124 در مقابل 219±137gr/d و P<0.05 و 251±96 در مقابل 264±111gr/d و P<0.05). میزان دریافت انرژی, چربی, پروتئین, ویتامین های A, B1 و C در نوجوانان منطقه شهری صنعتی بیشتر از روستایی بود (P<0.05). نوجوانان منطقه شهری صنعتی و غیرصنعتی درصد بیشتری از انرژی خود را در میان وعده صبح نسبت به همتایان روستایی خود دریافت می کنند (16.1±3.5 و 17.4±2.4 در مقابل 13.5±1.4 درصد, P<0.05). علی رغم تاثیر عوامل اقتصادی ـ اجتماعی و شهرنشینی بر شیوع چاقی و الگوی مصرف غذاهای چرب و پرانرژی, هنوز هم مشکل کم وزنی در نوجوانان زرین شهر در مقایسه با سایر کشور وجود دارد و لذا مطالعه حاضر لزوم توجه به این گروه سنی جهت بهبود وضع تغذیه آنان و رفع مشکل کم وزنی بویژه در مناطق روستایی و بهبود الگوی غذای مصرفی بویژه در نوجوانان مناطق شهری را پیشنهاد می کند.

استنادها

ارجاعات

استناددهی

APA: کپی

خوش فطرت، محمدرضا، رحمانی، خدیجه، کلانتری، ناصر، غفارپور، معصومه، محرابی، یداله، و اسماعیل زاده، احمد. (1386). ارزیابی و مقایسه الگوی مصرف مواد غذایی و نمایه توده بدنی پسران نوجوان شهری و روستایی شهرستان زرین شهر, سال تحصیلی 81-1380. پایش، 6(2)، 119-127. SID. https://sid.ir/paper/23689/fa

Vancouver: کپی

خوش فطرت محمدرضا، رحمانی خدیجه، کلانتری ناصر، غفارپور معصومه، محرابی یداله، اسماعیل زاده احمد. ارزیابی و مقایسه الگوی مصرف مواد غذایی و نمایه توده بدنی پسران نوجوان شهری و روستایی شهرستان زرین شهر, سال تحصیلی 81-1380. پایش[Internet]. 1386؛6(2):119-127. Available from: https://sid.ir/paper/23689/fa

IEEE: کپی

محمدرضا خوش فطرت، خدیجه رحمانی، ناصر کلانتری، معصومه غفارپور، یداله محرابی، و احمد اسماعیل زاده، “ارزیابی و مقایسه الگوی مصرف مواد غذایی و نمایه توده بدنی پسران نوجوان شهری و روستایی شهرستان زرین شهر, سال تحصیلی 81-1380،” پایش، vol. 6، no. 2، pp. 119–127، 1386، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/23689/fa

مقالات مرتبط نشریه ای

مقالات مرتبط همایشی

  • ثبت نشده است.
  • طرح های مرتبط

  • ثبت نشده است.
  • کارگاه های پیشنهادی






    بازگشت به بالا
    telegram sharing button
    whatsapp sharing button
    linkedin sharing button
    twitter sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    sharethis sharing button