مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

مقاله مقاله نشریه

مشخصات مقاله

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

video

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

sound

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید:

1,611
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

دانلود:

958
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

استناد:

1

اطلاعات مقاله نشریه

عنوان

تاثیر غنی سازی آرد با آهن بر کم خونی و فقر آهن: یک مرور نظام مند

صفحات

 صفحه شروع 269 | صفحه پایان 296

چکیده

 کم خونی یکی از مهم ترین بیماری های شایع در جهان است بطوریکه بین سال های 1993 تا 2005 حدود 2 میلیارد نفر (بیش از 30 درصد) در جهان مبتلاء به کم خونی بوده اند. قابل ذکر است که بیش از نیمی از کم خونی ها در دنیا به علت فقر آهن است. غنی سازی مواد غذایی یکی از مهم ترین راهبردهای ارتقای وضعیت تغذیه ای در جوامع بوده و برنامه های غنی سازی مواد غذایی با آهن سال های متمادی در کشورهای مختلف مورد استفاده قرار گرفته است. مداخلات غنی سازی مواد غذایی مانند هر برنامه ای نیازمند ارزشیابی است تا بتوان تاثیرات مداخلات را مورد ارزیابی قرار داد لذا این مطالعه با هدف بررسی اثربخشی مداخلات غنی سازی آرد با آهن در جهان, طراحی و اجرا شد. مطالعه حاضر از نوع مرور نظام مند بوده که در سال 93-1392 انجام شده است. در این مطالعه, مقالات مجلات علمی به زبان فارسی و انگلیسی از زمان ابتدای انتشار مقالات تا انتهای سال 2013 (برای مقالات انگلیسی) و انتهای سال 1392 (برای مقالات فارسی) مورد بررسی قرار گرفتند. منابع مورد جستجو عبارت از CENTRAL, CDSR, DARE, PubMed, Clinicaltrials.gov, WHOLIS, SID, Google scholar (و همچنین فهرست منابع) بودند. معیارهای ورود به مطالعه از نظر «جمعیت», «نوع مطالعه», «مداخله» و «پیامد» به ترتیب عبارت از «گروه های مختلف سنی و جنسیتی جامعه», «مطالعات مداخله ای», «آرد غنی سازی شده با آهن» و «شاخص های بیوشیمی خون شامل میانگین هموگلوبین, میانگین فریتین سرم, کمبود هموگلوبین (شیوع کم خونی), کمبود فریتین (شیوع فقر آهن), کمبود هموگلوبین و کمبود فریتین (شیوع کم خونی فقر آهن)» بودند. در مطالعه حاضر 44 مقاله (شامل 72 مداخله) انتخاب شده و نتایج آن ها مورد تحلیل قرار گرفتند. غنی سازی آرد با آهن در 20 مورد (مداخله) نشان دهنده نتایج مثبت بوده و تاثیر بر بهبودی شاخص های کم خونی و فقر آهن داشته و در 24 مورد (مداخله) دارای تاثیر نسبی (بهبودی برخی از شاخص های وضعیت آهن) بوده است. مطالعه حاضر همچنین نشان داد که غنی سازی آرد با آهن در 28 مورد (مداخله) تاثیری بر بهبودی شاخص های کم خونی و یا فقر آهن نداشته است.با توجه به دستاوردهای مطالعه حاضر که نشان دهنده تناقض در اثربخشی مداخلات غنی سازی آرد با آهن در کشورهای مختلف بود, مقرر شد که متعاقبا مطالعه تکمیلی به هدف فراتحلیل (Meta-analysis) نتایج این مطالعات انجام شود تا با توجه به کیفیت مقالات مذکور بتوان اثربخشی مداخلات غنی سازی آرد با آهن در جهان را به صورت کمی برآورد کرد.

استنادها

ارجاعات

استناددهی

APA: کپی

صدیقی، ژیلا، جهانگیری، کتایون، گشتاسبی، آزیتا، و رستمی، راحله. (1394). تاثیر غنی سازی آرد با آهن بر کم خونی و فقر آهن: یک مرور نظام مند. پایش، 14(3)، 269-296. SID. https://sid.ir/paper/23828/fa

Vancouver: کپی

صدیقی ژیلا، جهانگیری کتایون، گشتاسبی آزیتا، رستمی راحله. تاثیر غنی سازی آرد با آهن بر کم خونی و فقر آهن: یک مرور نظام مند. پایش[Internet]. 1394؛14(3):269-296. Available from: https://sid.ir/paper/23828/fa

IEEE: کپی

ژیلا صدیقی، کتایون جهانگیری، آزیتا گشتاسبی، و راحله رستمی، “تاثیر غنی سازی آرد با آهن بر کم خونی و فقر آهن: یک مرور نظام مند،” پایش، vol. 14، no. 3، pp. 269–296، 1394، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/23828/fa

مقالات مرتبط نشریه ای

مقالات مرتبط همایشی

  • ثبت نشده است.
  • طرح های مرتبط

  • ثبت نشده است.
  • کارگاه های پیشنهادی






    بازگشت به بالا
    telegram sharing button
    whatsapp sharing button
    linkedin sharing button
    twitter sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    sharethis sharing button