مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

مقاله مقاله نشریه

مشخصات مقاله

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

video

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

sound

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید:

612
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

دانلود:

576
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

استناد:

اطلاعات مقاله نشریه

عنوان

فهم دلالت های اجتماعی - فرهنگی توصیه های غذایی دوران بارداری و پس از آن (یک مطالعه مردم نگارانه در بین زنان و خانواده های سیستانی)

صفحات

 صفحه شروع 1 | صفحه پایان 26

چکیده

بارداری, زایمان و آنچه که به موقعیت مادری ختم می گردد, با مجموعه ای از عوامل, عناصر و پدیده ها معنی می یابد؛ یکی از این موارد, بایدها یا نبایدهای غذایی است که فرد موظف به رعایت آن ها می گردد. توصیه های مزبور را باید توصیه های یک فرهنگ دانست؛ فرهنگی که در این معنی, خود را در تهیه و مصرف مجموعه ای از خوراکی ها باز می نماید. بر این اساس, پژوهش حاضر به دنبال فهم دلالت هایی بوده است که می توان از تامل بر تکاپو جهت این تهیه و مصرف, برداشت نمود. این پژوهش با حرکت از نوعی دیدگاه نظری چند سطحی, بر اساس رویکردی کیفی و به شیوه مردم نگاری در پهنه ای جغرافیایی از زاهدان تا نواحی شمالی استان سیستان و بلوچستان انجام شده است. نتایج تحقیق نشان می دهد که این دلالت ها صرفا بر کارکرد زیستی - طبی توصیه های غذایی مزبور که بیشتر معطوف به پس از زایمان است, تاکید ندارد. تهیه و مصرف برخی از خوراکی ها مانند کاچی سیستانی که ترکیب منحصر به فردی در مقایسه با سایر نسخه های مشابه است, در حال حاضر دلالت هایی را باز می نماید که باید با نوعی نگاه نمادین و معنی شناختی, تفسیر گردند. این خوراکی ها علاوه بر آنکه نشان گذاری یک رخداد را تسهیل می کنند, زمینه ای جهت خلق یک هویت مادرانه و نیز فراتر از آن, زمینه ای جهت برجسته سازی مرزها و تمایزات دیگر نیز می باشند.

استنادها

  • ثبت نشده است.
  • ارجاعات

  • ثبت نشده است.
  • استناددهی

    APA: کپی

    حسین بر، محمدعثمان، و روستاخیز، بهروز. (1396). فهم دلالت های اجتماعی - فرهنگی توصیه های غذایی دوران بارداری و پس از آن (یک مطالعه مردم نگارانه در بین زنان و خانواده های سیستانی). جامعه پژوهی فرهنگی، 8(3 )، 1-26. SID. https://sid.ir/paper/241241/fa

    Vancouver: کپی

    حسین بر محمدعثمان، روستاخیز بهروز. فهم دلالت های اجتماعی - فرهنگی توصیه های غذایی دوران بارداری و پس از آن (یک مطالعه مردم نگارانه در بین زنان و خانواده های سیستانی). جامعه پژوهی فرهنگی[Internet]. 1396؛8(3 ):1-26. Available from: https://sid.ir/paper/241241/fa

    IEEE: کپی

    محمدعثمان حسین بر، و بهروز روستاخیز، “فهم دلالت های اجتماعی - فرهنگی توصیه های غذایی دوران بارداری و پس از آن (یک مطالعه مردم نگارانه در بین زنان و خانواده های سیستانی)،” جامعه پژوهی فرهنگی، vol. 8، no. 3 ، pp. 1–26، 1396، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/241241/fa

    مقالات مرتبط نشریه ای

    مقالات مرتبط همایشی

  • ثبت نشده است.
  • طرح های مرتبط

  • ثبت نشده است.
  • کارگاه های پیشنهادی






    بازگشت به بالا
    telegram sharing button
    whatsapp sharing button
    linkedin sharing button
    twitter sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    sharethis sharing button