اثر سمیت غذای آلوده به آفلاتوکسین B1 بر رشد، بازماندگی و برخی آنزیم های کبدی بچه ماهی ازون برون پرورشی (Acipenser stellatus)

Q: چگونه مقاله دانلود کنم؟

برای دانلود مقاله از SID، ابتدا وارد سایت شوید، عنوان مقاله را جستجو کرده و بر روی گزینه 'دانلود مقاله' کلیک کنید.

Q: چگونه مقاله ISI دانلود کنم؟

برای دانلود مقاله ISI در SID، کلمه کلیدی یا عنوان مقاله را در نوار جستجو وارد کرده و نتایج مرتبط را مشاهده کنید. سپس روی مقاله مورد نظر کلیک کرده و گزینه 'دانلود مقاله' را انتخاب کنید.

Q: چگونه میتوانم به پایگاه داده SID دسترسی داشته باشم؟

برای دسترسی به پایگاه داده SID، وارد سایت SID.ir شوید، یک حساب کاربری ایجاد کنید و سپس با ورود به حساب خود به منابع علمی دسترسی پیدا کنید.

Q: آیا دانلود مقاله از SID رایگان است؟

بعضی از مقالات در SID بهصورت رایگان در دسترس هستند، اما برخی دیگر نیاز به پرداخت هزینه دارند. اطلاعات بیشتر در صفحه مقاله مشخص شده است.

جلیل پور جلیل; وهاب زاده رودسری حبیب; سپهداری ابوالفضل; پژند ذبیح اله

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

مقاله مقاله نشریه

مشخصات مقاله

نشریه: توسعه آبزی پروری (علوم زیستی)
:1392 | دوره:7 | شماره:4
صفحات :1-11

دانلود متن کامل

نسخه انگلیسی

بازدید:

805

دانلود:

586

استناد:

اطلاعات مقاله نشریه

عنوان

اثر سمیت غذای آلوده به آفلاتوکسین B1 بر رشد، بازماندگی و برخی آنزیم های کبدی بچه ماهی ازون برون پرورشی (Acipenser stellatus)

نویسندگان

جلیل پور جلیل | وهاب زاده رودسری حبیب | سپهداری ابوالفضل | پژند ذبیح اله | صدور گواهی نویسنده

کلیدواژه

ازون برون (Acipenser stellatus)Q2

آفلاتوکسیکوزیسQ2

رشدQ2

بقاQ2

آنزیم های کبدیQ1

چکیده

آفلاتوکسین ها مواد شیمیایی سمی هستند که به وسیله انواع قارچ ها ((Aspergillus flavus & Aspergillus parasiticus تولید می شوندکه بطورکلی به عنوان کپک شناخته می شوند. آفلاتوکسیکوزیس بیماری است که در اکثر انواع ماهیان بر اثر تغذیه از غذای آلوده به آفلاتوکسین ها ایجاد می گردند. این مطالعه جهت کسب اطلاعات کاربردی در ارتباط با تاثیرات آفلاتوکسین B1 در موردگونه ازون برون پرورشی (Acipenser stellatus) انجام پذیرفت. بچه ماهیان ازون برون با میانگین وزن اولیه 0.12±7.90 گرم پس از عادت دهی, با تراکم 10 عدد در مخازنی با حجم 50 لیتر در شرایط یکسان برای همه تیمارها در غلظت های پیشبینی شده با مقادیر1500ppb , 1850, 2300, 2850 و 3500 آفلاتوکسین B1 ودو شاهد در 3 تکرار بررسی شدند. تغذیه بچه ماهیان در تیمارهای آزمایشی و شاهد تا پایان آزمایش روزانه در 3 نوبت و به مدت 56 روز انجام شد. نتایج نشان دادکه افزایش میزان غلظت سم (3500ppb و 2850) علاوه بر بروز تغییرات رفتاری, تاثیر معنی داری برکارایی شاخص های رشد و تغذیه شامل درصد افزایش وزن (bw%), بیومس نهایی, ضریب چاقی (K), رشد روزانه (GR) و نرخ رشد ویژه (SGR) داشت (0.05>P). همچنین بیش ترین میزان تلفات در تیمار حاوی بیش ترین غلظت سم (3500ppb) که از روز 6 آغاز گردید مشاهده شد. پس از 52 روز بچه ماهیان تغذیه شده با غذای حاوی 3500ppb آفلاتوکسین B1 درصد بازماندگی کمتری (%47.50) را نسبت به تیمارهای(%57.50) 2850ppb ,(%65) 2300ppb , (%80) 1850ppb و(%93.75%) 1500ppb داشتند, در مطالعات فاکتورهای بیوشیمیایی خون با افزایش مقدار سم در غذا تغییرات و اختلاف های آماری در میزان آنزیم های کبدی ALP, ALT, AST مشاهده شد (0.05>P).

استنادها

ثبت نشده است.

ارجاعات

ثبت نشده است.

استناددهی

APA: کپی

جلیل پور، جلیل، وهاب زاده رودسری، حبیب، سپهداری، ابوالفضل، و پژند، ذبیح اله. (1392). اثر سمیت غذای آلوده به آفلاتوکسین B₁ بر رشد, بازماندگی و برخی آنزیم های کبدی بچه ماهی ازون برون پرورشی (Acipenser stellatus). توسعه آبزی پروری (علوم زیستی)، 7(4)، 1-11. SID. https://sid.ir/paper/242003/fa

Vancouver: کپی

جلیل پور جلیل، وهاب زاده رودسری حبیب، سپهداری ابوالفضل، پژند ذبیح اله. اثر سمیت غذای آلوده به آفلاتوکسین B₁ بر رشد, بازماندگی و برخی آنزیم های کبدی بچه ماهی ازون برون پرورشی (Acipenser stellatus). توسعه آبزی پروری (علوم زیستی)[Internet]. 1392؛7(4):1-11. Available from: https://sid.ir/paper/242003/fa

IEEE: کپی

جلیل جلیل پور، حبیب وهاب زاده رودسری، ابوالفضل سپهداری، و ذبیح اله پژند، “اثر سمیت غذای آلوده به آفلاتوکسین B₁ بر رشد, بازماندگی و برخی آنزیم های کبدی بچه ماهی ازون برون پرورشی (Acipenser stellatus)،” توسعه آبزی پروری (علوم زیستی)، vol. 7، no. 4، pp. 1–11، 1392، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/242003/fa

مقالات مرتبط نشریه ای