مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

video

Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

sound

Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید:

847
Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

دانلود:

575
Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

استناد:

اطلاعات مقاله نشریه

عنوان

معرفی باکتری Bacillus amyloliquefaciens UTB96 به عنوان یک عامل کنترل بیولوژیک مؤثر و تجزیه کننده آفلاتوکسین قارچی در شرایط آزمایشگاه

صفحات

 صفحه شروع 1 | صفحه پایان 17

چکیده

 قارچ Aspergillus flavus می تواند روی طیف گسترده ای از محصولات کشاورزی و موادغذایی رشد نموده و با تولید آفلاتوکسین موجب آلودگی آن ها شود. یکی از روش های مناسب برای کنترل آفلاتوکسین, استفاده از عوامل مهار زیستی است که با کاربرد باکتری های آنتاگونیست مؤثر امکان پذیر است. هدف از این پژوهش, جداسازی و شناسایی جدایه برتر آنتاگونیست علیه این قارچ روی پسته و سپس طراحی یک محیط کشت صنعتی و بهینه سازی برخی شرایط رشد آن برای به دست آوردن حداکثر زیست توده ی باکتری Bacillus amyloliquefaciens UTB96 بود. این سویه توانست به میزان 38/98 درصد غلظت آفلاتوکسین را در پسته کاهش دهد. هم چنین توانایی بالایی در جلوگیری از رشد قارچ و هم چنین کاهش میزان آفلاتوکسین تولید شده به میزان 99/95 درصد نشان داد. علاوه بر این, ترکیبات فرّار سویه UTB96 توانست به میزان 44/14 درصد رشد قارچ را کاهش دهد. مؤثرترین فاکتورهای محیطی با استفاده از طرح آزمایشی پلاکت برمن, از نظر میزان اثر آن ها بر تولید زیست توده ی باکتری آنتاگونیست, غربال شده و در نهایت بهینه سازی تولید زیست توده ی باکتری در محیط کشت طراحی شده با استفاده از فاکتورهای غربال شده انجام شد. نتایج نشان داد که ملاس نیشکر و شربت خیسانده ذرت به ترتیب در غلظت های 10 و 2 گرم بر لیتر می توانند به عنوان منابع کربن و ازت صنعتی در تولید مورد استفاده قرار گیرند و شرایط بهینه فرآیند برای تولید حداکثر زیست توده در این محیط کشت شامل pH معادل 7, دمای 30 درجه ی سلسیوس و نسبت کربن به ازت 1: 23 بود. در نهایت با اعمال این نقاط بهینه در محیط رشد باکتری در شرایط فرمانتور نیمه صنعتی میزان زیست توده به اندازه ی 17/0 گرم بر لیتر و میزان قدرت آنتاگونیستی افزایش پیدا کرد. گونه ی Bacillus این تحقیق شباهت هایی با گونهB. velezensis نشان می دهد که بررسی ملکولی آن در حال انجام است.

استنادها

  • ثبت نشده است.
  • ارجاعات

  • ثبت نشده است.
  • استناددهی

    APA: کپی

    باقری، نگار، احمدزاده، مسعود، قاسمی، سلیمان، وحیدی نسب، ملیحه، و قرشی، شوکت السادات. (1397). معرفی باکتری Bacillus amyloliquefaciens UTB96 به عنوان یک عامل کنترل بیولوژیک مؤثر و تجزیه کننده آفلاتوکسین قارچی در شرایط آزمایشگاه. مهار زیستی در گیاه پزشکی، 6(1 (پیاپی 11) )، 1-17. SID. https://sid.ir/paper/242979/fa

    Vancouver: کپی

    باقری نگار، احمدزاده مسعود، قاسمی سلیمان، وحیدی نسب ملیحه، قرشی شوکت السادات. معرفی باکتری Bacillus amyloliquefaciens UTB96 به عنوان یک عامل کنترل بیولوژیک مؤثر و تجزیه کننده آفلاتوکسین قارچی در شرایط آزمایشگاه. مهار زیستی در گیاه پزشکی[Internet]. 1397؛6(1 (پیاپی 11) ):1-17. Available from: https://sid.ir/paper/242979/fa

    IEEE: کپی

    نگار باقری، مسعود احمدزاده، سلیمان قاسمی، ملیحه وحیدی نسب، و شوکت السادات قرشی، “معرفی باکتری Bacillus amyloliquefaciens UTB96 به عنوان یک عامل کنترل بیولوژیک مؤثر و تجزیه کننده آفلاتوکسین قارچی در شرایط آزمایشگاه،” مهار زیستی در گیاه پزشکی، vol. 6، no. 1 (پیاپی 11) ، pp. 1–17، 1397، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/242979/fa

    مقالات مرتبط نشریه ای

    مقالات مرتبط همایشی

  • ثبت نشده است.
  • طرح های مرتبط

  • ثبت نشده است.
  • کارگاه های پیشنهادی






    بازگشت به بالا