بررسی تاثیر اسانس زنیان (Carum Copticum) بر رشد و بیان ژنی انتروتوکسین های A و Staphylococcus aureus C در سوریمی ماهی کیلکا (Clupeonella cultriventris caspia)

Q: چگونه مقاله دانلود کنم؟

برای دانلود مقاله از SID، ابتدا وارد سایت شوید، عنوان مقاله را جستجو کرده و بر روی گزینه 'دانلود مقاله' کلیک کنید.

Q: چگونه مقاله ISI دانلود کنم؟

برای دانلود مقاله ISI در SID، کلمه کلیدی یا عنوان مقاله را در نوار جستجو وارد کرده و نتایج مرتبط را مشاهده کنید. سپس روی مقاله مورد نظر کلیک کرده و گزینه 'دانلود مقاله' را انتخاب کنید.

Q: چگونه میتوانم به پایگاه داده SID دسترسی داشته باشم؟

برای دسترسی به پایگاه داده SID، وارد سایت SID.ir شوید، یک حساب کاربری ایجاد کنید و سپس با ورود به حساب خود به منابع علمی دسترسی پیدا کنید.

Q: آیا دانلود مقاله از SID رایگان است؟

بعضی از مقالات در SID بهصورت رایگان در دسترس هستند، اما برخی دیگر نیاز به پرداخت هزینه دارند. اطلاعات بیشتر در صفحه مقاله مشخص شده است.

عزیزخانی مریم; توریان فهیمه

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

مقاله مقاله نشریه

مشخصات مقاله

نشریه: علوم و فنون شیلات
:1395 | دوره:5 | شماره:1
صفحات :141-152

دانلود متن کامل

نسخه انگلیسی

بازدید:

735

دانلود:

626

استناد:

اطلاعات مقاله نشریه

عنوان

بررسی تاثیر اسانس زنیان (Carum Copticum) بر رشد و بیان ژنی انتروتوکسین های A و Staphylococcus aureus C در سوریمی ماهی کیلکا (Clupeonella cultriventris caspia)

نویسندگان

عزیزخانی مریم | توریان فهیمه | صدور گواهی نویسنده

کلیدواژه

زنیانQ2

استافیلوکوکوس ارئوسQ2

انتروتوکسینQ2

بیان ژنیQ2

سوریمیQ2

چکیده

تاثیر اسانس زنیان در غلظت های 0 (شاهد), 0.5, 0.75 و %1 بر رشد و بیان ژنی انتروتوکسین های A و C باکتری Staphylococcus aureus در سوریمی ماهی کیلکا (Clupeonella cultriventris caspia) در مدت 5, 10, 15 و 20 روز نگه داری در یخچال (4 درجه) بررسی شد. ترکیبات اصلی اسانس شامل تیمول (%36.4), پاراسایمین (%31.4) و گاما-ترپینن (%21.73) بود. حداقل غلظت بازدارنده رشد و حداکثر غلظت قابل تحمل برای باکتری در محیط کشت مایع به ترتیب معادل %0.06 و %0.015 به دست آمد. نتایج ارزیابی رشد تفاوت معناداری را بین تعداد باکتری در نمونه کنترل (log CFU/g 31.11) و نمونه های تیمار شده (9.76, 7.21 و log CFU/g 06.6 به ترتیب در حضور %0.5, %0.75 و %1 اسانس) نشان داد. نتایج Real-Time PCR بیانگر بیشترین تاثیر بازدارندگی در برابر بیان ژن انتروتوکسین ها در غلظت 1% اسانس بود. همچنین تاثیر بازدارندگی غلظت های مختلف اسانس بر بیان ژنی انتروتوکسین C بیشتر از انتروتوکسین A بود, به طوری که در روزهای پنجم و بیستم نگه داری, بیان ژن انتروتوکسین A, به ترتیب, 4.5, 8.23 و بیان ژن انتروتوکسین C, به ترتیب 5.11 و 8.94 برابر کمتر از نمونه کنترل بود. به طور کلی نتایج این مطالعه نشان داد که اسانس زنیان ترکیب موثری جهت کاهش سرعت رشد باکتری Staphylococcus aureus و کاهش تولید انتروتوکسین های ناشی از آن در سوریمی ماهی کیلکا می باشد.

استنادها

ثبت نشده است.

ارجاعات

ثبت نشده است.

استناددهی

APA: کپی

عزیزخانی، مریم، و توریان، فهیمه. (1395). بررسی تاثیر اسانس زنیان (Carum Copticum) بر رشد و بیان ژنی انتروتوکسین های A و Staphylococcus aureus C در سوریمی ماهی کیلکا (Clupeonella cultriventris caspia). علوم و فنون شیلات، 5(1)، 141-152. SID. https://sid.ir/paper/246878/fa

Vancouver: کپی

عزیزخانی مریم، توریان فهیمه. بررسی تاثیر اسانس زنیان (Carum Copticum) بر رشد و بیان ژنی انتروتوکسین های A و Staphylococcus aureus C در سوریمی ماهی کیلکا (Clupeonella cultriventris caspia). علوم و فنون شیلات[Internet]. 1395؛5(1):141-152. Available from: https://sid.ir/paper/246878/fa

IEEE: کپی

مریم عزیزخانی، و فهیمه توریان، “بررسی تاثیر اسانس زنیان (Carum Copticum) بر رشد و بیان ژنی انتروتوکسین های A و Staphylococcus aureus C در سوریمی ماهی کیلکا (Clupeonella cultriventris caspia)،” علوم و فنون شیلات، vol. 5، no. 1، pp. 141–152، 1395، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/246878/fa

مقالات مرتبط نشریه ای