مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

video

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

sound

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید:

947
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

دانلود:

751
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

استناد:

اطلاعات مقاله نشریه

عنوان

اثر اشعه گاما بر بار میکروبی و ترکیبات گیاه دارویی آویشن شیرازی (Zataria multiflora)

صفحات

 صفحه شروع 43 | صفحه پایان 53

چکیده

آویشن شیرازی گیاهی چند ساله متعلق به خانواده نعناعیان می باشد این گیاه در پاکستان و افغانستان می روید و انتشار نسبتا وسیعی در ایران دارد و به صورت طعم دهنده و دم کرده مورد استفاده قرار می گیرد. در این تحقیق, تاثیر پرتوتابی با اشعه گاما بر بار میکروبی گیاهان آویشن شیرازی مورد بررسی قرار گرفت. این بررسی که بصورت طرح کاملا تصادفی اجرا شد برگ های این گیاه با چشمه کبالت-60 با دوزهای 3, 7, 10 و 15 کیلوگری پرتودهی شدند سپس بار میکروبی آنها بررسی شد, استخراج اسانس به روش تقطیر با آب و تجزیه و شناسایی ترکیبات اسانس توسط GC و GC-MS قبل و بعد از پرتو دهی انجام گرفت. نتایج نشان داد که پرتو گاما بار میکروبی نمونه های گیاهی مورد بررسی را کاهش داد بطوریکه دوز 15 کیلوگری بیشترین کاهش بار میکروبی را داشت و بیشترین بار میکروبی مربوط به تیمار شاهد بود. مطابق نتایج حاصل از آنالیز اسانس کارواکرول, تیمول و پاراسیمن ترکیبات عمده اسانس آویشن شیرازی بودند. نتایج نشان داد که پرتوتابی با اشعه گاما سبب کاهش کارواکرول, افزایش پاراسیمن و گاماترپینن شد بعلاوه باعث تشکیل کامفن و اسیترال و دوز 10 کیلوگری اشعه گاما باعث تشکیل آلفاتوژن شد.

استنادها

  • ثبت نشده است.
  • ارجاعات

  • ثبت نشده است.
  • استناددهی

    APA: کپی

    ولی اصیل، راضیه، عزیزی، مجید، بحرینی، معصومه، و آرویی، حسین. (1391). اثر اشعه گاما بر بار میکروبی و ترکیبات گیاه دارویی آویشن شیرازی (Zataria multiflora). فیزیولوژی و تکنولوژی پس از برداشت فرآورده های باغی، 1(2)، 43-53. SID. https://sid.ir/paper/247728/fa

    Vancouver: کپی

    ولی اصیل راضیه، عزیزی مجید، بحرینی معصومه، آرویی حسین. اثر اشعه گاما بر بار میکروبی و ترکیبات گیاه دارویی آویشن شیرازی (Zataria multiflora). فیزیولوژی و تکنولوژی پس از برداشت فرآورده های باغی[Internet]. 1391؛1(2):43-53. Available from: https://sid.ir/paper/247728/fa

    IEEE: کپی

    راضیه ولی اصیل، مجید عزیزی، معصومه بحرینی، و حسین آرویی، “اثر اشعه گاما بر بار میکروبی و ترکیبات گیاه دارویی آویشن شیرازی (Zataria multiflora)،” فیزیولوژی و تکنولوژی پس از برداشت فرآورده های باغی، vol. 1، no. 2، pp. 43–53، 1391، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/247728/fa

    مقالات مرتبط نشریه ای

    مقالات مرتبط همایشی

  • ثبت نشده است.
  • طرح های مرتبط

  • ثبت نشده است.
  • کارگاه های پیشنهادی






    بازگشت به بالا
    telegram sharing button
    whatsapp sharing button
    linkedin sharing button
    twitter sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    sharethis sharing button