مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

video

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

sound

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید:

1,582
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

دانلود:

0
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

استناد:

اطلاعات مقاله نشریه

عنوان

تصفیه و رنگبری شربت گلوکز به وسیله اولترافیلتراسیون پلی سولفونی

صفحات

 صفحه شروع 119 | صفحه پایان 132

چکیده

 تصفیه و رنگبری محلول های حاصل از تجزیه نشاسته, مرحله ای بسیاری مهم در تولید شربت گلوکز است. در این مقاله سعی شده است امکان استفاده از اولترافیلتراسیون پلی سولفونی را در صنعت گلوکز مایع بررسی شود. شربت گلوکز مورد مطالعه از فرایند اسیدی نشاسته ذرت با معادل دکستروز (DE) 41 حاصل می شود. در این تحقیق, از غشای پلیمری آلی از جنس پلی سولفون با قدرت جداسازی (کات آف) 30 کیلو دالتون و مساحت سطح 0.75 متر مربع و مدول مارپیچی استفاده شد. فشار انتقال غشایی بهینه برای شربت با بریکس 40 و در صرعت جریان های 10 و 12 لیتر بر دقیقه به ترتیب 724 و 793 کیلو پاسکال بود و با کاهش بریکس فشار بهینه افزایش پیدا کرد. سرعت جریان اثر خطی و معنی داری بر افزایش شار عبوری داشت. شربت حاصل, از لحظ خواص کیفی بسیار مناسب و کدورت آن کمتر از NTU 0.2 بود. میزان رنگبری غشا برای شربت های با بریکس 30 و 40 به ترتیب 56.58-47.68 و 56.38-45.48 درصد بود. نتایج آزمایش ها نشان دادکه توان رنگبری غشا با افزایش فشار کاهش پیدا می کند. کاهش مقدار نیتروژن 79.4 درصد بود در حالی که اولترافیلتراسیون اثری بر مقدار خاکستر سولفاته نداشت.

استنادها

  • ثبت نشده است.
  • ارجاعات

  • ثبت نشده است.
  • استناددهی

    APA: کپی

    صادقی، روح اله، امام جمعه، زهرا، ستوده قره باغ، رحمت، ابراهیم زاده موسوی، سیدمحمدعلی، و وثوقی، منوچهر. (1385). تصفیه و رنگبری شربت گلوکز به وسیله اولترافیلتراسیون پلی سولفونی. مجله تحقیقات مهندسی کشاورزی، 7(28)، 119-132. SID. https://sid.ir/paper/28181/fa

    Vancouver: کپی

    صادقی روح اله، امام جمعه زهرا، ستوده قره باغ رحمت، ابراهیم زاده موسوی سیدمحمدعلی، وثوقی منوچهر. تصفیه و رنگبری شربت گلوکز به وسیله اولترافیلتراسیون پلی سولفونی. مجله تحقیقات مهندسی کشاورزی[Internet]. 1385؛7(28):119-132. Available from: https://sid.ir/paper/28181/fa

    IEEE: کپی

    روح اله صادقی، زهرا امام جمعه، رحمت ستوده قره باغ، سیدمحمدعلی ابراهیم زاده موسوی، و منوچهر وثوقی، “تصفیه و رنگبری شربت گلوکز به وسیله اولترافیلتراسیون پلی سولفونی،” مجله تحقیقات مهندسی کشاورزی، vol. 7، no. 28، pp. 119–132، 1385، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/28181/fa

    مقالات مرتبط نشریه ای

    مقالات مرتبط همایشی

  • ثبت نشده است.
  • طرح های مرتبط

  • ثبت نشده است.
  • کارگاه های پیشنهادی






    مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources
    مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources
    مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources
    مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources
    مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources
    مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources
    مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources
    فایل موجود نیست.
    بازگشت به بالا
    telegram sharing button
    whatsapp sharing button
    linkedin sharing button
    twitter sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    sharethis sharing button