مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

مقاله مقاله نشریه

مشخصات مقاله

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

video

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

sound

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید:

590
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

دانلود:

633
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

استناد:

اطلاعات مقاله نشریه

عنوان

اثرات منابع چربی و سطوح مختلف روی بر پروفیل اسید چرب و کلسترول زرده تخم مرغ، وضعیت آنتی اکسیدانی و برخی فرآسنجه های خونی مرغ های تخمگذار

صفحات

 صفحه شروع 119 | صفحه پایان 128

چکیده

 یکی از مباحثی که نگرانی زیادی را در مورد مصرف تخم مرغ ایجاد نموده است, سطح کلسترول ومیزان اسیدهای چرب اشباع تخم مرغ می باشد. به منظور بررسی اثرات منابع چربی و سطوح مختلف روی بر ترکیب اسید چرب, کلسترول زرده تخم مرغ و وضعیت آنتی اکسیدانی خون مرغان تخمگذار, آزمایشی در قالب طرح کاملا تصادفی با آرایش فاکتوریل4×3 با 12 تیمار انجام گرفت. تیمارهای آزمایش شامل منابع مختلف چربی (روغن سویا, روغن ماهی, پیه) و سطوح مختلف روی (40 (کنترل) 100, 200 و300 میلی گرم در کیلوگرم) بودند.

استنادها

  • ثبت نشده است.
  • ارجاعات

  • ثبت نشده است.
  • استناددهی

    APA: کپی

    شفیعی پورفرد، داریان، سالاری، سمیه، ساری، محسن، آبدانان مهدی زاده، سامان، و زارعی، مهدی. (1397). اثرات منابع چربی و سطوح مختلف روی بر پروفیل اسید چرب و کلسترول زرده تخم مرغ, وضعیت آنتی اکسیدانی و برخی فرآسنجه های خونی مرغ های تخمگذار. مجله تحقیقات دامپزشکی (دانشگاه تهران)، 73(1 )، 119-128. SID. https://sid.ir/paper/34574/fa

    Vancouver: کپی

    شفیعی پورفرد داریان، سالاری سمیه، ساری محسن، آبدانان مهدی زاده سامان، زارعی مهدی. اثرات منابع چربی و سطوح مختلف روی بر پروفیل اسید چرب و کلسترول زرده تخم مرغ, وضعیت آنتی اکسیدانی و برخی فرآسنجه های خونی مرغ های تخمگذار. مجله تحقیقات دامپزشکی (دانشگاه تهران)[Internet]. 1397؛73(1 ):119-128. Available from: https://sid.ir/paper/34574/fa

    IEEE: کپی

    داریان شفیعی پورفرد، سمیه سالاری، محسن ساری، سامان آبدانان مهدی زاده، و مهدی زارعی، “اثرات منابع چربی و سطوح مختلف روی بر پروفیل اسید چرب و کلسترول زرده تخم مرغ, وضعیت آنتی اکسیدانی و برخی فرآسنجه های خونی مرغ های تخمگذار،” مجله تحقیقات دامپزشکی (دانشگاه تهران)، vol. 73، no. 1 ، pp. 119–128، 1397، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/34574/fa

    مقالات مرتبط نشریه ای

    مقالات مرتبط همایشی

  • ثبت نشده است.
  • طرح های مرتبط

  • ثبت نشده است.
  • کارگاه های پیشنهادی

  • ثبت نشده است.





  • بازگشت به بالا
    telegram sharing button
    whatsapp sharing button
    linkedin sharing button
    twitter sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    sharethis sharing button