مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

مقاله مقاله نشریه

مشخصات مقاله

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

video

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

sound

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید:

670
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

دانلود:

532
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

استناد:

اطلاعات مقاله نشریه

عنوان

شناسایی گونه های کمپیلوباکتر از پوست مرغ با استفاده از روش های مبتنی بر کشت باکتریایی و واکنش های زنجیرهای پلیمراز

صفحات

 صفحه شروع 431 | صفحه پایان 436

چکیده

 زمینه مطالعه: عفونت های غذایی ناشی از کمپیلوباکتر یکی از عوامل گسترده التهابات معدی- روده ای در انسان می باشد که از نظر مسایل بهداشتی و زیان های اقتصادی در جامعه حائز اهمیت می باشد. هدف: بررسی شیوع آلودگی کمپیلوباکتر در نمونه های پوست مرغ های ارومیه, با استفاده از روش های کشت باکتریایی و واکنش های زنجیره ای پلیمراز می باشد. روش کار: 80 نمونه پوست مرغ از کشتارگاه پروتئین گستر سینا واقع در ارومیه به تعداد مساوی در طول فصل های زمستان و بهار جمع آوری شدند. قدرت زنده مانی کمپیلوباکتر بعد از 24 ساعت نگهداری نمونه ها در شرایط یخچالی بررسی شد. نمونه های مثبت جهت استخراج DNA و انجام PCR مورد استفاده قرار گرفتند. به منظور بررسی فیلوژنتیکی جدایه ها, نمونه های مثبت PCR, توالی یابی شدند. نتایج: %58.75 از نمونه های پوست مرغ با استفاده از روش های کشت های باکتریایی, کمپیلوباکتر مثبت تشخیص داده شدند. نتایج مطالعه قدرت زنده مانی کمپیلوباکتر در شرایط سرد بعد از 24 ساعت, نشان داد که کاهش قدرت زنده مانی کمپیلوباکتر معنی دار نبوده و همچنین میزان آلودگی نمونه ها در فصل بهار بطور معنی داری بالاتر از فصل زمستان بود که ممکن است به دلیل بالا بودن درجه حرارت محیط و ایجاد شرایط مناسب برای کمپیلوباکتر باشد. نتیجه گیری نهایی: پوست مرغ از مخازن مهم کمپیلوباکتر بوده و این موضوع از لحاظ کنترل رعایت بهداشت عمومی در کلیه مراحل تولید تا عرضه محصولات طیور و همچنین انتقال آن به سایر قسمت های لاشه مرغ باید مورد توجه قرار گیرد.

استنادها

  • ثبت نشده است.
  • ارجاعات

  • ثبت نشده است.
  • استناددهی

    APA: کپی

    ابراهیمی لقا، فاطمه، زینالی، فریبا، و رضازادباری، محمود. (1395). شناسایی گونه های کمپیلوباکتر از پوست مرغ با استفاده از روش های مبتنی بر کشت باکتریایی و واکنش های زنجیرهای پلیمراز. مجله تحقیقات دامپزشکی (دانشگاه تهران)، 71(4)، 431-436. SID. https://sid.ir/paper/34996/fa

    Vancouver: کپی

    ابراهیمی لقا فاطمه، زینالی فریبا، رضازادباری محمود. شناسایی گونه های کمپیلوباکتر از پوست مرغ با استفاده از روش های مبتنی بر کشت باکتریایی و واکنش های زنجیرهای پلیمراز. مجله تحقیقات دامپزشکی (دانشگاه تهران)[Internet]. 1395؛71(4):431-436. Available from: https://sid.ir/paper/34996/fa

    IEEE: کپی

    فاطمه ابراهیمی لقا، فریبا زینالی، و محمود رضازادباری، “شناسایی گونه های کمپیلوباکتر از پوست مرغ با استفاده از روش های مبتنی بر کشت باکتریایی و واکنش های زنجیرهای پلیمراز،” مجله تحقیقات دامپزشکی (دانشگاه تهران)، vol. 71، no. 4، pp. 431–436، 1395، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/34996/fa

    مقالات مرتبط نشریه ای

    مقالات مرتبط همایشی

  • ثبت نشده است.
  • طرح های مرتبط

  • ثبت نشده است.
  • کارگاه های پیشنهادی

  • ثبت نشده است.





  • بازگشت به بالا
    telegram sharing button
    whatsapp sharing button
    linkedin sharing button
    twitter sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    sharethis sharing button