Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

مقاله مقاله نشریه

مشخصات مقاله

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی
Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

video

Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

sound

Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید:

371
Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

دانلود:

481
Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

استناد:

اطلاعات مقاله نشریه

عنوان

جداسازی و شناسایی استرول های طبیعی از گیاه اناریجه (Pimpinella affinis)

صفحات

 صفحه شروع 241 | صفحه پایان 250

چکیده

 در این پژوهش گیاه اناریجه (p. affinis) از منطقه دودانگه ساری واقع در استان مازندران جمع آوری و شناسایی شد. عصاره اتیل استاتی برگ این گیاه توسط روش کروماتوگرافی ستونی جزء بندی شد و در نهایت دو استرول گیاهی به نام بتا-سیتوسترول (-sitosterolβ ) و داکسترول (daucosterol) جداسازی و توسط تکنیک های طیف سنجی جرمی (EI-MS) و طیف سنجی رزونانس مغناطیس هسته (NMR) شناسایی شدند. این دو ترکیب دارای خواص زیستی منحصر به فردی از جمله ضد HIV, ضد سرطان و ضد کلسترول بالای خون می باشند. نتایج حاصل از این پژوهش نشان دهنده این است که می توان از گیاه اناریجه (p. affinis) به عنوان یکی از منابع استرول های گیاهی نام برد و از آنجا که این گیاه یک سبزی پرمصرف در نواحی شمالی کشورمان است, نتایج این تحقیق می تواند برای متخصصین علوم تغذیه مفید باشد.

استنادها

  • ثبت نشده است.

    • ارجاعات

  • ثبت نشده است.

    • استناددهی

    APA: کپی

    صرافی، یعقوب، دهقان، حسین، و توحدی، حدیث. (1397). جداسازی و شناسایی استرول های طبیعی از گیاه اناریجه (Pimpinella affinis). شیمی کاربردی، 13(48 )، 241-250. SID. https://sid.ir/paper/380472/fa

    Vancouver: کپی

    صرافی یعقوب، دهقان حسین، توحدی حدیث. جداسازی و شناسایی استرول های طبیعی از گیاه اناریجه (Pimpinella affinis). شیمی کاربردی[Internet]. 1397؛13(48 ):241-250. Available from: https://sid.ir/paper/380472/fa

    IEEE: کپی

    یعقوب صرافی، حسین دهقان، و حدیث توحدی، “جداسازی و شناسایی استرول های طبیعی از گیاه اناریجه (Pimpinella affinis)،” شیمی کاربردی، vol. 13، no. 48 ، pp. 241–250، 1397، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/380472/fa

    مقالات مرتبط نشریه ای

    مقالات مرتبط همایشی

  • ثبت نشده است.

    • طرح های مرتبط

  • ثبت نشده است.

    • کارگاه های پیشنهادی





    بازگشت به بالا