مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

video

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

sound

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید:

1,315
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

دانلود:

741
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

استناد:

اطلاعات مقاله نشریه

عنوان

بررسی تاثیر استفاده از پلاسمای سرد بر ویژگی های سطحی و فیزیکوشیمیایی فیلم ترکیبی کیتوزان نشاسته

صفحات

 صفحه شروع 103 | صفحه پایان 111

چکیده

 سابقه و هدف: پلاسمای سرد یک تکنولوژی سازگار با محیط زیست و غیرگرمایی است که به تکنولوژی مهمی جهت تغییر ویژگی های فیزیکوشیمیایی پلیمر تبدیل شده است. اخیرا, پلاسمای سرد در آلودگی زدایی و اصلاح مواد بسته بندی در صنعت بسته بندی مورد توجه قرار گرفته است. بنابراین هدف از این مطالعه بررسی تاثیر استفاده از پلاسمای فشار پایین اکسیژن بر ویژگی های سطحی و فیزیکوشیمیایی فیلم ترکیبی کیتوزان نشاسته می باشد. مواد و روش ها: تیمار پلاسمای فشار پایین اکسیژن توسط دستگاه کلینر (Cleaner) در زمان های مختلف (4, 8 و 12 دقیقه) بر فیلم ترکیبی کیتوزان نشاسته اعمال گردید. سپس ویژگی های سطحی و فیزیکوشیمیایی فیلم های تیمار نشده و تیمار شده با پلاسما مورد مقایسه قرار گرفت. یافته ها: زبری و آبدوستی سطح فیلم ها بعد از پلاسمادهی افزایش یافت. مقاومت کششی فیلم های تیمار شده با پلاسما بهبود یافت. تیمار پلاسما نفوذپذیری به اکسیژن فیلم ها را کاهش داد, اما تغییر معنی داری در نفوذپذیری به بخار آب مشاهده نشد. نتیجه گیری: در این مطالعه, اگرچه تیمار پلاسما باعث افزایش قدرت کشش پذیری و کاهش نفوذپذیری به اکسیژن فیلم ترکیبی شد, اما آبدوستی سطح فیلم را افزایش داد. لذا اصلاح فیلم ترکیبی کیتوزان نشاسته با تیمار پلاسما نیاز به مطالعات بیشتری دارد.

استنادها

  • ثبت نشده است.
  • ارجاعات

  • ثبت نشده است.
  • استناددهی

    APA: کپی

    شیخی، ژیان، فرهودی، مهدی، بیک زاده، سمیرا، کاظمیان، فاطمه، شجاعی علی آبادی، سعیده، و میرمقتدایی، لیلا. (1399). بررسی تاثیر استفاده از پلاسمای سرد بر ویژگی های سطحی و فیزیکوشیمیایی فیلم ترکیبی کیتوزان نشاسته. مجله علوم تغذیه و صنایع غذایی ایران، 15(1 )، 103-111. SID. https://sid.ir/paper/380919/fa

    Vancouver: کپی

    شیخی ژیان، فرهودی مهدی، بیک زاده سمیرا، کاظمیان فاطمه، شجاعی علی آبادی سعیده، میرمقتدایی لیلا. بررسی تاثیر استفاده از پلاسمای سرد بر ویژگی های سطحی و فیزیکوشیمیایی فیلم ترکیبی کیتوزان نشاسته. مجله علوم تغذیه و صنایع غذایی ایران[Internet]. 1399؛15(1 ):103-111. Available from: https://sid.ir/paper/380919/fa

    IEEE: کپی

    ژیان شیخی، مهدی فرهودی، سمیرا بیک زاده، فاطمه کاظمیان، سعیده شجاعی علی آبادی، و لیلا میرمقتدایی، “بررسی تاثیر استفاده از پلاسمای سرد بر ویژگی های سطحی و فیزیکوشیمیایی فیلم ترکیبی کیتوزان نشاسته،” مجله علوم تغذیه و صنایع غذایی ایران، vol. 15، no. 1 ، pp. 103–111، 1399، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/380919/fa

    مقالات مرتبط نشریه ای

    مقالات مرتبط همایشی

  • ثبت نشده است.
  • طرح های مرتبط

  • ثبت نشده است.
  • کارگاه های پیشنهادی






    بازگشت به بالا
    telegram sharing button
    whatsapp sharing button
    linkedin sharing button
    twitter sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    sharethis sharing button