Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

مقاله مقاله نشریه

مشخصات مقاله

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

video

Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

sound

Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید:

466
Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

دانلود:

446
Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

استناد:

اطلاعات مقاله نشریه

عنوان

بررسی عوامل موثر بر جداسازی پوسته و مغز بادام و طراحی و ساخت دستگاه جداساز پنوماتیکی

صفحات

 صفحه شروع 173 | صفحه پایان 185

چکیده

 عملیات فراوری محصول بادام شامل سه مرحله شکستن پوسته چوبی, جداسازی مغز و بسته بندی است. در این پژوهش عوامل موثر بر جداسازی مغز بادام و پوسته آن مورد بررسی قرار گرفت و یک سیستم جداساز پنوماتیک ارائه گردید. برای این کار عواملی چون سرعت حد مغز بادام و پوست چوبی, تاثیر رطوبت, زاویه غلتش, نیروی شکست, طول تونل جداساز, دبی و توان پمپ مورد استفاده در دستگاه به دست آورده شد. سپس با داده های به دست آمده دستگاه طراحی و ساخته شد. به منظور ارزیابی دستگاه, تاثیر سه عامل سرعت باد در سه سطح 7, 5 و 3 متر بر ثانیه, اندازه ذرات در چهار سطح مخلوط, درشت, متوسط و ریز و درصد رطوبت در سه سطح 7%, 13% و 19% بر عملکرد و میزان جدایش دستگاه بررسی گردید. آزمایش به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی با سه تکرار انجام شد. نتایج تجزیه واریانس نشان داد که همه اثرات اصلی, اثرات متقابل دوتایی و اثر متقابل سه تایی در سطح احتمال 1 درصد, معنی دار است. در سرعت 7 متر بر ثانیه در سه سطح رطوبتی 7%, 13% و 19% جداسازی کامل اتفاق افتاد. در سرعت 5 متر بر ثانیه جداسازی برای پوست های متوسط و ریز و در سرعت 3 متر بر ثانیه جداسازی فقط برای پوست های ریز اتفاق افتاد. نتایج این پژوهش می تواند در فرآیند طراحی و بهینه سازی جهت افزایش راندمان و کاهش زمان جداسازی مغز و پوسته بادام به کار گرفته شود.

استنادها

  • ثبت نشده است.
  • ارجاعات

  • ثبت نشده است.
  • استناددهی

    APA: کپی

    نیساری فام، وحید، طباطبایی کلور، رضا، و متولی، علی. (1400). بررسی عوامل موثر بر جداسازی پوسته و مغز بادام و طراحی و ساخت دستگاه جداساز پنوماتیکی. ماشین های کشاورزی، 11(2 (پیاپی 22) )، 173-185. SID. https://sid.ir/paper/402567/fa

    Vancouver: کپی

    نیساری فام وحید، طباطبایی کلور رضا، متولی علی. بررسی عوامل موثر بر جداسازی پوسته و مغز بادام و طراحی و ساخت دستگاه جداساز پنوماتیکی. ماشین های کشاورزی[Internet]. 1400؛11(2 (پیاپی 22) ):173-185. Available from: https://sid.ir/paper/402567/fa

    IEEE: کپی

    وحید نیساری فام، رضا طباطبایی کلور، و علی متولی، “بررسی عوامل موثر بر جداسازی پوسته و مغز بادام و طراحی و ساخت دستگاه جداساز پنوماتیکی،” ماشین های کشاورزی، vol. 11، no. 2 (پیاپی 22) ، pp. 173–185، 1400، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/402567/fa

    مقالات مرتبط نشریه ای

    مقالات مرتبط همایشی

  • ثبت نشده است.
  • طرح های مرتبط

  • ثبت نشده است.
  • کارگاه های پیشنهادی






    بازگشت به بالا