مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

مقاله مقاله نشریه

مشخصات مقاله

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

video

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

sound

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید:

1,247
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

دانلود:

610
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

استناد:

اطلاعات مقاله نشریه

عنوان

اثر توام چربی های اشباع و کلسترول دریافتی بر لیپیدهای سرم در ساکنین منطقه 13 تهران: طرح قند و لیپید تهران

صفحات

 صفحه شروع 205 | صفحه پایان 212

چکیده

 سابقه و هدف: اثرات بر هم کنشی (Interaction) بین ترکیب اسید چرب اشباع و کلسترول رژیم غذایی از نظر پاسخ لیپوپروتئینی پلاسما کمتر شناخته شده است. مطالعه حاضر با هدف تعیین اثر توام اسیدهای چرب اشباع و کلسترول دریافتی بر لیپیدهای سرم در جامعه شهری تهران صورت گرفت.روش بررسی: در این مطالعه, 443 فرد بزرگ تر از 18 سال (171 مرد و 272 زن) ساکن شهر تهران شرکت داشتند. دریافت های غذایی معمول فرد, با استفاده از پرسش نامه های 24 ساعت یادآمد خوراک برای 2 روز ارزیابی شد. افراد مورد مطالعه برحسب دریافت چربی اشباع و کلسترول (هر یک با دو سطح طبیعی و بالا) در 4 گروه رده بندی شدند. ضریب همبستگی پیرسون بین متغیرهای وابسته (کلسترول تام, تری گلیسرید, کلسترول LDL, کلسترول HDL) و متغیرهای مستقل (دریافت انرژی, کربوهیدرات, فیبر, چربی کل, جربی اشباع, کلسترول) بدست آمد. بر اساس این ضرایب, سن, جنس و نمایه توده بدن (BMI) به عنوان متغیرهای مداخله گر تعیین شدند. جهت بررسی اثر اصلی چربی اشباع و کلسترول دریافتی و نیز اثر متقابل این دو متغیر بر لیپیدهای سرم از آنالیز واریانس دوطرفه استفاده شد.یافته ها: میانگین انرژی و چربی دریافتی در افرادی که چربی اشباع و کلسترول دریافتی آن ها طبیعی بود, کاهش معنی داری نسبت به افرادی که چربی اشباع و کلسترول دریافتی بالا داشتند, نشان داد (P<0.01). میانگین کلسترول کل و کلسترول HDL سرم در افرادی که چربی اشباع دریافتی آنها طبیعی بود کمتر از افرادی بود که چربی اشباع دریافتی بالا داشتند. پس از تعدیل نسبت به عوامل مداخله گر, میانگین HDL سرم در افرادی که کلسترول دریافتی طبیعی داشتند, کمتر از افرادی بود که کلسترول دریافتی آنها بالا بود. نتیجه گیری: به نظر می رسد که چربی اشباع و کلسترول دریافتی و اثر متقابل آنها بر تری گلیسرید, کلسترول کل و کلسترول LDL پلاسما موثر نبوده و تنها میزان کلسترول دریافتی بر کلسترول HDL پلاسما موثر می باشد.

استنادها

  • ثبت نشده است.
  • ارجاعات

    استناددهی

    APA: کپی

    میرمیران، پروین، رمضان خانی، عذرا، عطایی، مریم، و عزیزی، فریدون. (1386). اثر توام چربی های اشباع و کلسترول دریافتی بر لیپیدهای سرم در ساکنین منطقه 13 تهران: طرح قند و لیپید تهران. پژوهش در پزشکی، 31(3)، 205-212. SID. https://sid.ir/paper/41760/fa

    Vancouver: کپی

    میرمیران پروین، رمضان خانی عذرا، عطایی مریم، عزیزی فریدون. اثر توام چربی های اشباع و کلسترول دریافتی بر لیپیدهای سرم در ساکنین منطقه 13 تهران: طرح قند و لیپید تهران. پژوهش در پزشکی[Internet]. 1386؛31(3):205-212. Available from: https://sid.ir/paper/41760/fa

    IEEE: کپی

    پروین میرمیران، عذرا رمضان خانی، مریم عطایی، و فریدون عزیزی، “اثر توام چربی های اشباع و کلسترول دریافتی بر لیپیدهای سرم در ساکنین منطقه 13 تهران: طرح قند و لیپید تهران،” پژوهش در پزشکی، vol. 31، no. 3، pp. 205–212، 1386، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/41760/fa

    مقالات مرتبط نشریه ای

    مقالات مرتبط همایشی

  • ثبت نشده است.
  • طرح های مرتبط

  • ثبت نشده است.
  • کارگاه های پیشنهادی






    بازگشت به بالا
    telegram sharing button
    whatsapp sharing button
    linkedin sharing button
    twitter sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    sharethis sharing button