Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

مقاله مقاله نشریه

مشخصات مقاله

Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

video

Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

sound

Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید:

534
Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

دانلود:

0
Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

استناد:

اطلاعات مقاله نشریه

عنوان

مطالعه کارایی دینامیکی فرایند اولترافیلتراسیون شیر به عنوان تابعی از اندازه حفره های غشا (MWCO)

صفحات

 صفحه شروع 61 | صفحه پایان 69

چکیده

 در این تحقیق, اثر تغییرهای اندازه حفره های غشا (MWCO) در سه سطح (10, 20 و 50 کیلو دالتون) بر رفتار دینامیکی شار تراوه (Jp), مقاومت های هیدرولیکی (مقاومت هیدرولیکی کل, RT, مقاومت گرفتگی برگشت پذیر, Rrf, مقاومت گرفتگی برگشت ناپذیر, Rif و مقاومت ذاتی غشا, Rm) و درصد دفع اجزا محلول شیر (پروتئین, RP, چربی RF, لاکتوز RL, املاح, RM و مواد جامد کل, RTS) مورد بررسی قرار گرفت. برای انجام آزمایش ها, از یک سیستم پایلوتی اولترافیلتراسیون مجهز به مدول مارپیچ حلزونی با غشای پلی سولفن آمید استفاده شده است. استراتژی عملی سه مرحله ای بر مبنای مدل سه پارامتری مقاومت متوالی (لایه مرزی ـ جذب سطحی) برای تعیین انواع مقاومت های هیدرولیکی به کار گرفته شد. نتیجه های این تحقیق نشان داد, مقدارJP با گذشت زمان عملیات به شدت کاهش می یابد, اما مقدار JP برای غشای 20 کیلودالتون به طور قابل ملاحظه ای بزرگ تر از غشاهای 10 و 50 کیلودالتون به دست آمد. RT در همه سطح های اندازه حفره غشا در طی عملیات افزایش نشان داد, اما مقدارهای مقاومت های هیدرولیکی برای غشا 50 کیلودالتون, بسیار بزرگ تر از غشاهای 10 و 20 کیلودالتون بود. نتیجه های درصد دفع ترکیب های شیر نیز نشان داد که RP و RF در هریک از سطح های اندازه حفره غشا با زمان فرایند, ثابت می باشد, در حالی که درصدRL , RM و RTS به طور قابل ملاحظه ای افزایش یافت.

استنادها

  • ثبت نشده است.
  • ارجاعات

  • ثبت نشده است.
  • استناددهی

    APA: کپی

    رضوی، سیدمحمدعلی، و میریون، جونز. (1). مطالعه کارایی دینامیکی فرایند اولترافیلتراسیون شیر به عنوان تابعی از اندازه حفره های غشا (MWCO). مجازی، 1(1)، 61-69. SID. https://sid.ir/paper/431518/fa

    Vancouver: کپی

    رضوی سیدمحمدعلی، میریون جونز. مطالعه کارایی دینامیکی فرایند اولترافیلتراسیون شیر به عنوان تابعی از اندازه حفره های غشا (MWCO). مجازی[Internet]. 1؛1(1):61-69. Available from: https://sid.ir/paper/431518/fa

    IEEE: کپی

    سیدمحمدعلی رضوی، و جونز میریون، “مطالعه کارایی دینامیکی فرایند اولترافیلتراسیون شیر به عنوان تابعی از اندازه حفره های غشا (MWCO)،” مجازی، vol. 1، no. 1، pp. 61–69، 1، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/431518/fa

    مقالات مرتبط نشریه ای

    مقالات مرتبط همایشی

  • ثبت نشده است.
  • طرح های مرتبط

  • ثبت نشده است.
  • کارگاه های پیشنهادی






    مرکز اطلاعات علمی SID
    strs
    دانشگاه امام حسین
    بنیاد ملی بازیهای رایانه ای
    کلید پژوه
    ایران سرچ
    ایران سرچ
    فایل موجود نیست.
    بازگشت به بالا