Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

video

Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

sound

Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید:

910
Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

دانلود:

308
Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

استناد:

2

اطلاعات مقاله نشریه

عنوان

ارتباط امنیت غذایی با چاقی و عوامل خانوادگی مرتبط با آنها

صفحات

 صفحه شروع 1 | صفحه پایان 9

چکیده

 زمینه و هدف: غذا و تغذیه از جمله نیازهای اساسی جامعه بشری بوده و تامین غذای کافی و مناسب برای همه, در مقوله "امنیت غذایی" نهفته است. یکی از آسیب پذیرترین اقشار به هنگام ناامنی غذایی خانوار, کودکان هستند. ضمنا برخی معتقدند ناامنی غذایی خانوار از شیوع چاقی نمی کاهد بلکه ممکن است موجب افزایش آن نیز گردد. بنابراین, محققان بر ضرورت بررسی ابعاد گوناگون و اثرات امنیت غذایی بر سلامتی افراد و عوامل موثر بر بروز ناامنی غذایی و چاقی در کودکان تاکید دارند. این مطالعه به منظور تعیین ارتباط بین چاقی و امنیت غذایی در کودکان دبستانی یزد و برخی عوامل خانوادگی مرتبط با آنها در ماههای پایانی سال 1383 انجام گردید.روش کار: در یک نمونه گیری خوشه ای دو مرحله ای در سطح شهر یزد در سال تحصیلی 84-1383 تعداد 3245 دانش آموز 11-6 ساله (1587 پسر و 1658 دختر) جهت تعیین شیوع چاقی انتخاب و مورد بررسی قرار گرفتند. از بین آنها, تعداد 187 دانش آموز 9 تا 11 ساله دارای BMI بزرگتر یا مساوی صدک 95, به عنوان افراد چاق (مورد) و همین تعداد دانش آموز هم سن و هم چنس غیرچاق (BMI کوچکتر از صدک 85 و بزرگتر از صدک 15) به عنوان گروه شاهد در نظر گرفته شدند. پرسشنامه امنیت غذایی خانواده (USDA) جهت تعیین وضعیت ناامنی غذایی و پرسشنامه عمومی برای کودکان چاق و شاهد پر گردید.نتایج: بر اساس یافته ها, شیوع چاقی در بین کل دانش آموزان 13.3% و شیوع ناامنی غذایی در بین دانش آموزان گروه مورد 30.5% بود. بین امنیت غذایی و چاقی در کودکان پدران دارای سطح تحصیلات سیکل, ارتباط معنی داری وجود داشت (p=0.048). همچنین بین امنیت غذایی و چاقی در سطوح شغل آزاد پدر نیز ارتباط در مرز معنی داری مشاهده گردید (p=0.059). بین ناامنی غذایی و چاقی با وضعیت اقتصادی خانوار در سطوح پایین و متوسط ارتباط معنی داری مشاهده شد (p=0.046). پس از ثابت کردن بعد خانوار, تحصیلات و شغل مادر, بین امنیت غذایی و چاقی کودکان ارتباط آماری دیده نشد.نتیجه گیری: تحصیلات و شغل پدر و وضعیت اقتصادی به عنوان عوامل مرتبط بین چاقی و ناامنی غذایی شناخته شدند. سایر عوامل ارتباط آماری معنی داری نشان ندادند. از آنجا که اطلاعات کافی و کاملی در زمینه عوامل مرتبط با امنیت غذایی در دسترس نمی باشد بهتر است این بررسی در جاهای دیگر نیز انجام گردد.

استنادها

ارجاعات

استناددهی

APA: کپی

درستی، احمدرضا، کرم سلطانی، زهرا، جزایری، سیدابوالقاسم، سیاسی، فریدون، و اشراقیان، محمدرضا. (1387). ارتباط امنیت غذایی با چاقی و عوامل خانوادگی مرتبط با آنها. مجله دانشکده بهداشت و انستیتو تحقیقات بهداشتی، 6(1)، 1-9. SID. https://sid.ir/paper/441055/fa

Vancouver: کپی

درستی احمدرضا، کرم سلطانی زهرا، جزایری سیدابوالقاسم، سیاسی فریدون، اشراقیان محمدرضا. ارتباط امنیت غذایی با چاقی و عوامل خانوادگی مرتبط با آنها. مجله دانشکده بهداشت و انستیتو تحقیقات بهداشتی[Internet]. 1387؛6(1):1-9. Available from: https://sid.ir/paper/441055/fa

IEEE: کپی

احمدرضا درستی، زهرا کرم سلطانی، سیدابوالقاسم جزایری، فریدون سیاسی، و محمدرضا اشراقیان، “ارتباط امنیت غذایی با چاقی و عوامل خانوادگی مرتبط با آنها،” مجله دانشکده بهداشت و انستیتو تحقیقات بهداشتی، vol. 6، no. 1، pp. 1–9، 1387، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/441055/fa

مقالات مرتبط نشریه ای

مقالات مرتبط همایشی

  • ثبت نشده است.
  • طرح های مرتبط

  • ثبت نشده است.
  • کارگاه های پیشنهادی






    بازگشت به بالا