مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

video

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

sound

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید:

10,720
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

دانلود:

617
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

استناد:

اطلاعات مقاله نشریه

عنوان

تاثیر استفاده از پنبه دانه در جیره گاوهای شیری هلشتاین بر تولید و ترکیبات شیر و الگوی اسیدهای چرب شیر و تولید اسید لینولئیک مزدوج

صفحات

 صفحه شروع 85 | صفحه پایان 95

چکیده

 مطالعه حاضر جهت بررسی اثرات سطوح مختلف پنبه دانه در تغذیه گاوهای شیری هلشتاین در دوره اول شیردهی, بر روی عملکرد, ترکیب و کیفیت شیر تولید شده و پروفیل اسیدهای چرب شیر انجام شد. این تحقیق با 8 گاو شیری هلشتاین در قالب طرح چرخشی کاملا متوازن با چهار جیره غذایی, چهار دوره آزمایشی, 21 روزه و 2 راس گاو در هر تکرار انجام شد. میزان پنبه دانه و پروتئین خام جیره های غذایی 1 تا 4 به ترتیب 22% سالم و 16% پروتئین, 22% خرد شده و 16% پروتئین, 22% سالم و 18% پروتئین و بدون پنبه دانه و 16% پروتئین, ماده خشک جیره بودند. همه جیره ها از نظر میزان انرژی خالص شیردهی و انرژی قابل متابولیسم در یک سطح قرار داشتند و به صورت مخلوط و انفرادی تا حد اشتها (به طور آزاد) تغذیه شده و گاوها 3 بار در روز دوشیده شدند. نمونه گیری از شیر 2 بار (وسط و آخر هفته) انجام شد. در این آزمایش تولید شیرخام بر اساس 4 درصد چربی, ترکیبات آن و میزان اسیدهای چرب کونژوگه شده(CLA) , در جیره های حاوی پنبه دانه نسبت به جیره های بدون پنبه دانه (شاهد) بررسی گردید. تولید شیرخام در جیره های حاوی پنبه دانه نسبت به جیره های بدون پنبه دانه (شاهد) به طور معنی داری افزایش یافت (05/0>P). میانگین درصد چربی شیر در گاوهای تغذیه شده با جیره های 1 تا 4 در طول آزمایش افزایش خطی غیر معنی داری را با افزایش درصد پنبه دانه در جیره نشان می دهد (05/0<P) تفاوت معنی داری در میانگین درصد لاکتوز, ماده جامد بدون چربی, درصد پروتئین شیر گاوهای تغذیه شده با جیره های 1 تا 4 در بین تیمارهای مختلف آزمایشی مشاهده نشد (05/0<P). پروفیل اسیدهای چرب شیر در گاوهای تغذیه شده با جیره های 1 تا 4 تفاوت معنی داری را نشان داد (05/0>P). میانگین میزان اسیدهای چرب کونژوگه شده در شیر گاوهای تغذیه شده با جیره های 1 تا 4 به ترتیب 775/0, 712/0, 762/0 و 777/0 درصد بود که تفاوت معنی داری بین تیمارها مشاهده نشد (05/0<P). نتایج تحقیق حاضر نشان داد افزودن تخم پنبه به جیره بدون تغییر در میزان ماده خشک مصرفی می تواند تولید شیر را افزایش دهد به گونه ایکه ترکیبات شیر نیز بدون تغییر باقی بماند. همچنین افزودن تخم پنبه به عنوان دانه روغنی به جیره می تواند ترکیب اسیدهای چرب شیر تولید شده را تغییر دهد.

استنادها

  • ثبت نشده است.
  • ارجاعات

  • ثبت نشده است.
  • استناددهی

    APA: کپی

    تقی زاده، اکبر، محبوب، سلطانعلی، پورعباس، صفدر، مقدم، غلامعلی، صفامهر، علیرضا، و پایا، حمید. (1388). تاثیر استفاده از پنبه دانه در جیره گاوهای شیری هلشتاین بر تولید و ترکیبات شیر و الگوی اسیدهای چرب شیر و تولید اسید لینولئیک مزدوج. پژوهشهای علوم دامی (دانش کشاورزی)، 1/19(2)، 85-95. SID. https://sid.ir/paper/466406/fa

    Vancouver: کپی

    تقی زاده اکبر، محبوب سلطانعلی، پورعباس صفدر، مقدم غلامعلی، صفامهر علیرضا، پایا حمید. تاثیر استفاده از پنبه دانه در جیره گاوهای شیری هلشتاین بر تولید و ترکیبات شیر و الگوی اسیدهای چرب شیر و تولید اسید لینولئیک مزدوج. پژوهشهای علوم دامی (دانش کشاورزی)[Internet]. 1388؛1/19(2):85-95. Available from: https://sid.ir/paper/466406/fa

    IEEE: کپی

    اکبر تقی زاده، سلطانعلی محبوب، صفدر پورعباس، غلامعلی مقدم، علیرضا صفامهر، و حمید پایا، “تاثیر استفاده از پنبه دانه در جیره گاوهای شیری هلشتاین بر تولید و ترکیبات شیر و الگوی اسیدهای چرب شیر و تولید اسید لینولئیک مزدوج،” پژوهشهای علوم دامی (دانش کشاورزی)، vol. 1/19، no. 2، pp. 85–95، 1388، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/466406/fa

    مقالات مرتبط نشریه ای

    مقالات مرتبط همایشی

  • ثبت نشده است.
  • طرح های مرتبط

  • ثبت نشده است.
  • کارگاه های پیشنهادی






    بازگشت به بالا
    telegram sharing button
    whatsapp sharing button
    linkedin sharing button
    twitter sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    sharethis sharing button