مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

video

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

sound

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید:

3,074
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

دانلود:

1,030
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

استناد:

اطلاعات مقاله نشریه

عنوان

بررسی تاثیر رژیم گیاهخواری بر سیر آترواسکلروز عروق کرونر

صفحات

 صفحه شروع 49 | صفحه پایان 53

چکیده

 زمینه و اهداف: هدف از این مطالعه تعیین میزان تاثیر رژیم حاوی میوه, سبزی و سایر غذاهای گیاهی بر سیر آترواسکلروز در بیمارانی است که آنژیوگرافی کرونر شده اند ولی کاندیدای عمل جراحی بای پس عروق کرونری1 و آنژیوپلاستی نیستند.روش بررسی: سی و دو نفر از بیماران مراجعه کننده به بیمارستان قلب شهید چمران اصفهان که ضایعات آترواسکلروز مشخص در آنژیوگرافی عروق کرونر داشتند به طور انتخابی به دو گروه مورد مطالعه گیاهخوار (15 نفرشامل 11 مرد و 4 زن) و شاهد با رژیم غذایی معمولی (17 نفر,15  مرد و 2 زن) تقسیم شدند. کالری رژیم غذایی در گروه گیاهخوار و گروه شاهد متناسب با شرایط آنها و نیاز هر فرد به رژیم غذایی که وزن ایده آل او را فراهم سازد تنظیم شد. این بیماران به هر دلیل کاندیدای عمل جراحی بای پس عروق کرونری و آنژیوپلاستی نبودند و2  EF بالاتر از 25% داشتند. هیچ یک از این بیماران دیابت, اعتیاد, سابقه سکته قلبی در سه ماه قبل از شروع مطالعه, آنژین ناپایدار و بیماری زمینه ای دیگر نداشتند. قبل از شروع مطالعه و حداقل یک سال پس از آن میزان تنگی عروق کرونر توسط آنژیوگرافی, سطح کلسترول تام, LDL و HDL و تری گلیسرید, فشار خون, نمایه توده بدن, سابقه مصرف سیگار و سکته مورد ارزیابی قرار گرفت. توصیه های لازم جهت اصلاح رژیم غذایی, کاهش وزن و افزایش فعالیت جسمانی, قطع مصرف سیگار و کاهش استرس به هر دو گروه ارایه شد. گروه مورد مطالعه تحت نظر متخصص تغذیه یک دوره کامل جهت مصرف رژیم غذایی گیاهخواری کم چربی و حذف کلیه مواد غذایی با منشا حیوانی از رژیم غذایی حداقل برای یک سال قرار گرفتند و به طور دوره ای زیر نظر متخصص تغذیه بودند.یافته ها: از نظر سابقه پرفشاری خون, مصرف سیگار و سابقه بین دو گروه تفاوت قابل توجهی وجود نداشت. BMI در گروه گیاهخوار کاهش معنی دار5.4 % و در گروه شـاهـد افزایش مختصر معادل 0.6% را نشان داد. درد سینه (آنژین) بیماران در شروع مطالعه در دو گروه گیاهخوار و شاهد تفاوت قابل توجهی نداشت ولی در پایان مطالعه به علت کاهـش قابـل توجه آنژین در گروه گیاهخوار و افزایش آنژین در گروه شاهد, تفاوت دو گروه معنی دار شده بود. سطح کلسترول تام پلاسما در گروه گیاهخوار کاهش معنی دار به طور متوسط %11 و در گروه شاهد 5% را نشان داد, در حالی که LDL( لیپو پروتئین با چگالی کم) در گروه گیاهخوار 18% و در گروه شاهد 8% کاهش داشت. سطح HDL (لیپو پروتئین با چگالی زیاد) به طور متوسط در دو گروه 46 میلی گرم در دسی لیتر بود که طی مطالعه تغییر قابل توجهی نشان نـداد. سطح تری گلیسرید در گـروه گیاهخوار افزایـش متوسـط 1.4% و در گروه شاهد کاهش متوسط معنی دار 5.3% را نشان داد.متوسط حداکثر درصد تنگی در گروه گیاهخوار در 40% افراد پیشرفت (به طور متوسط 19.5%) داشت, در 27% موارد ثابت بود و در 33% افراد برگشت (به طور متوسط 14.4%) داشت. در گروه شاهد کلیه افراد (%100) پیشرفت درصد تنگی ضایعات را نشان دادند. به طور کلی, در گروه گیاهخوار ضایعات به طور متوسط افزایش غیر قابل توجه 3% و گروه شاهد به طور متوسط افزایش معنی دار 25% را در متوسط حداکثر درصد تنگی ضایعات نشان دادند. تفاوت متوسط حداکثر درصد تنگی ضایعات در دو گروه در ابتدای مطالعه قابل توجه نبود ولی در انتها این تفاوت معنی دار شد.نتیجه گیری: در مجموع, این مطالعه نشان داد که رژیم غذایی گیاهخواری در کند کردن رشد, متوقف کردن و برگشت پذیری ضایعات آترواسکلروتیک کرونر و نیز آثار مفید بالینی در کاهش آنژین, کلسترول تام,LDL  و BMI موثر است.

استنادها

  • ثبت نشده است.

    • ارجاعات

  • ثبت نشده است.

    • استناددهی

    APA: کپی

    صفوی، سیدمرتضی، پورمقدس، مسعود، و توسلی، علی اکبر. (1383). بررسی تاثیر رژیم گیاهخواری بر سیر آترواسکلروز عروق کرونر. مجله پزشکی دانشگاه علوم پزشکی تبریز، 38(63)، 49-53. SID. https://sid.ir/paper/46852/fa

    Vancouver: کپی

    صفوی سیدمرتضی، پورمقدس مسعود، توسلی علی اکبر. بررسی تاثیر رژیم گیاهخواری بر سیر آترواسکلروز عروق کرونر. مجله پزشکی دانشگاه علوم پزشکی تبریز[Internet]. 1383؛38(63):49-53. Available from: https://sid.ir/paper/46852/fa

    IEEE: کپی

    سیدمرتضی صفوی، مسعود پورمقدس، و علی اکبر توسلی، “بررسی تاثیر رژیم گیاهخواری بر سیر آترواسکلروز عروق کرونر،” مجله پزشکی دانشگاه علوم پزشکی تبریز، vol. 38، no. 63، pp. 49–53، 1383، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/46852/fa

    مقالات مرتبط نشریه ای

    مقالات مرتبط همایشی

  • ثبت نشده است.

    • طرح های مرتبط

  • ثبت نشده است.

    • کارگاه های پیشنهادی






    بازگشت به بالا
    telegram sharing button
    whatsapp sharing button
    linkedin sharing button
    twitter sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    sharethis sharing button