Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

video

Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

sound

Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید:

2,784
Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

دانلود:

868
Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

استناد:

اطلاعات مقاله نشریه

عنوان

طراحی خشک کن خورشیدی با همرفت اجباری برای سبزی های برگی و ارزیابی عملکرد جمع کننده انرژی خورشیدی

صفحات

 صفحه شروع 147 | صفحه پایان 164

چکیده

 سبزی های برگی با داشتن رطوبت بالا و بافت لطیف نسبت به فرآیند خشک کردن فوق العاده حساس اند. خشک کردن آنها در خشک کن های صنعتی و همچنین با روش های سنتی باعث افت کیفیت, آلودگی, و اتلاف محصول می شود. این مشکلات و نیز ضرورت صرفه جویی در مصرف انرژی های فسیلی, استفاده از خشک کن خورشیدی را برای سبزی ها بسیار توجیه پذیر می سازد. خشک کن خورشیدی طراحی شده از نوع پخشی (غیرمستقیم) همرفت اجباری با ظرفیت خشک کردن 10 کیلوگرم سبزی برگی تازه در یک روز تابستانی در کرج است. در محاسبات خشک کن از مقادیر انرژی تابشی و ارقام هواشناسی کرج و نمودار رطوبت سنجی استفاده شد. برای جا به جایی هوا در داخل خشک کن از مکنده ای کوچک استفاده شد که انرژی خود را از برق شبکه شهر (ولتاژ 220 ولت, فرکانس 50 هرتز) می گرفت. برای گرم کردن هوا, از جمع کننده صفحه تخت پره دار با مساحت مفید 1.83 متر مربع استفاده شد. محفظه خشک کن دارای دو سینی هر یک به ابعاد 10.×0.5 متر (به مساحت نیم متر مربع) است. ارزیابی جمع کننده انرژی خورشیدی در اوایل آذرماه 1383 انجام شد. در این آزمایش ها تلفات حرارتی جمع کننده, بازده جمع کننده, و تاثیر پره ها در افزایش انرژی مفید جمع کننده مورد مطالعه قرار گرفت. در حدود 82 درصد از کل تلفات حرارت جمع کننده از طریق صفحه پوشش, 14 درصد از پشت جمع کننده و 4 درصد از طریق سطوح جانبی جمع کننده بود. سهم هر پره در افزایش انرژی مفید جمع کننده در حدود 7 درصد به دست آمد. با توجه به بالا بودن درصد اتلاف حرارت از صفحه پوشش, جهت کاهش این اتلاف و افزایش بازده جمع کننده, استفاده از طرح هایی مانند دو جداره کردن این صفحه یا صفحه پوشش پله ای ضروری است.

استنادها

  • ثبت نشده است.

    • ارجاعات

  • ثبت نشده است.

    • استناددهی

    APA: کپی

    سهیلی مهدی زاده، احمد، کیهانی، علیرضا، عباس پورثانی، کمال، و اکرم، اسداله. (1385). طراحی خشک کن خورشیدی با همرفت اجباری برای سبزی های برگی و ارزیابی عملکرد جمع کننده انرژی خورشیدی. مجله تحقیقات مهندسی کشاورزی، 7(27)، 147-164. SID. https://sid.ir/paper/500751/fa

    Vancouver: کپی

    سهیلی مهدی زاده احمد، کیهانی علیرضا، عباس پورثانی کمال، اکرم اسداله. طراحی خشک کن خورشیدی با همرفت اجباری برای سبزی های برگی و ارزیابی عملکرد جمع کننده انرژی خورشیدی. مجله تحقیقات مهندسی کشاورزی[Internet]. 1385؛7(27):147-164. Available from: https://sid.ir/paper/500751/fa

    IEEE: کپی

    احمد سهیلی مهدی زاده، علیرضا کیهانی، کمال عباس پورثانی، و اسداله اکرم، “طراحی خشک کن خورشیدی با همرفت اجباری برای سبزی های برگی و ارزیابی عملکرد جمع کننده انرژی خورشیدی،” مجله تحقیقات مهندسی کشاورزی، vol. 7، no. 27، pp. 147–164، 1385، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/500751/fa

    مقالات مرتبط نشریه ای

    مقالات مرتبط همایشی

  • ثبت نشده است.

    • طرح های مرتبط

  • ثبت نشده است.

    • کارگاه های پیشنهادی





    بازگشت به بالا