مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

video

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

sound

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید:

479
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

دانلود:

102
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

استناد:

اطلاعات مقاله نشریه

عنوان

بررسی تجمع فلزات سنگین (کادمیوم، مس، آهن، قلع، آرسنیک، سرب و جیوه) در بافت عضله میگوی سفید هندی (Penaeus indicus) در بنادر بریس، گواتر و کنارک

صفحات

 صفحه شروع 163 | صفحه پایان 173

چکیده

 مطالعه حاضر به منظور مقایسه میزان تجمع فلزات سنگین مس (Cu), آهن (Fe), سرب (Pb), کادمیوم (Cd), قلع (Sn), آرسنیک (As) و جیوه (Hg) در بافت خوراکی میگوی سفید هندی در مناطق صیادی سواحل دریای مکران (دریای عمان) در سال 1396 انجام گردید. بدین منظور تعداد 60 عدد میگو از مناطق کنارک, اسکله­ های بریس و گواتر در فصل صید میگو جمع آوری گردید. پس از بیومتری و آماده سازی نمونه­ ها و سنجش فلزات مشخص گردید که میانگین غلظت مس, آهن, قلع, سرب, کادمیوم, آرسنیک و جیوه بترتیب برابر با 28/0± 13/13, 2/0± 76/2, 30/0± 77/1, 05/0± 24/0, 001/0± 03/0, 05/0± 32/0, 001/0± 02/0 میکروگرم بر گرم وزن خشک در بافت عضلانی میگو بوده است. در مقایسه میان ایستگاه­ ها, منطقه بریس بجز در جیوه و آهن, در سایر فلزات اختلاف معنی داری با سایر مناطق داشته است (05/0P<). مقایسه نتایج با برخی استانداردهای بین المللی مثل سازمان بهداشت جهانی (WHO, 1995) و مدیریت غذا و داروی آمریکا (FDA) نشان می­ دهد که غلظت تمامی عناصر بررسی شده کمتر از حد مجاز جهانی بوده است و مصرف میگو در مناطق نمونه برداری شده برای سلامتی خطری نخواهد داشت.

استنادها

  • ثبت نشده است.
  • ارجاعات

  • ثبت نشده است.
  • استناددهی

    APA: کپی

    لقمانی، مهران، صادقی، پروین، و جدگال، ناصر. (1398). بررسی تجمع فلزات سنگین (کادمیوم, مس, آهن, قلع, آرسنیک, سرب و جیوه) در بافت عضله میگوی سفید هندی (Penaeus indicus) در بنادر بریس, گواتر و کنارک. مجله علمی شیلات ایران (فارسی)، 28(3 )، 163-173. SID. https://sid.ir/paper/5079/fa

    Vancouver: کپی

    لقمانی مهران، صادقی پروین، جدگال ناصر. بررسی تجمع فلزات سنگین (کادمیوم, مس, آهن, قلع, آرسنیک, سرب و جیوه) در بافت عضله میگوی سفید هندی (Penaeus indicus) در بنادر بریس, گواتر و کنارک. مجله علمی شیلات ایران (فارسی)[Internet]. 1398؛28(3 ):163-173. Available from: https://sid.ir/paper/5079/fa

    IEEE: کپی

    مهران لقمانی، پروین صادقی، و ناصر جدگال، “بررسی تجمع فلزات سنگین (کادمیوم, مس, آهن, قلع, آرسنیک, سرب و جیوه) در بافت عضله میگوی سفید هندی (Penaeus indicus) در بنادر بریس, گواتر و کنارک،” مجله علمی شیلات ایران (فارسی)، vol. 28، no. 3 ، pp. 163–173، 1398، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/5079/fa

    مقالات مرتبط نشریه ای

    مقالات مرتبط همایشی

  • ثبت نشده است.
  • طرح های مرتبط

  • ثبت نشده است.
  • کارگاه های پیشنهادی






    بازگشت به بالا
    telegram sharing button
    whatsapp sharing button
    linkedin sharing button
    twitter sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    sharethis sharing button