مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

video

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

sound

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید:

1,035
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

دانلود:

771
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

استناد:

اطلاعات مقاله نشریه

عنوان

ارتباط میان مصرف غذای سرخ شده با یبوست و یبوست عملکردی در بزرگ سالان ایران

صفحات

 صفحه شروع 1090 | صفحه پایان 1096

چکیده

 مقدمه: یبوست, یک اختلال شایع است که بر کیفیت زندگی بیمار اثر می گذارد. یافته های مطالعات انجام شده در رابطه با مصرف غذای سرخ شده و یبوست متفاوت هستند. هدف از انجام این مطالعه, شناسایی این ارتباط در بزرگ سالان ایرانی بود.روش ها: در این مطالعه ی مقطعی, 4517 بزرگ سال, با استفاده از پرسش نامه ی عادات و رفتارهای غذایی, بر اساس میزان مصرف غذای سرخ شده به چهار دسته ی «هرگز», «1-3 بار در هفته», «4-6 بار در هفته» و «هر روز» تقسیم شدند. شیوع یبوست و یبوست عملکردی و اجزای آن با توجه به معیارهای III ROME مورد بررسی قرار گرفت.یافته ها: شیوع یبوست و یبوست عملکردی 33.5 و 15.3 درصد بود. با تعدیل عوامل مخدوشگر, افرادی که 4-6 بار در هفته غذای سرخ شده مصرف می کردند, نسبت به افرادی که هرگز غذای سرخ کردنی مصرف نمی کردند, خطر کمتری برای ابتلا به یبوست عملکردی داشتند (95 CI:0.45-0.99 درصد, OR=0.67). پس از تعدیل برای فیبر مصرفی این ارتباط از حالت معنی داری خارج شد. با این وجود, مصرف غذای سرخ شده در زنان احتمال «احساس دفع ناکامل» و «دفع مدفوع کمتر از 3 بار در هفته» را به میزان 36 درصد (79 CI:1.02-1.79 درصد, OR=1.36) و 159 درصد (95 CI:1.00-6.71 درصد, OR=2.59) افزایش می داد. همچنین, مصرف غذای سرخ کردنی, تکرر و شدت این دو جزء یبوست عملکردی را افزایش می داد.نتیجه گیری: ارتباط معنی داری بین مصرف غذای سرخ کردنی و خطر یبوست عملکردی مشاهده نشد, اما مصرف غذای سرخ شده احتمال تکرر و شدت بعضی از اجزای یبوست عملکردی را افزایش می دهد.

استنادها

  • ثبت نشده است.
  • ارجاعات

    استناددهی

    APA: کپی

    دادخواه، عادله، سالک، نجمه، صانعی، پروانه، حسن زاده کشتلی، عمار، اسماعیل زاده، احمد، و ادیبی، پیمان. (1395). ارتباط میان مصرف غذای سرخ شده با یبوست و یبوست عملکردی در بزرگ سالان ایران. مجله دانشکده پزشکی اصفهان، 34(399)، 1090-1096. SID. https://sid.ir/paper/51130/fa

    Vancouver: کپی

    دادخواه عادله، سالک نجمه، صانعی پروانه، حسن زاده کشتلی عمار، اسماعیل زاده احمد، ادیبی پیمان. ارتباط میان مصرف غذای سرخ شده با یبوست و یبوست عملکردی در بزرگ سالان ایران. مجله دانشکده پزشکی اصفهان[Internet]. 1395؛34(399):1090-1096. Available from: https://sid.ir/paper/51130/fa

    IEEE: کپی

    عادله دادخواه، نجمه سالک، پروانه صانعی، عمار حسن زاده کشتلی، احمد اسماعیل زاده، و پیمان ادیبی، “ارتباط میان مصرف غذای سرخ شده با یبوست و یبوست عملکردی در بزرگ سالان ایران،” مجله دانشکده پزشکی اصفهان، vol. 34، no. 399، pp. 1090–1096، 1395، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/51130/fa

    مقالات مرتبط نشریه ای

    مقالات مرتبط همایشی

  • ثبت نشده است.
  • طرح های مرتبط

  • ثبت نشده است.
  • کارگاه های پیشنهادی






    بازگشت به بالا
    telegram sharing button
    whatsapp sharing button
    linkedin sharing button
    twitter sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    sharethis sharing button