مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

video

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

sound

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید:

796
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

دانلود:

604
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

استناد:

اطلاعات مقاله نشریه

عنوان

تاثیر مصرف شیر حاوی لاکتوباسیلوس کازیی بر افزایش وزن و الگوی لیپیدی سرم رت های تغذیه شده با غذای پرچرب

صفحات

 صفحه شروع 194 | صفحه پایان 201

چکیده

 زمینه و هدف: هیپرلیپیدمی یکی از عوامل ایجاد کننده بیماریهای قلبی عروقی بوده و این بیماریها یکی از مهمترین علل مرگ و میر در جهان به شمار می روند. استفاده از فرآورده های حاوی سویه های خاص باکتریهای مفید تحت عنوان پروبیوتیکها, از طریق ایجاد تعادل در فلور میکروبی دستگاه گوارش اثرات مفیدی در بدن میزبان ایجاد می نمایند. لاکتوباسیلوس کازیی یکی از پروبیوتیک ها بوده و هدف از اجرای این مطالعه ارزیابی تاثیر مصرف شیر حاوی لاکتوباسیلوس کازئی بر الگوی لیپیدی رت های تغذیه شده با جیره غذایی پرچرب می باشد.روش کار: مطالعه حاضر از نوع  تجربی می باشد که در آن ابتدا 30 رت نر نژاد ویستار سفید با وزن 15±200 گرم بطور تصادفی به دو گروه 15 عددی تحت تیمار و کنترل تقسیم و در عرض یک هفته به غذای پرچرب (11.47%) و آب حاوی 25% شیر عادت داده شدند. رتهای هر دو گروه به مدت 48 روز غذای پرچرب و آب حاوی 25% شیر دریافت نمودند, با این تفاوت که به آب گروه تحت تیمار لاکتوباسیلوس کازئی اضافه می شد. با توجه به اینکه مقدار آب مصرفی در طول دوره نگهداری افزایش می یافت لذا تعداد لاکتوباسیلوس کازئی اضافه شده به شیر طوی تنظیم می شد که روزانه هر رت حدود 109 CFU از آنها را مصرف می نمود.یافته ها: بر اساس آزمون تی مستقل در سطح a=0.05 میانگین کلسترول تام و LDL-C سرمی رتهای گروه تحت تیمار بطور معنی دار کمتر از گروه کنترل برآورد گردید (P<0.05). ولی تفاوت میانگین تری گلیسرید, HDL-C و VLDL-C سرمی در دو گروه فوق الذکر معنی دار نبود. از طرف دیگر میزان افزایش رشد وزن رت ها در گروه تحت تیمار بطور معنی دار بیشتر از گروه کنترل برآورد شد (P<0.01).نتیجه گیری: مصرف روزانه و طولانی مدت شیرحاوی لاکتوباسیلوس کازئی 01 از طریق کاهش کلسترول تام و LDL-C الگوی لیپیدی سرم را بهبود بخشیده و سرعت افزایش وزن بدن را بالا می برد.

استنادها

  • ثبت نشده است.
  • ارجاعات

    استناددهی

    APA: کپی

    میرزایی، حمید، محبوب، سلطانعلی، عمواوغلی تبریزی، بهرام، مسکری عباسی، مهران، و منافی، محمد. (1387). تاثیر مصرف شیر حاوی لاکتوباسیلوس کازیی بر افزایش وزن و الگوی لیپیدی سرم رت های تغذیه شده با غذای پرچرب. مجله دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی اردبیل، 8(2 (پیاپی 28))، 194-201. SID. https://sid.ir/paper/59733/fa

    Vancouver: کپی

    میرزایی حمید، محبوب سلطانعلی، عمواوغلی تبریزی بهرام، مسکری عباسی مهران، منافی محمد. تاثیر مصرف شیر حاوی لاکتوباسیلوس کازیی بر افزایش وزن و الگوی لیپیدی سرم رت های تغذیه شده با غذای پرچرب. مجله دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی اردبیل[Internet]. 1387؛8(2 (پیاپی 28)):194-201. Available from: https://sid.ir/paper/59733/fa

    IEEE: کپی

    حمید میرزایی، سلطانعلی محبوب، بهرام عمواوغلی تبریزی، مهران مسکری عباسی، و محمد منافی، “تاثیر مصرف شیر حاوی لاکتوباسیلوس کازیی بر افزایش وزن و الگوی لیپیدی سرم رت های تغذیه شده با غذای پرچرب،” مجله دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی اردبیل، vol. 8، no. 2 (پیاپی 28)، pp. 194–201، 1387، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/59733/fa

    مقالات مرتبط نشریه ای

    مقالات مرتبط همایشی

  • ثبت نشده است.
  • طرح های مرتبط

  • ثبت نشده است.
  • کارگاه های پیشنهادی






    بازگشت به بالا
    telegram sharing button
    whatsapp sharing button
    linkedin sharing button
    twitter sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    sharethis sharing button