مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

video

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

sound

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید:

6,080
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

دانلود:

1,384
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

استناد:

اطلاعات مقاله نشریه

عنوان

بهینه سازی استخراج کیتین و تهیه کیتوسان از پوست میگو: بررسی عوامل موثر بر واکنش استیل زدایی کیتین و ارزیابی زیست سازگاری

صفحات

 صفحه شروع 55 | صفحه پایان 63

چکیده

 در فرایند خالص سازی کیتین از املاح, پروتیین و رنگدانه شرایط فرایند استخراج از جمله دما, زمان و غلظت مواد بکار رفته موثرند. در این مطالعه, کیتین از روشهای مختلف از ماده اولیه پوست میگوی آبهای خلیج فارس استخراج شده و شرایط فرایند استخراج کیتین بهینه سازی شد و کیتینی با درصد نیتروژن 6.8 درصد, خاکستر 34 درصد و وزن مولکولی 3.22×106 بدست آمد. بازدهی استخراج کیتین از پوست میگو 25-30 درصد بود. میزان استیل زدایی و وزن مولکولی از مشخصات مهم و مرتبط با مصرف کیتوسان در کاربردهای مختلف از جمله پزشکی است. در این مطالعه, اثر برخی عوامل بر میزان استیل زدایی مانند زمان واکنش, دما و منبع پوست میگو بررسی و حدود مناسب این عوامل معین شد. نتایج نشان می دهد که در محدوده دمایی 90oC و مدت واکنش 5 ساعت از پوست میگوی تازه می توان کیتوسان با درجه استیل زدایی 86 درصد و وزن مولکولی 3.57×105 بدست آورد. بازدهی تهیه کیتوسان از کیتین 75-80 درصد است. آزمون In vitro انجام شده روی این نمونه کیتوسان نشان دهنده زیست سازگاری آن است.

استنادها

  • ثبت نشده است.
  • ارجاعات

  • ثبت نشده است.
  • استناددهی

    APA: کپی

    یعقوبی، نکیسا، میرزاده، حمید، و هرمزی، فرزین. (1381). بهینه سازی استخراج کیتین و تهیه کیتوسان از پوست میگو: بررسی عوامل موثر بر واکنش استیل زدایی کیتین و ارزیابی زیست سازگاری. علوم و تکنولوژی پلیمر (فارسی)، 15(1 (پیاپی 57))، 55-63. SID. https://sid.ir/paper/6127/fa

    Vancouver: کپی

    یعقوبی نکیسا، میرزاده حمید، هرمزی فرزین. بهینه سازی استخراج کیتین و تهیه کیتوسان از پوست میگو: بررسی عوامل موثر بر واکنش استیل زدایی کیتین و ارزیابی زیست سازگاری. علوم و تکنولوژی پلیمر (فارسی)[Internet]. 1381؛15(1 (پیاپی 57)):55-63. Available from: https://sid.ir/paper/6127/fa

    IEEE: کپی

    نکیسا یعقوبی، حمید میرزاده، و فرزین هرمزی، “بهینه سازی استخراج کیتین و تهیه کیتوسان از پوست میگو: بررسی عوامل موثر بر واکنش استیل زدایی کیتین و ارزیابی زیست سازگاری،” علوم و تکنولوژی پلیمر (فارسی)، vol. 15، no. 1 (پیاپی 57)، pp. 55–63، 1381، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/6127/fa

    مقالات مرتبط نشریه ای

    مقالات مرتبط همایشی

  • ثبت نشده است.
  • طرح های مرتبط

  • ثبت نشده است.
  • کارگاه های پیشنهادی






    بازگشت به بالا
    telegram sharing button
    whatsapp sharing button
    linkedin sharing button
    twitter sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    sharethis sharing button