مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

مقاله مقاله نشریه

مشخصات مقاله

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

video

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

sound

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید:

745
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

دانلود:

756
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

استناد:

1

اطلاعات مقاله نشریه

عنوان

مقایسه پیش نیازهای اجرای HACCP در بخش تغذیه دو مرکز بهداشتی - درمانی نظامی و غیرنظامی

صفحات

 صفحه شروع 191 | صفحه پایان 196

چکیده

 اهداف: وجود سیستم HACCP در بخش تغذیه یکی از شاخص های بسیار مهم در ارزیابی مراکز ارایه خدمات بهداشتی - درمانی محسوب می شود. هدف از این مطالعه, بررسی و مقایسه پیش نیازهای اجرای این سیستم در بخش تغذیه دو مرکز بهداشتی- درمانی نظامی و غیرنظامی بود.روش ها: در این مطالعه توصیفی - مقطعی, برای بررسی پنج محور اصلی مورد مطالعه, پرسش نامه محقق ساخته تهیه شد و پس از تایید پایایی و روایی با مصاحبه تکمیل گردید. داده ها با استفاده از نرم افزار SPSS 17 و آزمون آماری من - ویتنی مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت.یافته ها: مراکز بهداشتی - درمانی نظامی و غیرنظامی مورد بررسی به ترتیب 77.8 و %70.8 پیش نیازهای HACCP را دارا بودند. میانگین امتیاز این دو مرکز در پنج محور مورد بررسی به ترتیب برابر 3.89±1.40 و 3.54±1.61 تعیین شد. در بین متغیرهای مورد مطالعه, تنها در مورد بهداشت محیط (از محور سوم) اختلاف معنی دار بین دو مرکز بهداشتی - درمانی مشاهده شد (P<0.05).نتیجه گیری: اجرای سیستم HACCP در بخش تغذیه بیمارستان ها لازم و ضروری است و در حفظ و ارتقای سلامت کارکنان و بیماران و میزان رضایت مندی و کارآیی آنان تاثیر مثبتی دارد.

استنادها

ارجاعات

استناددهی

APA: کپی

رفعتی، حسن، توکلی، حمیدرضا، عامریون، احمد، حسین پور، محمدجواد، و نصیری، طه. (1388). مقایسه پیش نیازهای اجرای HACCP در بخش تغذیه دو مرکز بهداشتی - درمانی نظامی و غیرنظامی. مجله طب نظامی، 11(4 (مسلسل 42))، 191-196. SID. https://sid.ir/paper/61730/fa

Vancouver: کپی

رفعتی حسن، توکلی حمیدرضا، عامریون احمد، حسین پور محمدجواد، نصیری طه. مقایسه پیش نیازهای اجرای HACCP در بخش تغذیه دو مرکز بهداشتی - درمانی نظامی و غیرنظامی. مجله طب نظامی[Internet]. 1388؛11(4 (مسلسل 42)):191-196. Available from: https://sid.ir/paper/61730/fa

IEEE: کپی

حسن رفعتی، حمیدرضا توکلی، احمد عامریون، محمدجواد حسین پور، و طه نصیری، “مقایسه پیش نیازهای اجرای HACCP در بخش تغذیه دو مرکز بهداشتی - درمانی نظامی و غیرنظامی،” مجله طب نظامی، vol. 11، no. 4 (مسلسل 42)، pp. 191–196، 1388، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/61730/fa

مقالات مرتبط نشریه ای

مقالات مرتبط همایشی

  • ثبت نشده است.
  • طرح های مرتبط

  • ثبت نشده است.
  • کارگاه های پیشنهادی






    بازگشت به بالا
    telegram sharing button
    whatsapp sharing button
    linkedin sharing button
    twitter sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    sharethis sharing button