مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

مقاله مقاله نشریه

مشخصات مقاله

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

video

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

sound

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید:

2,521
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

دانلود:

859
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

استناد:

اطلاعات مقاله نشریه

عنوان

استحصال کیتین و تولید کیتوزان از پوسته سیست آرتمیا اورمیانا (Artemia urmiana)

صفحات

 صفحه شروع 1 | صفحه پایان 8

چکیده

 در این پژوهش پوسته سیست آرتمیا اورمیانا از سواحل دریاچه ارومیه جمع آوری, و بعنوان یک منبع جدید جهت استحصال موادی با ارزش افزودۀ بالا یعنی کیتین و کیتوزان خالص سازی و خشک گردید. کیتین موجود در سیست به روش شیمیایی طی چهار مرحله کانی زدایی, حذف مواد پروتئینی, لیپیدی و مواد رنگی انجام شد.خالص سازی با محلول کلرید سدیم و اسید استیک بود. میزان استخراج کیتین با بازدهی28±3درصد وزنی تعیین شد. تولید کیتوزان از کیتین با واکنش محلول هیدرواکسیدسدیم 50 درصد (حجمی- حجمی) و اتانول 97 درصد در دمای جوش به مدت 4 ساعت انجام و در این خصوص کیتوزان با بازدهی 60±3 درصد تولید گردید. برای شناسایی ساختار شیمیایی و تشخیص کیفی محصولات حاصل از پوسته های سیست آرتمیا اورمیانا, تست های تشخیص کیفی تجزیه عنصری دستگاهی (C.H.N.O), طیف سنجی مادون قرمز (FTIR), و پرتو نگاری اشعه ایکس(XRD) انجام شد. نتایج تجزیه عنصری نشان می دهد که کیتین استخراج شده از پوسته های سیست آرتمیا اورمیانا دارای 7.6 درصد نیتروژن, 48.6 درصد کربن و 7 درصد هیدروژن است, براساس این نتایج فرمول تجربی هر واحد کیتین پوسته سیست آرتمیا  (C7.6H12.8N1O17.7)n تعیین شد. نتایج تجزیه عنصری بیانگر این است که کیتوزان پوسته دارای 7.6 درصد نیتروژن, 41.4 درصد کربن, 6.7 درصد هیدروژن می باشد و بر این اساس فرمول تجربی هر واحد کیتوزان پوسته سیست آرتمیا نیز (C6.27H11.29N1O28.4)n بدست آمد. پوسته های سیست آرتمیای دریاچه ارومیه بعنوان منبع جدید در تولید کیتین و کیتوزان معرفی می شود. سالیانه می توان براساس ارزیابی های انجام یافته از پوسته های سیست آرتمیای دریاچه ارومیه مقادیر قابل توجهی کیتین و کیتوزان استخراج نمود.

استنادها

  • ثبت نشده است.

    • ارجاعات

  • ثبت نشده است.

    • استناددهی

    APA: کپی

    اسدپور، یوسفعلی، شجاع الساداتی، سیدعباس، کلباسی، محمدرضا، و خسروشاهی، علی اصغر. (1381). استحصال کیتین و تولید کیتوزان از پوسته سیست آرتمیا اورمیانا (Artemia urmiana) . مجله علوم و فنون دریایی ایران، 1(3)، 1-8. SID. https://sid.ir/paper/74541/fa

    Vancouver: کپی

    اسدپور یوسفعلی، شجاع الساداتی سیدعباس، کلباسی محمدرضا، خسروشاهی علی اصغر. استحصال کیتین و تولید کیتوزان از پوسته سیست آرتمیا اورمیانا (Artemia urmiana) . مجله علوم و فنون دریایی ایران[Internet]. 1381؛1(3):1-8. Available from: https://sid.ir/paper/74541/fa

    IEEE: کپی

    یوسفعلی اسدپور، سیدعباس شجاع الساداتی، محمدرضا کلباسی، و علی اصغر خسروشاهی، “استحصال کیتین و تولید کیتوزان از پوسته سیست آرتمیا اورمیانا (Artemia urmiana) ،” مجله علوم و فنون دریایی ایران، vol. 1، no. 3، pp. 1–8، 1381، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/74541/fa

    مقالات مرتبط نشریه ای

    مقالات مرتبط همایشی

  • ثبت نشده است.

    • طرح های مرتبط

  • ثبت نشده است.

    • کارگاه های پیشنهادی





    بازگشت به بالا
    telegram sharing button
    whatsapp sharing button
    linkedin sharing button
    twitter sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    sharethis sharing button