مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

مقاله مقاله همایش

مشخصات مقاله

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

video

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

sound

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید:

547
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

دانلود:

0
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

استناد:

اطلاعات مقاله همایش

عنوان

سنجش موتاژنیسیتی و سمیت سلولی آفلاتوکسین (B1 (AFB1

صفحات

 صفحه شروع | صفحه پایان

کلیدواژه

ثبت نشده است

چکیده

 آفلاتوکسین B1 یک مایکوتوکسین موتاژن و کرسینوژن قوی میباشد که توسط آسپرژیلوس فلاووس و آسپرژیلوس پارازیتیکوس تولید می شود. AFB1 غالبا در مواد غذایی نظیر ذرت، بادام زمینی، پنبه دانه وپسته یافت می شود. مطالعات اپیدمیولوژیک نشان داده اند که بین مصرف AFB1 و ابتلا به سرطان کبد در انسان ارتباط وجود دارد. در این مطالعه برای نشان دادن اثرات موتاژنیسیتی و سمیت سلولی AFB1 به ترتیب از آزمونهای Ames و میزان کلونی زایی سلولهای انسانی استفاده شد. در تست Ames از سالمونلاتیفی موریوم (TA 104) در محیط تغییر یافته آگار استفاده شده است. زمان برخورد AFB1 باسالمونلا تیفی موریوم به مدت 48 ساعت بوده است. با توجه به نیاز AFB1 به متابولیسم برای تبدیل شدن به شکل فعال، S9 mix گرفته شده از کبد موش صحرایی نیز به محیط اضافه شده بود. دوزهای بکار گرفته شده AFB1 در این تست 15 و 20 نانوگرم به ازای هر پلیت بوده است. سمیت سلولی AFB1 بکمک مهار تشکیل کلونی در سلول های کارسینومای کبدی انسان (HepG2) اندازه گیری شد. این رده سلولی در محیط DMEM/F12 در انکوباتور 37 درجه سانتیگراد مرطوب دارای 5% CO2 کشت داده شده ، بعد از رسیدن به فاز لگاریتمی با دوزهای گوناگون AFB1 برای مدت 24 ساعت برخورد داده شد. نتایج حاصل از آزمون موتاژنیسیتی ایمز تعداد کلونی های حاصل از سالمونلا تیفی موریوم موتاسیون یافته را بترتیب 69± 454 و 78± 754 برای 15 و20 نانوگرم AFB1 به ازای هر پلیت نشان داده است که تفاوت قابل توجهی با گروه کنترل دارد (P<0.05). در آزمون کلونی زایی بروی سلولهای کبد انسانی LD50 برای AFB1 بمیزان 2±0.015 µg/ml محاسبه شده است که به نسبت دیگر مواد شیمیایی و طبیعی از سیمت بسیار بالای آن حکایت دارد. نتایج این تحقیق موید آنست که AFB1 ترکیب بسیار موتاژن و سیتوتوکسیک بوده و اندازه گیری آن در تمام مواد و محصولات غذایی الزامی است.

استنادها

  • ثبت نشده است.

    • ارجاعات

  • ثبت نشده است.

    • استناددهی

    APA: کپی

    خوشجو، فلور، حسینی شیرازی، سیدفرشاد، و یزدان پناه، حسن. (1383). سنجش موتاژنیسیتی و سمیت سلولی آفلاتوکسین (B1 (AFB1. همایش سم شناسی و مسمومیت های ایران. SID. https://sid.ir/paper/805451/fa

    Vancouver: کپی

    خوشجو فلور، حسینی شیرازی سیدفرشاد، یزدان پناه حسن. سنجش موتاژنیسیتی و سمیت سلولی آفلاتوکسین (B1 (AFB1. 1383. Available from: https://sid.ir/paper/805451/fa

    IEEE: کپی

    فلور خوشجو، سیدفرشاد حسینی شیرازی، و حسن یزدان پناه، “سنجش موتاژنیسیتی و سمیت سلولی آفلاتوکسین (B1 (AFB1،” presented at the همایش سم شناسی و مسمومیت های ایران. 1383، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/805451/fa

    مقالات مرتبط نشریه ای

  • ثبت نشده است.

    • مقالات مرتبط همایشی

  • ثبت نشده است.

    • طرح های مرتبط

  • ثبت نشده است.

    • کارگاه های پیشنهادی






    مرکز اطلاعات علمی SID
    strs
    دانشگاه امام حسین
    بنیاد ملی بازیهای رایانه ای
    کلید پژوه
    ایران سرچ
    ایران سرچ
    فایل موجود نیست.
    بازگشت به بالا
    telegram sharing button
    whatsapp sharing button
    linkedin sharing button
    twitter sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    sharethis sharing button