Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

مقاله مقاله نشریه

مشخصات مقاله

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

video

Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

sound

Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید:

822
Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

دانلود:

514
Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

استناد:

اطلاعات مقاله نشریه

عنوان

تغییرات اسیدهای چرب سیست های فاقد پوسته آرتمیا اورمیانا در زمان نگهداری

صفحات

 صفحه شروع 281 | صفحه پایان 284

چکیده

 دریاچه ارومیه یکی از بزرگ ترین زیستگاه های آرتمیا در جهان می باشد. آرتمیا دارای اسیدهای چرب به خصوصEPA  و  DHAبوده که در آبزی پروری در تغذیه لارو ماهی ها و سخت پوستان دریایی برای مقاومت در برابر امراض و تولید رنگ دانه ضروری است. این مطالعه به منظور ارزیابی تغییرات اسیدهای چرب سیست های پوسته زدایی شده آرتمیا اورمیانا در اثر نگهداری طولانی مدت انجام یافته است. در این مطالعه مقداری سیست آرتمیای دریاچه ارومیه که دارای درصد تخم گشایی پایین بودند, پس از شستشو و خالص سازی, با استفاده از محلول های شیمیایی پوسته زدایی و پس از خشک کردن در قوطی های فلزی بسته بندی شدند. سیست های پوسته زدایی شده در دمای 4 الی10 درجه سانتی گراد به مدت 9 ماه نگهداری و پروفیل اسیدهای چرب آن در 5 فاصله زمانی اندازه گیری شد. بررسی آماری نتایج نشان داد که تغییرات مقدار اسیدهای چرب C18:1n9,C20:0  وC20:5n3(EPA)  در مدت 9 ماه نگهداری معنی دار بوده (P£0.05) و در مورد سایر اسیدهای چرب معنی دار نمی باشد (P>0.05).

استنادها

  • ثبت نشده است.
  • ارجاعات

  • ثبت نشده است.
  • استناددهی

    APA: کپی

    اسماعیلی، لطیف، احمدی، رضا، پیکران، نعمت، و غرقی، احمد. (1387). تغییرات اسیدهای چرب سیست های فاقد پوسته آرتمیا اورمیانا در زمان نگهداری. علوم کشاورزی و منابع طبیعی، 15(6)، 281-284. SID. https://sid.ir/paper/8945/fa

    Vancouver: کپی

    اسماعیلی لطیف، احمدی رضا، پیکران نعمت، غرقی احمد. تغییرات اسیدهای چرب سیست های فاقد پوسته آرتمیا اورمیانا در زمان نگهداری. علوم کشاورزی و منابع طبیعی[Internet]. 1387؛15(6):281-284. Available from: https://sid.ir/paper/8945/fa

    IEEE: کپی

    لطیف اسماعیلی، رضا احمدی، نعمت پیکران، و احمد غرقی، “تغییرات اسیدهای چرب سیست های فاقد پوسته آرتمیا اورمیانا در زمان نگهداری،” علوم کشاورزی و منابع طبیعی، vol. 15، no. 6، pp. 281–284، 1387، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/8945/fa

    مقالات مرتبط نشریه ای

    مقالات مرتبط همایشی

    طرح های مرتبط

  • ثبت نشده است.
  • کارگاه های پیشنهادی






    بازگشت به بالا