مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

video

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

sound

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید:

1,514
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

دانلود:

800
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

استناد:

اطلاعات مقاله نشریه

عنوان

تعیین مقادیر سرب و کادمیوم در شیر گاو به وسیله طیف سنجی جذب اتمی کوره در شهر زابل

صفحات

 صفحه شروع 178 | صفحه پایان 185

چکیده

 مقدمه: امروزه شیر گاو یکی از مهم ترین و پرمصرف ترین شیرهای حیوانی مورد تغذیه توسط انسان و یک منبع منحصر به فرد از مواد غذایی برای تمام سنین است. آلودگی شیر به فلزات سنگین مانند سرب و کادمیوم آلوده می شود یک خطر برای انسان به شمار می آید. مسمومیت با سرب و کادمیوم موجب اثرات نامطلوبی بر روی انسان می شود که در دوران کودکی بسیار شایع تر است. این مطالعه به منظور بررسی سطح سرب و کادمیوم در شیر گاو در شهر زابل می باشد.مواد و روش ها: در این مطالعه به صورت تصادفی 100 نمونه شیر به طور مستقیم از گاوهای مزارع 5 منطقه زابل برای اندازه گیری باقی مانده فلزات سرب و کادمیوم با استفاده ازدستورالعمل Association of Analytical Communities (A.O.A.C) مورد آزمایش قرار گرفتند. مقدار فلزات سنگین با استفاده از یک طیف سنج جذب اتمی ریلی مجهز به لامپ کاتد توخالی(HCL)  در 283.3 نانومتر برای سرب و 228.8 نانومتر برای کادمیوم تعیین شدند. داده های به دست آمده به وسیله نرم افزار SPSS vol.18 و آماره توصیفی تجزیه و تحلیل شد.یافته های پژوهش: مشخص شد که میانگین سطح سرب برابر با 9.175±2.5ppb و برای کادمیوم 4.557±1.08ppb در شیر گاو است. سطح معناداری آزمون کولموگروف- اسمیرنوف مساوی با 0.057ppb (P<0.05) برای سرب و 0.435ppb (P<0.05) برای کادمیوم در نظر گرفته شد. سطح استاندارد برای سرب و کادمیوم به ترتیب 1000ppb و 10 است که در همه نمونه های شیر آلودگی سرب و کادمیوم کمتر از حد استاندارد بودند.بحث و نتیجه گیری: اندازه گیری نمونه ها نشان داد که سطح سرب و کادمیوم کمتر از حد استاندارد جهانی بوده و بنابراین همه شیرهای تازه جمع آوری شده در این 5 منطقه پاک و خالص بود.

استنادها

  • ثبت نشده است.
  • ارجاعات

  • ثبت نشده است.
  • استناددهی

    APA: کپی

    معلم بندانی، هانیه، رجبیان، مجید، علی ملایری، فردین، محمدی، وحید، عارفی، دنیا، دهمرده، سمیه، محمدی، سعید، و شهروزیان، علی. (1394). تعیین مقادیر سرب و کادمیوم در شیر گاو به وسیله طیف سنجی جذب اتمی کوره در شهر زابل. مجله علمی دانشگاه علوم پزشکی ایلام، 23(3)، 178-185. SID. https://sid.ir/paper/90306/fa

    Vancouver: کپی

    معلم بندانی هانیه، رجبیان مجید، علی ملایری فردین، محمدی وحید، عارفی دنیا، دهمرده سمیه، محمدی سعید، شهروزیان علی. تعیین مقادیر سرب و کادمیوم در شیر گاو به وسیله طیف سنجی جذب اتمی کوره در شهر زابل. مجله علمی دانشگاه علوم پزشکی ایلام[Internet]. 1394؛23(3):178-185. Available from: https://sid.ir/paper/90306/fa

    IEEE: کپی

    هانیه معلم بندانی، مجید رجبیان، فردین علی ملایری، وحید محمدی، دنیا عارفی، سمیه دهمرده، سعید محمدی، و علی شهروزیان، “تعیین مقادیر سرب و کادمیوم در شیر گاو به وسیله طیف سنجی جذب اتمی کوره در شهر زابل،” مجله علمی دانشگاه علوم پزشکی ایلام، vol. 23، no. 3، pp. 178–185، 1394، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/90306/fa

    مقالات مرتبط نشریه ای

    مقالات مرتبط همایشی

  • ثبت نشده است.
  • طرح های مرتبط

  • ثبت نشده است.
  • کارگاه های پیشنهادی






    بازگشت به بالا
    telegram sharing button
    whatsapp sharing button
    linkedin sharing button
    twitter sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    sharethis sharing button