شناسایی ترکیبات فرار پنیر سفید آب نمکی- ایرانی به روش گاز کروماتوگرافی- طیف سنجی جرمی (GC-MS)

هاشمی، مریم، آذر، مهین، و تبارحیدر، کوروش. (1384). شناسایی ترکیبات فرار پنیر سفید آب نمکی- ایرانی به روش گاز کروماتوگرافی- طیف سنجی جرمی (GC-MS). مجله دامپزشکی ایران (دانشگاه شهید چمران اهواز)، 8(9-10)، 15-22. SID. https://sid.ir/paper/97142/fa

هاشمی مریم، آذر مهین، تبارحیدر کوروش. شناسایی ترکیبات فرار پنیر سفید آب نمکی- ایرانی به روش گاز کروماتوگرافی- طیف سنجی جرمی (GC-MS). مجله دامپزشکی ایران (دانشگاه شهید چمران اهواز)[Internet]. 1384؛8(9-10):15-22. Available from: https://sid.ir/paper/97142/fa

مریم هاشمی، مهین آذر، و کوروش تبارحیدر، “شناسایی ترکیبات فرار پنیر سفید آب نمکی- ایرانی به روش گاز کروماتوگرافی- طیف سنجی جرمی (GC-MS)،” مجله دامپزشکی ایران (دانشگاه شهید چمران اهواز)، vol. 8، no. 9-10، pp. 15–22، 1384، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/97142/fa

• تاثیر روغن های فرار گیاهی بر روی جمعیت قارچی پنیر سفید صنعتی
• ارزیابی میزان باقیمانده انواع سموم آفت کش به روش کروماتوگرافی گازی- طیف سنجی جرمی در برخی از سبزی های عرضه شده در میدان اصلی میوه و تره بار شهر تهران 1384
• شناسایی ترکیبات شیمیایی موجود در عصاره اتانولی چوب درون اقاقیا به روش کروماتوگرافی گازی - طیف سنجی جرمی
• ارزیابی برخی ویژگی های فیزیکوشیمیایی، رئولوژیکی و بافتی پنیر سفید آب نمکی (پنیر گلپایگان) طی دوره رسیدن
• شناسایی ترکیبات شیمیایی موجود در ساقه برنج به روش کروماتوگرافی گازی-طیف سنجی جرمی