سورفکتانت های میکروبی، متابولیت های فعال سطحی هستند که توسط میکروارگانیسم های مختلف تولید می شوند. بیوسورفکتانت ها ویژگی کاهش کشش سطحی و بین سطحی را همانند سورفکتانت های شیمیایی دارند.یکی از گروههای تولید کننده بیوسورفکتانت، سیانوباکتریها (جلبک های سبز-آبی) هستند. این موجودات ترکیبات خاصی را تولید و ترشح می کنند که به دو حالت، چسبیده به دیواره سلول (کپسول، غلاف و لعاب)،CPS ، و آزاد در محیط کشت،RPS ، دیده می شوند. این پلی مرها شامل گروههای متنوعی از ملکولهای فعال سطحی هستند و عمدتا ماهیت پلی ساکاریدی دارند. تولید پلی مرهای خارج سلولی (EPS) در خانواده های Oscillatoriaceae, Nostocaceae, Rivulariaceae, Scytonemataceae, Stygonemataceae از سیانوباکتریها مشاهده شده است. پلی ساکاریدهای سیانوباکتریایی از نظر ماهیت آنیونی، دارا بودن قندهای پنتوز و پیچیده بودن ساختار منحصر به فرد هستند. جنس های Phormidium sp., Cyanothece sp., Nostoc sp., Anabaena sp., Cyanospira sp. از جمله جنس های شاخص تولید کننده ترکیبات پلی ساکاریدی در سیانوباکتریها هستند که ترکیبات پلی ساکاریدی و ویژگیهای رئولوژی (جریان شناسی) آنها بررسی شده است. وزن ملکولی پلی ساکاریدهای برخی سویه ها مانند Cyanospira capsulata, Anabaena spiroides, Phormidium 94 از وزن ملکولی زانتان نیز بیشتر است بنابراین این سویه ها پتانسیل خاصی برای فعالیت های بیوتکنولوژیکی مانند عوامل ویسکوز کننده یا تعلیق کننده دارند و کاربردهای ویژه ای را در بخش ها و صنایع مختلف از جمله صنعت نفت جهت ازدیاد برداشت میکروبی، MEOR، پیدا می کنند.