تاثیر نوعی افزودنی دان طیور به نام Formycine (با خاصیت ضدعفونی کنندگی و میکروب کشی در دستگاه گوارش) بر پرورش طیور گوشتی در یک سالن بررسی شد. بدین ترتیب که یک سالن مرغداری با ظرفیت 6000 قطعه به 4 گروه مساوی (2 گروه دریافت کننده فورمایسین به میزان 1 کیلوگرم در تن غذا در تمام طول دوره و 2 گروه دیگر بدون افزودن فورمایسین) تقسیم شدند. به طور هفتگی 8% جمعیت هر گروه وزن کشی شده، میانگین وزن و درصد یکنواختی جوجه ها به طور هفتگی و تلفات، مصرف دان به طور روزانه ثبت شد. مقایسه نتایج آخر دوره در 4 گروه نشان داد که افزودن فورمایسین موجب افزایش وزن آخر دوره، افزایش درصد یکنواختی گله، افزایش عدد تولید و کاهش FCR آخر دوره و کاهش میانگین FCR های هفتگی می شود ولی این اختلاف در آنالیز بر مبنای آماری t-test معنی دار نبود.

تلاقی دادن بین نژادهای مختلف (گوسفندان) یکی از روش های افزایش تولید است. در این تحقیق با شناخت پتانسیل ژنتیکی دو نژاد بومی گوسفند «مغانی» و «بلوچی» از نظر رشد و تولید پشم، تلاقی های زیر انجام پذیرفت: قوچ مغانی×میش مغانی قوچ مغانی×میش بلوچی قوچ بلوچی×میش بلوچی قوچ بلوچی×میش مغانی نتایج به دست آمده از بررسی خصوصیات رشد، قدرت پرواز و بازده غذایی، صفات مربوط به لاشه و همچنین صفات مختلف مربوط به خصوصیات پشم شامل طول تار پشم، ظرافت پشم، راندمان پشم و تراکم پشم نشانگر تفاوت های قابل ملاحظه در خصوصیات دیگر شده که این امر ناشی از نتایج تلاقی های انجام شده است.

جمع آوری و تکمیل اطلاعات، از اصول اولیه در انجام هر تحقیق و از جمله در بیوتکنولوژی است. تدوین اطلاعات مربوط به میزان و نوع مواد بیولوژیک در کشور، برای حرکت در مسیر خودکفایی بسیار ضروری به نظر می رسد. ابتدا با استفاده از منابع علمی موجود، تعریف جامع و دقیقی از مواد بیولوژیک به دست آمد. سپس از این مجموعه، آن موادی که منشا حیوانی داشتند به سه دسته تقسیم شدند که عبارت بودند از: 1. خون و محصولات آن؛ 2. فرآورده های حاصل از واکنش ایمنی؛ 3. بافت ها و سلول ها. سپس از طریق مراکز عمده مصرف کننده مواد بیولوژیک، اطلاعات مربوط به نوع و میزان مصرف آنها جمع آوری شد و سپس با مراجعه به شرکت های واردکننده، اطلاعات تکمیلی در زمینه محصول و میزان واردات آن به دست آمد. برای جمع آوری اطلاعات، علاوه بر شرکت های خصوصی، از وزارت بهداشت و گمرک نیز استفاده شد. پس از تهیه لیست اولیه، درباره تک تک مواد، تحقیق صورت گرفت و اطلاعات علمی جزئی تر جمع آوری شد. در این طرح مراکز عمده تامین کننده مواد بیولوژیک با منشا حیوانی، اعم از تولیدکنندگان داخلی و شرکت های واردکننده آمده است. به علاوه در برخی موارد لیست محصولات آنها ذکر شده است. همچنین برخی مراکز عمده مصرف کننده این مواد گنجانده شده است. در مجموع می توان گفت اطلاعات و آمار رسمی کشور در زمینه مواد بیولوژیک با منشا حیوانی با حقایق موجود فاصله زیادی دارد و این امر، برنامه ریزی در این زمینه را با مشکل مواجه می کند. در نتیجه محصولات بیولوژیک دامی که در حال حاضر در کشور بیشترین مصرف را دارند مشخص شد.

در این تحقیق روش های استفاده بهینه از امکانات موجود در استخوان های مخصوص پرورش ماهیان گرم آبی جهت پرورش ماهی «قزل آلا» بررسی شده و طی آن نحوه مدیریت استخر پرورش، میزان اکسیژن مورد نیاز و روش های تامین آن، میزان «Ph اپتیمم» استخر و روش های رسیدن به آن، نحوه کاهش جلبک های استخر، عمق استخر و سایه تمهیدات مورد نیاز جهت پرورش ماهی «قزل آلا» در نیمه دوم سال تعیین شده است.

در این طرح اثر بخشی نوع واکسن نیوکاسل_گامبورو در ایجاد ایمنی علیه این دو نوع بیماری درگله تخمگذار مورد بررسی قرارگرفت و با واکسن مشابه موجود در بازار مورد مقایسه قرار گرفت. در یک گله تخمگذار دو گروه به منظور دریافت دو نوع واکسن تعیین شدند یک گروه 15 هزار قطعه ای واکسن هیپرا اسپانیا (گروه تست) و یک گروه 29 هزار قطعه ای واکسن سوا فرانسه (گروه شاهد) را دریافت کرد. شرایط پرورش، تغذیه و سایر شرایط مدیریتی دو گروه یکسان بود. نتایج آزمایشگاهی نشان داد تیتر آنتی بادی ایجاد شده علیه نیوکاسل و گامبورو در واکسن مورد آزمایش موثر و در مقایسه با واکسن شاهد اختلاف معنی داری مشاهده نشد. در مشاهدات بالینی گله نیز عوارض سویی ناشی از مصرف واکسن مشاهده نگردید.

در این طرح با استفاده از پودر و مایع Termin-8 در شرایط آزمایشگاهی، خصوصیات فیزیکی مورد بررسی و ثبت مستندات قرار گرفت. از ماده مورد نظر در شرایط (L3) PH:1,2,3 مخلوط با مواد غذایی دام و طیور ماده mix ساخته شد، در این خصوص نمونه کنترل مثبت و منفی شاهد نیز استفاده شد. پس از تهیه مخلوط ماده غذایی و ماده Termin-8 به میزان 25 گرم از نمونه مخلوط در 225 میلی لیتر محیط کشت اختصاصی هر ارگانیسم افزوده و پس از انکوباسیون 6 ساعته در 35 درجه سانتی گراد محلول تهیه شد، سپس از این محلول رقت سریال Serial-dilution تهیه گردید و در محیط کشت جامد (آگار) مورد کلنی کانت Colony count قرار گرفت. قابل ذکر اینکه میزان و تعداد باکتری مورد Challenge با استفاده از استاندارد 05MC Farland شمارش شده و در مجاورت میزان رقت سریال تهیه شده از ماده Termin-8 قرار داده شد. میزان تاثیر ماده Termin-8 در رقت های متوالی برای هر یک از باکتری های ذکر شده استفاده شد و محدوده Gfu/gr (واحد تولید کننده کلنی در هر گرم) تهیه گردید. برای این منظور 10 گرم از ماده غذایی تهیه شده (Certain feed) در 90 میلی لیتر محلول فسفات بافرو تهیه و رقت سریال روی محیط هایی مانند نوترنیت آگار به مدت 24 ساعت تا 72 ساعت در 35 درجه سانتی گراد بررسی شد. هدف از اجرای طرح تعیین میزان تاثیر رقت های مختلف Termin-8 در دان بر روی میکروارگانیسم های پاتوژن بود. در این طرح با توجه به ترکیبات تشکیل دهنده و اهداف کاربردی ماده Termin-8 با استفاده از منابع علمی و شرایط آزمایشگاهی میزان تاثیر ضد میکروارگانیسمی این ماده سنجیده شد.

در این طرح خصوصیت ضدعفونی کننده آزومت که دارای ماده موثره پارافرمالدیید و سود کاستیک است در یک سالن 30 متری با ارتفاع 3 متر ارزیابی شد. این ارزیابی بر روی اسپور باکتری Basillus subtilis و باکتری Samonella entritidis انجام شد. اسپور باکتری با تعداد 2×104 روی دیسک های کاغذی دایره ای شکل به شعاع 10 سانتیمتر قرار گرفتند و به همراه پلیت هایی که در آن سالمونلا کشت داده شد در ارتفاع های 0 و 1 و 2 و 3 متر در معرض بخار آزومت قرار گرفت. کاهش لگاریتمی تعداد اسپور و کلنی باکتری سالمونلا با آزمون های آماری %CV و T زوجی مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت. میانگین تعداد اسپور باکتری در هر دیسک کاغذی قبل از بخار دادن با آزومت 2×104 بود که پس از آن به 8×103 رسید. در مورد سالمونلاها، در محیط های کشت پس از بخار دادن هیچ گونه رشدی درپلیت ها مشاهده نشد. آزمون t زوجی، کاهش تعداد اسپورها در مقایسه قبل و بعد از بخار دادن را معنی دار نشان می دهد (p=0.02). در مورد سالمونلا، متوسط تعداد کلنی در پلیت های ضدعفونی نشده 0.7 بود که در مقایسه با پس از بخار دادن تفاوت معنی داری داشتتند (p=0.007).

در این طرح میزان ایمنی زائی واکسن تریکوبین از طریق سنجش عیار آنتی بادی علیه تریکوفیتون و روکوزوم در سرم خون و تعیین میزان شاخص تحریک (SI) و تست تغییر شکل لنفوسیتی (Test Ilmphocyte Transformation) بررسی شد. در این مطالعه که به روش کارآزمائی میدانی و تجربی در یک واحد گاوداری شیری اطراف تهران انجام پذیرفت جمعا 30 راس گوساله شیری بین 1 تا 4 ماهه به دو گروه شاهد و واکسینه تقسیم و پس از خون گیری مرحله اول از هر دو گروه، تلقیح واکسن تریکوبین در گروه درمان انجام شد و دو هفته پس از آخرین واکسیناسیون در گروه درمان، مرحله دوم خون گیری از هر دو گروه به عمل آمد. پس از خون گیری، نمونه ها به سرعت جهت انجام مطالعات آزمایشگاهی به آزمایشگاه قارچ شناسی دانشکده دامپزشکی دانشگاه تهران منتقل گردید. در آزمایشگاه قارچ شناسی، تعیین عیار آنتی بادی اختصاصی (IgG) علیه تریکوفیتون در سرم خون با روش الایزا با استفاده از کیت مخصوص، تست تغییر شکل لنفوسیتی با روش خاص، با اضافه نمودن تیمیدین نشاندار به نمونه ها و تعیین میزان رادیواکتیو وارد شده به ساختمان DNA لنفوسیت ها به انجام رسید.

در صنعت پرورش طیور گوشتی کشور مشکلات فراوانی وجود دارد که باعث شده ضمن وارد آمدن خسارات ناشی از تلفات و بهره کم، عموما محصولات به دست آمده از جنبه بهداشت عمومی در سطح قابل قبولی قرار نداشته باشند. به منظور افزایش علم دامپروران فعال در این رشته و نیز آشنا نمودن فارغ التحصیلان رشته های مرتبط دانشگاهی با این صنعت و در راستای اشتغال آفرینی برای فارغ التحصیلان دانشگاهی تدوین دوره آموزشی عملی بهداشت و پرورش طیور گوشتی مدنظر کارشناسان جهاددانشگاهی دانشکده دامپزشکی قرار گرفت که در این راستا از تجارب مجموعه در اجرای چندین دوره پرورش طیور گوشتی و کمک فکری فعالان این صنعت در بخش تولید خوراک، خدمات دامپزشکی و تامین نهاده ها بهره گرفته شد و سرفصل دروس و نحوه ارائه مطالب در آن تعیین شد تا یک نفر کارآموز دوره بتواند با طی نمودن این دوره، اطلاعات خود را در زمینه پروش طیور گوشتی به شیوه صحیح علمی و عملی پیاده نماید. طراحی یک دوره عملی پرورش طیور به منظور تربیت نیروی انسانی مورد نیاز و پرورش طیور در شرایط رقابت جهانی از نتایج این طرح بود.

در گاوداری های بزرگ اطراف تهران در ماه های خرداد و تیر موارد جدید ورم پستان بالینی با علائم بالینی و کشت باکتریایی تائید شده و در یکی از گروه های سه گانه قرار گرفتند. در گروه کنترل از پمادهای لینکونئوسین و ماستیجکت جت فورت استفاده گردید و از 40 کارتیه تحت مطالعه 35 کارتیه (87.5 درصد) به درمان پاسخ داد. در درمان با Mastinject، 5 مورد از 25 مورد (20%) و درمان 6 Gentamast مورد از 20 مورد (30 درصد) به درمان ورم پستان بالینی جواب داد. در درمان ورم پستان تحت بالینی با Linconeocin, Gentamast, mastinject به ترتیب 16 مورد از 25 مورد (24 درصد)، 30 مورد از 35 مورد (85.7 درصد) و 38 مورد از 43 مورد (88 درصد) پاسخ دادند.