هسته خرما یکی از محصولات جانبی خرماست که علی رغم بی ارزش بودن ظاهری اگر طی فرآیندهای متفاوت صنعتی قرار بگیرد می تواند مواد با ارزش دیگری را تولید نماید. در این طرح تهیه پنج نوع محصول متفاوت از هسته خرما مورد بررسی و آزمایش قرار گرفته است: 1- روغن هسته خرما: این روغن در صابون سازی، تهیه مارگارین، بیسکویت سازی و شیرینی سازی استفاده می شود. 2- تهیه صابون از روغن هسته خرما 3- تهیه «لوریل الکل»: این ماده در آتش نشانی کاربرد داشته و به عنوان افزایش دهنده عمر حباب در کف آتش نشانی به کار می رود. 4- تهیه مواد موثر سطحی (پاک کننده ها) 5- تهیه کربن اکتیو امکان تهیه تمامی پنج ماده فوق از هسته خرما به طور کامل مورد مطالعه و بررسی آزمایشگاهی قرار گرفته که نتایج آزمایشگاهی نسبتا مفیدی را به همراه داشته است.

از دیرباز پودر سدر بعنوان یک ماده شوینده برای شستشوی موی بکار میرفته و نه تنها برای استفاده کنندگان ضرری نداشته بلکه امروزه خواص پودر سدر در تقویت موی سر و جلوگیری از ریزش آن کاملا شناخته شده و همچنین در مداوای شوره سر، موخوره و کچلی بکار میرود.بدین منظور و بعلت رسیدن به خودکفایی و جلوگیری از خروج ارز، زمینه برای تهیه شامپوی مایع از پودر سدر مهیا شد، زیرا در مناطق جنوبی ایران درخت کنار بوفور یافت میشود و اینکه بیشتر مصرف کنندگان استفاده از شامپوهای مایع را بیشتر ترجیح میدهند تا شامپوهای خمیری.بنا بر این بدنبال کارهای انجام شده روی سدر، مستقیما ساپونین را از پودر سدر و استخراج عصاره آن برای تهیه شامپوی مایع استفاده کردیم. در اینجا گزارش کامل کارهای انجام شده ارایه میشود که شامل دو قسمت است: قسمت اول- تهیه عصاره و قسمت دوم- تهیه شامپو از عصاره بدست آمده که هر یک بتفضیل توضیح داده خواهد شد.امید است که با انجام این کار در بدست آوردن اهداف واقعی طرح موفق باشیم و جا دارد که از همه کسانیکه صمیمانه ما در اجرای این طرح یاری کرده اند تشکر نماییم.

پس از کار روی طراحی و ساخت مدولاتور مادون قرمز با لامپ سه قطبی طبق پرسشنامه طرح و امتحان این مدولاتور با لامپ مادون قرمز موجود از سپاه و گرفتن نتایج مثبت از این طرح، و با توجه به اینکه دیگر از پیدا از پیدا کردن چنین لامپی مایوس شده، در اوایل آبان ماه سال 69 به فکر تهیه لامپهای دیگری که در ایران موجود باشد معطوف گذشته. پس از کلی سرگردانی و جستجو متوجه لامپهای دوقطبی که بیشترین مصرف را در آپارات سینما دارند شده و پس از تحقیق فراوان معلوم شد که این لامپها در طیف مادون قرمز بیشترین تشعشع را دارند. همچنین با فراوان بودن این لامپها از وات پایین گرفته تا چندین هزار وات طرح را برای راه اندازی چنین لامپهایی ادامه داره که خوشبختانه با اضافه کردن مداری به اسم مدار جرقه زن (igniter) به قسمت های ولتاژ) و تغییرات خیلی جزیی در مدارات قبلی توانسته دستگاه را با لامپ جدید ساخته و راه اندازی نموده که در صفحات بعد توضیحات لازم آورده شده. نهایتا ساخت و آماده کردن کل دستگاه نمونه مدولاتور مادون قرمز .... در اواخر اسفند ماه سال 69 به پایان رسیده و همان وقت دستگاه ساخته شده را به قرارگاه شهید زمانی برده و با برادران مسوول قسمت آموزش نظامی موشک تاو از تیپ ضد زره و چند نفر وارد دیگر این دستگاه را به مورد آزمایش گذاشته که خوشبختانه از آن کاملا مانند دستگاه مشابه خارجی خود جواب مثبت گرفته شد.

گیاهان همیشه و همه جا همراه آدمی بوده اند و از بدو پیدایش او همواره همه چیزش را تامین می کرده اند. گیاهان غذا، لباس، مسکن وسیله شکار و خلاصه بسیاری از چیزها را برای بشر مهیا نموده اند. انسان همیشه از دیدن گلها سرسبزی باغها به وجود میآمده و از بوی دل انگیز آنها غرق در سرور می گشته است. تاریخ زندگی بشر همواره شاهد همراهی انسان با گیاه و وابستگی او به این موهبت الهی است. گیاهان با زیبایی و مزه و عطر خود وسوسه در درون قلب آدمی ایجاد می کردند چنانکه بنا به روایات مذهبی علت هبوط آدم به زمین از بهشت چیزی نبود مگر خوردن میوه ممنوعه در داستانها بسیار داریم که امثال اسکندرها به دنبال درختی بوده اند که میوه اش حیات جاودانی را برای او تضمین می نمود:با تمام پیشرفتهای بشریت در تمامی عرصه ها، هنوز هم گیاهان اهمیت خود را حفظ کرده اند و کشوری از نظر قدرت سیاسی مهم، بنظر میرسد دارای کشاورزی توسعه یافته ای باشد. گیاهان معطر علاوه بر اینکه در گذشته بعنوان خوشبو کننده های مختلف بکار برده میشده اند. انسان امروزه بدنبال یافتن ترکیبات موثره آنان و چگونگی تاثیر بر اعضای بدن است و بهمین خاطر این گیاهان بیش از پیش اهمیت یافته و جنبه صنعتی نیز بخود گرفته اند.نعناع از جمله گیاهانی است که هم بصورت خام و تازه و هم بصورت خشک شده مصرف میشود. گیاهی است بسیار معطر که عطر آن ناشی از ترکیبی است بنام منتول اثرات دارویی این گیاه نیز ناشی از همین ترکیب می باشد. بنابراین بخش جهاد دانشگاهی، دانشکده علوم دانشگاه شهید چمران اهواز درصدد برآمد تا با استخراج منتول از اسانس نعناع، مقداری از بار مسوولیت خود را در برابر ملت خویش به منزل برساند. امید است که مفید فایده واقع گردد.

کلشی سین برای اولین بار از گیاهی بنام Colchicum automnale توسط شخصی بنام Zeisel در سال 1883 جداسازی گردید. این شخص کلشی سین را از ریشه گیاه بدست آورد. فرمول تجربی آن همانطور که John stone در Glasgow تعیین کرد C22H25O6N می باشد. روش عمومی استخراج با استفاده از اتیل الکل و رقیق سازی بعدی با آب و در نهایت محلول مائی با کلروفرم استخراج میگردد. در این حالت کریستالهای کلشی سین همراه با حلال بدست می آیند. با تبخیر تدریجی و تقطیر کلروفرم کلشی سین بی شکل را میتوان بدست آورد.ساختمان شیمیایی کلشی سین ابتدا توسط Windaus در سال 1924 پیشنهاد گردید پس از آن توسط (1945) Dewar تغییراتی در آن داده شد. کلیه این محققان بر این عقیده اند که کلشی سین ساختمان سه حلقه ای دارد. (1975) Loudon, cook, Barton پی بردند که حلقه دوم 7 ضلعی بوده هم چنین Dewar پیشنهاد کرد که حلقه سوم نیز 7 ضلعی می باشد. (1947) Levan, Steinegger پیشنهاد کردند که فرم تغییر یافته Dewar منطقی ترین ساختمان می باشد.Eigsti و (1957) Dustin کلیه مدارک ارایه شده در رابطه با ساختمان کلشی سین را جمع آوری کرده و عنوان کردند که کلشی سین در واقع متیل اتر enolone بوده که سه گروه متوکسیل اضافی، یک گروه آمینه استیله شده، و سه پیوند دوگانه غیربنزنوئیدی دارد. Levan در سال 1949 ملاحظه کرد که نواحی آستانه ای کلشی سین- اثر میتوتیک فرم بی شکل و فرم متبلور یکسان می باشد. از اینجام معلوم میگردد که کلروفرم اثر قابل توجهی در عمل کلشی سین ندارد. یکی از یافته های مهم Levan در Allium Cepa این است که هر گاه ایزوکلشی سین بجای کلشی سین بکار رود هیچگونه اثرمیتوتیک مشاهده نمی شود. تنها تفاوت این دو اختلاف در جزئیات غیرمهم ساختمانی می باشد. کلشی سین در آب (500.000 in 10-6mol/l in Water) محلول می باشد. (1939) Ferguson فعالیت ترمودنیامیکی مواد نارکتیک مختلفی را بررسی کرده و نشان داد که این مواد را میتوان به دو دسته تقسیم کرد:   (a)دسته ای که در آن همبستگی مستقیم بین فعالیت و خصوصیات فیزیکی (مانند حلایت در آب) وجود دارد.   (b) دسته ای که چنین همبستگی را نشان نمی دهند.

با توجه به نقش بهداشت و تغذیه در تامین سلامت جسمی و روانی افراد به منظور دستیابی به اهداف والای انسانی در جهت سیر الی ا... لزوم بررسی همه جانبه عوامل و فاکتورهای موثر در این زمینه را ایجاب می نماید. با یک دید کلی به مساله غذا و تغذیه در جهان در می یابیم که در دورانهای مختلف تحت تاثیر بنیانهای جامعه یعنی عوامل اقتصادی، اجتماعی، فرهنگی، سیاسی این مساله دستخوش تحولات و تغییرات زیادی شده بطوری که امروزه یکی از بحرانهای دنیا مساله غذاست از طرفی با توجه به پیشرفت علم و تکنولوژی و در آستانه قرن بیست و یکم که بشر به تکنیکهای فوق مدرن دست می یابد و نیز با تلاش های سازمانها و جوامع بین المللی می بینیم که این مشکل (معضل گرسنگی و سوء تغذیه) نه تنها حل نشده بلکه بزرگتر شده که یکی از مهمترین علل آن عدم توازن و توزیع عادلانه ثروت در دنیاست که %75 ثروت دنیا در اختیار یکسوم مردم جهان است. وظیفه محققین و پژوهشگران شناخت مسایل و مشکلات موجود در جامعه و چاره اندیشی به منظور حل آنهاست تا بدین وسیله بتوان شکاف موجود بین اقشار مختلف را از بین برد. در زمینه تعادل و عدم تعادل تغذیه ای و کفایت و کاستیهای آن که در جوامع مختلف وجود دارد محققین به تحقیق پرداخته و فرضیه هایی را اثبات نموده اند از آن جمله نظریه تاثیر برنامه های تغذیه ای در بهبود سلامت جامعه است.

امروزه استفاده از نیمه هادی ها در صنعت، برای کنترل توان، فرکانس، ولتاژ و جریان در سطح گسترده ای صورت می پذیرد. یکی از استفاده های مهم و قابل توجه، کاربرد «تریستور» در «اینورتراستاتیک» است. در فرکانس های پایین و توان های بالا استفاده از تریستور به جای ترانزیستور توصیه می گردد چرا که اولا: ترانزیستورهای قدرت با روش های ویژه حداکثر تا 750 را تحمل می نمایند در صورتی که سری موازی کردن آن ها به مراتب مشکل تر از تریستور است، همچنین جریان «بیس» باید در زمان هدایت ترانزیستور همواره به آن اعمال گردد. از آن جا که تا کنون در ایران از سیستم اینورتر با استفاده از تریستور استفاده نگردیده و عمدتا مشکلات «کموتاسیون» عنوان شده است بر آن شدیم در این زمینه شروع به کار نماییم و برای «اپتیمم» کردن بهره وری از تریستور و به پایین رساندن مشکلات کموتاسیون، آشنایی عملی با مساله کموتاسیون داشته باشیم.

با طراحی این سیستم می توان قابلیت های زیر را در فرمان دهی به موتور اعمال نمود: 1- حرکت کند از یک مکان تا مکان دیگر 2- تغییر سرعت شفت موتور از مکان تا مکان 3- ایست موقت تا 15 ثانیه 4- ایست دایم 5- اجرای کار در دو مورد مختلف (الف: اجرا برای یک بار ب: اجرای برنامه به صورت پی در پی بعد از اتمام هر سیکل) 6- نمایش مکان و سرعت در حال اجرا.

به منظور کنترل بخش های مختل سیستم «اینورتر» در هنگام کار و برای جلوگیری از هرگونه آسیب احتمالی به «المان»های مدار و همچنین تضمین صحت عملکرد مدار، سیستم حفاظت طراحی می گردد. بدین ترتیب هرگونه اختلال در جریان مصرفی ولتاژ خروجی، پالس های گیت و کنترل مدار و کاهش ولتاژ باطری ها و نظایر آن توسط سیستم حفاظت دریافت می گردد و سپس مدار خاموش می شود و توسط یک «ماتریس LED» عیب به وجود آمده به نمایش گذاشته می شود.

امروزه استفاده از نیمه هادیها در صنعت برای کنترل توان، فرکانس، ولتاژ و جریان در سطح گسترده ای صورت می پذیرد. یکی از استفاده های مهم و قابل توجه کاربرد تریستور در اینورتر استاتیک می باشد. در فرکانس های پایین و توانهای بالا استفاده از تریستور بجای ترانزیستور توصیه می گردد چرا که اولا ترانزیستورهای قدرت با روشهای ویژه حداکثر تا 750 kw را تحمل می نمایند در صورتیکه سری موازی کردن آنها بمراتب مشکلتر از تریستور می باشد همچنین جریان بیس بایستی در زمان هدایت ترانزیستور همواره به آن اعمال گردد. از آنجاییکه تاکنون در ایران از سیستم اینورتر با استفاده از تریستور استفاده نگردیده و عمدتا مشکلات کموتاسیون عنوان گردیده است لذا برآن شدیم در این زمینه شروع بکار نماییم و درجت اپتیمم کردن بهره وری از تریستور و به پایین رساندن مشکلات کموتاسیون و آشنایی عملی با مساله کموتاسیون داشته باشیم. اینورتراستاتیک سیستمی است که قدرت ac را از منبع dc تولید می نماید که این مدل توسط سوئیچینگ صورت می پذیرد از آنجاییکه سیستمها و وسایل الکتریکی اکثرا برای کار با تغذیه AC طراحی گردیده اند. و همچنین اینورترهای استاتیکی (تریستوری) وسایل بی دردسری برای بدست آوردن قدرت ac در فرکانس های بالاتر از معمول می باشند. لذا ضرورت استفاده از این اینورترها مبرهن می باشد. سیستمهای الکتریکی و وسایل بسیار مهم و خطرناک غیر قابل قطعی وجود دارند که دارای تغذیه می باشند این وسایل نبایستی حتی در صورت اتفاق خطا در سیستم تغذیه و قطع تغذیه اصلی، از کار باز بمانند.